13+1 πράγματα που κάναμε αυτή την εβδομάδα: Φαγητό, σινεμά, βιβλία, θέατρο, σειρές -Τι μας άρεσε και τι όχι - iefimerida.gr

13+1 πράγματα που κάναμε αυτή την εβδομάδα: Φαγητό, σινεμά, βιβλία, θέατρο, σειρές -Τι μας άρεσε και τι όχι

Cinnamon Rolls Αθήνα Ugly Rolls Ευριπίδου
Το Ugly Rolls στην Ευριπίδου ειδικεύεται μόνο στα rolls σε διάφορες παραλλαγές / Φωτογραφία: uglyrolls_gr/Instagram
ΜΑΝΟΣ ΛΕΙΒΑΔΑΡΟΣ
Μάνος Λειβάδαρος

Η λίστα με όσα δοκιμάσαμε, είδαμε, διαβάσαμε την εβδομάδα αυτή. Τι απολαύσαμε και τι δεν μας άρεσε (καθόλου).

Εστιατόρια, street food, ταινίες στο σινεμά, μεζέδες, κολασμένα γλυκά, θέατρο, σειρές στο Netflix, ζουμερά κρεατικά... Αυτή είναι η αλληλουχία γεύσεων, εικόνων, μικρών απολαύσεων που μας άρεσαν την εβδομάδα που πέρασε, αλλά και πραγμάτων που δεν ήταν όπως τα περιμέναμε.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τα Tiramisu Roll τού «Ugly Rolls» στην Ευριπίδου

Είναι μικρό σαν σπιρτόκουτο, έχει όνομα που κάνει γκελ στη μνήμη, συνδυάζοντας έξυπνα την ακαταμάχητη λιχουδιά των rolls με τη λέξη «ugly» που έχει την πίκρα της ασχήμιας, είναι αφιερωμένο εξ ολοκλήρου στα cinnamon rolls σε διάφορες παραλλαγές και βρίσκεται στην πρόσοψη μιας στοάς στην καρδιά του εμπορικού κέντρου της Αθήνας, ανάμεσα στα μπαχαράδικα της Ευριπίδου και στα δημοφιλή εστιατόρια στα πέριξ της Πλατείας Αγίας Θεοδώρων και της οδού Δραγατσανίου.

Το «Ugly Rolls» έχει μέγεθος σπιρτόκουτου στην Ευριπίδου / Φωτογραφία: archisearch via uglyrolls_gr/Instagram
Το «Ugly Rolls» έχει μέγεθος σπιρτόκουτου στην Ευριπίδου / Φωτογραφία: archisearch via uglyrolls_gr/Instagram

Τι άλλο θέλουμε για να καταλάβουμε ότι το «Ugly Rolls» είναι το νέο viral πρότζεκτ του γλυκού street food αυτή τη στιγμή, με την υπογραφή του Κωνσταντίνου Μουντάκη και της Αγγελικής Γιαννακοπούλου, των ιδρυτών του πολυσυζητημένου μπραντσάδικου Peggy Sue στη Νέα Σμύρνη.

Rolls με ζάχαρη από το «Ugly Rolls» στην Ευριπίδου / Φωτογραφία: uglyrolls_gr/Instagram
Rolls με ζάχαρη από το «Ugly Rolls» στην Ευριπίδου / Φωτογραφία: uglyrolls_gr/Instagram
ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τι βρίσκουμε εδώ; Cinnamon rolls μόνο, σε διάφορες λαχταριστές εκδοχές (π.χ. το κλασικό με ζάχαρη και κανέλα, το Glazed Cinnamon Roll με γλάσο, το Pistachio Roll με brioche με επικάλυψη κρέμα φιστίκι, το Chocolate Roll με επικάλυψη σοκολάτα, το Tiramisu Roll, το Apple Crumble Roll, το Lemon Blueberry Roll και το Roll φιστικοβούτυρο με αλατισμένη καραμέλα), από τον pastry chef Αντώνη Πράσινο. Θέλαμε να τα φάμε όλα κι ας τα λένε άσχημα (δεν είναι καθόλου). Κάναμε την αρχή με απολαυστικό Tiramisu Roll και Lemon Blueberry Roll και ανανεώσαμε το ραντεβού μας σύντομα για να επιτεθούμε και στα υπόλοιπα.

Info: Ugly Rolls: Ευριπίδου 9, Αθήνα, instagram.com/uglyrolls_gr

Η παράσταση «To όνειρο ενός γελοίου» στο Θέατρο Κιβωτός

Η θεατρική μεταφορά της αριστουργηματικής νουβέλας του Φιόντορ Ντοστογιέφσκι «Το όνειρο ενός γελοίου», στο θέατρο Κιβωτός, με τη υποδειγματική σκηνοθεσία της Έφης Μπίρμπα και τον συγκλονιστικό Άρη Σερβετάλη που τα δίνει όλα σε έναν μονόλογο που κόβει την ανάσα, ήταν ένα πραγματικό ποίημα.

Έφη Μπίρμπα και Άρης Σερβετάλης στην παράσταση «To όνειρο ενός γελοίου» στο Θέατρο Κιβωτός
Έφη Μπίρμπα και Άρης Σερβετάλης στην παράσταση «To όνειρο ενός γελοίου» στο Θέατρο Κιβωτός
ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Όση ώρα διαρκεί η παράσταση, από τη στιγμή που κάθεσαι μπροστά σε αυτή την κατάμαυρη πισίνα μέσα στην οποία κολυμπά ένα καροτσάκι του σούπερ μάρκετ φορτωμένο με κλαδιά αμυγδαλιάς που το σέρνει ένα κορίτσι με δερμάτινα ροκ μποτάκια, μέχρι την ώρα που ο Σερβετάλης με τις πατερίτσες και τη ριγέ φόρμα λέει την τελευταία φράση, είσαι μαγεμένος, σαν να βρίσκεσαι μέσα σε ένα όνειρο που γίνεται εφιάλτης και δυστοπία, με το λυτρωτικό κείμενο να σε οδηγεί σε κορυφώσεις και απίστευτες συγκινήσεις και την οργασμική -απόκοσμης ομορφιάς- εικόνα του σκηνικού μπροστά σου να σε κάνει κοινωνό σε μια θεατρική μυσταγωγία. Σκέτη μαγεία.
Info: Θέατρο Κιβωτός, Κάθε Δευτέρα-Τρίτη έως τις 03 Μαρτίου - ticketservices.gr

Το βιβλίο «Αθέατος Κόσμος» του Νικολό Αμανίτι, εκδ. Utopia

Ο Νικολό Αμανίτι, ένας από τους πιο δημοφιλείς συγγραφείς της σύγχρονης Ιταλικής λογοτεχνίας ήρθε στην Αθήνα, στο πλαίσιο του 1ου Φεστιβάλ Ιταλικής Λογοτεχνίας που διοργάνωσε το Ιταλικό Μορφωτικό Ινστιτούτο Αθηνών σε συνεργασία με το Ελληνικό Ίδρυμα Βιβλίου και Πολιτισμού (ΕΛΙΒΙΠ), το Τμήμα Ιταλικής Γλώσσας και Φιλολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, την ένωση Giri di Parole, υπό την αιγίδα της Ενωσης Ιταλών Εκδοτών - ΑΙΕ και του ιταλικού Κέντρου για το βιβλίο και την ανάγνωση - CEPELL.

Αθέατος Κόσμος του Νικολό Αμανίτι, εκδ. Utopia
Αθέατος Κόσμος του Νικολό Αμανίτι, εκδ. Utopia

Ο Αμανίτι μίλησε για το νέο του μυθιστόρημα, με τίτλο «Αθέατος Βίος» που κυκλοφορεί στα ελληνικά από τις εκδόσεις Utopia σε μετάφραση από την προσφάτως βραβευμένη -στα Κρατικά Βραβεία Λογοτεχνίας, Λογοτεχνικής Μετάφρασης και Παιδικού Βιβλίου 2025- μεταφράστρια Δήμητρα Δότση. Ηρωίδα του Αμανίτι, στο νέο αυτό βιβλίο, είναι η Μαρία Κριστίνα Πάλμα, σύζυγος του Ιταλού πρωθυπουργού Ντομένικο Μασκάνι, λαμβάνει στο κινητό της ένα βίντεο που κινδυνεύει να αποκαλύψει ένα μυστικό ζωής με το οποίο δεν έχει ποτέ αναμετρηθεί. Το βιβλίο έχει αποσπάσει το 2023 το βραβείο Viareggio. 

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η (κολασμένα) crispy pinsa του Lollo’s στο Χαλάνδρι

To Lollo's, το εστιατόριο στο Χαλάνδρι που ξεκίνησε την πορεία του από την Αντίπαρο, από ένα ζευγάρι Ιταλών, τη Sabrina Ciarpelloni και τον Stefano Gentili, απέκτησε το 2018 στέγη και στην Αθήνα από τον Αντώνη Ζωγράφο και την Όρσα Ρεμπούσκου, σε μια κομψή μεταπολεμική μονοκατοικία που χτίστηκε το 1956.

H σάλα του  Lollo's στο Χαλάνδρι / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
H σάλα του Lollo's στο Χαλάνδρι / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida

Με λευκή και πράσινη διακόσμηση, συνδυάζοντας το design, το minimal στιλ, το industrial στοιχείο με μια μεταλλική και γυάλινη κατασκευή που απομονώνει την κουζίνα από τη σάλα, το Lollo's σε κάνει να νιώθεις σαν να βρίσκεσαι σε νησί.

Η κουζίνα του Lollo's στο Χαλάνδρι / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
Η κουζίνα του Lollo's στο Χαλάνδρι / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Οι γεύσεις του ωστόσο, αυθεντικά ιταλικές και αναπάντεχα νόστιμες σε εκπλήσσουν και σε ταξιδεύουν στην καρδιά της Ιταλίας. Πριν το σινεμά, ένα βροχερό βράδυ καθημερινής, κάναμε στάση εδώ και απολαύσαμε μια εκπληκτική pinsa crostino με μοτσαρέλα, ένα εθιστικό prosciutto arrosto με πλούσιο άρωμα σε αλλεπάλληλες στρώσεις, με τριμμένη παρμεζάνα από πάνω.

Crostino με μοτσαρέλα, prosciutto arrosto και παρμεζάνα στο Lollo's / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
Crostino με μοτσαρέλα, prosciutto arrosto και παρμεζάνα στο Lollo's / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida

Η κολασμένα τραγανή βάση του crostino με το εξαιρετικής ποιότητας αλλαντικό ήταν εθιστική και μας άνοιξε την όρεξη για μια υπέροχη Puttanesca με ζυμαρικά φουσίλι, κόκκινα και κίτρινα τοματίνια, ελιές tagiasche, κάπαρη, αντζούγιες, σκόρδο, ελαιόλαδο και μαϊντανό, αλλά και μια χορταστική Cotoletta alla Bolognese από χοιρνό ψαρονέφρι πανέ με προσούτο ντι Πάρμα και λιωμένη παρμεζάνα που συνοδευόταν από χοντροκομμένες κυδωνάτες πατάτες στο φούρνο με δεντρολίβανο.

Puttanesca με ζυμαρικά φουσίλι στο Lollo's / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
Puttanesca με ζυμαρικά φουσίλι στο Lollo's / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Ωραία, γευστική έκπληξη, με νοστιμιά που σου μένει και σε κάνει να θες να έρθεις ξανά εδώ σύντομα.
Info: Εθνικής Αντιστάσεως 3α, Χαλάνδρι, τηλ. 210-68.01.040

Η ταινία «Ανεμοδαρμένα Ύψη» 

Τραγικές καταστάσεις στα Ανεμο(γ)δαρμένα Ύψη. Μια ανεκδιήγητη κινηματογραφική μεταφορά ενός λογοτεχνικού αριστουργήματος με ινσταγκραμικούς όρους, κιτς σκηνικά με άψυχα AI ηλιοβασιλέματα, βικτωριανά σαλόνια σε στιλ τούρτα-σαρδέλα, πόζες και όχι υποκριτική, μουσική low budget βίντεο κλιπ δευτεροκλασάτης στάρλετ της ποπ που τα έχει με τράπερ, σκηνοθεσία σα να φτιάχνεις Reel στο Instagram που πουλάνε συγκίνηση και φθηνό συναίσθημα με το κιλό. Βασανιστικό. Η ομορφιά της Μάργκοτ Ρόμπι και του Τζέικομπ Ελόρντι δεν αρκεί για να κάνει την ταινία έστω υποφερτή.

Τζέικομπ Ελόρντι και Μάργκοτ Ρόμπι στα «Ανεμοδαρμένα Ύψη» (2026), της Έμεραλντ Φένελ
Τζέικομπ Ελόρντι και Μάργκοτ Ρόμπι στα «Ανεμοδαρμένα Ύψη» (2026), της Έμεραλντ Φένελ

Από τη ραχοκοκαλιά του εγχειρήματος απουσιάζει, δραματουργικά, πλήρως ο βασικός πυλώνας του έργου της Έμιλι Μπροντέ: η ζοφερή κακία του Χίθκλιφ. Έτσι όπως αποφάσισε η 40χρονη Βρετανίδα σκηνοθέτιδα Έμεραλντ Φένελ να προσεγγίσει το έργο, εστιάζοντας στο ρομάντζο του φωτογενούς ζεύγους Ρόμπι-Ελόρντι, πετσοκόβοντας σημαντικούς ήρωες και εποχές, φάσεις, ηλικίες κ.λπ., το έργο μένει μετέωρο, αδυνατώντας να στηρίξει το βαθύ ψυχογράφημα των ηρώων όπως το έπλεξε αριστουργηματικά η Μπροντέ στο βιβλίο της, το οποίο παρά τις καινοτομίες που εισήγαγε για την εποχή του αντιμετωπίστηκε με δριμύτητα αρχικά από την κριτική, για να καθιερωθεί τελικά στην πορεία ως ένα από τα πιο εμβληματικά έργα της παγκόσμιας λογοτεχνίας.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η σκηνοθεσία της Φένελ είναι ρηχή, βαρετή, ανούσια, δημιουργώντας μια αμηχανία στον θεατή που κλιμακώνεται μέχρι να γίνει δυσφορία. Η οπτική της, κάτι ανάμεσα σε ρομάντσο, κιτς παραμυθιού, εξευγενισμένου πορνό τύπου 50 αποχρώσεις του Γκρι (αλλά σε κιτσάτα σκηνικά Σταχτοπούτας), είναι πολύ μακριά από τον ζόφο της Μπροντέ. Ακόμα και το σκοτάδι της ανεμοδαρμένης κατοικίας είναι ένα φλατ μονοδιάστατο σκηνικό ΑΙ που δεν αξίζει να το βλέπεις ούτε σε ποστ στο Instagram, όχι στη μεγάλη οθόνη.

Το τιραμισού του μιλανέζικου Cova στην Astir Marina της Βουλιαγμένης

Το Caffè Cova, ένα από τα παλαιότερα μιλανέζικα πατισερί με ιστορία από το 1817, που σήμερα είναι ιδιοκτησία του γαλλικού ομίλου Moët Hennessy Louis Vuitton, βρίσκεται στην καρδιά της νέας μαρίνας του Αστέρα στη Βουλιαγμένη.

Το τιραμισού του Cova στην Astir Marina της Βουλιαγμένης / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
Το τιραμισού του Cova στην Astir Marina της Βουλιαγμένης / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida

Εδώ, στις κομψές ριγέ πολυθρόνες της βεράντας του, με θέα το ηλιοβασίλεμα, δοκιμάσαμε ένα εκπληκτικό τιραμισού που λιώνει στο στόμα, με μια πλούσια κρέμα με την επίγευση του καφέ που σε κάνει να ξεχνάς ακόμα και τη μοναδική θέα που έχεις μπροστά σου στον κόλπο της Βουλιαγμένης και τα ονειρεμένα σούπερ γιοτ μαρίνας.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Η θέα από τη βεράντα του Cova στα γιοτ της Astir Marina στη Βουλιαγμένη / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
Η θέα από τη βεράντα του Cova στα γιοτ της Astir Marina στη Βουλιαγμένη / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida

Info: Cova Athens - Aπόλλωνος 77, Astir Marina, Βουλιαγμένη, τηλ. 2144448250

Το σουβλάκι του Δήμου στη Νέα Φιλαδέλφεια, με ζουμερό κοντοσούβλι

Η Νέα Φιλαδέλφεια στα πέριξ της πλατείας έχει πολλές επιλογές για street food, αλλά το σουβλάκι του Δήμου ξεχωρίζει γιατί είναι νόστιμο και ακαταμάχητο, με ωραία πίτα και ένα κοντοσούβλι που είναι ψιλοκομμένο και ζουμερό.

Το κοντοσούβλι του Δήμου στη Νέα Φιλαδέλφεια / Φωτογραφία: souvlakiodimos/Instagram
Το κοντοσούβλι του Δήμου στη Νέα Φιλαδέλφεια / Φωτογραφία: souvlakiodimos/Instagram
ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Δοκιμάστε το σκέτο μόνο με τη δική του σως, μπόλικο πιπέρι και καυτερή πάπρικα και θα με θυμηθείτε! 

Info: Σάρδεων 4, Πεζόδρομος, Νέα Φιλαδέλφεια, τηλ. 210 2524240

Η νέα σειρά «Η φυγή» του Harlan Coben στο Netflix

Ένας πατέρας αναζητά απεγνωσμένα την εθισμένη στα ναρκωτικά κόρη του, η οποία έχει φύγει από το σπίτι για να ζήσει με τον επικίνδυνο φίλο της που την κακοποιεί. Όταν ο πατέρας εντοπίζει την κόρη του σε ένα πάρκο να τραγουδά για να μαζέψει χρήματα, έρχεται αντιμέτωπος με τον επιθετικό φίλο της που μοιάζει με άστεγο, χάνει τον έλεγχο και τον χτυπά, ενώ οι περαστικοί καταγράφουν το σκηνικό σε video που γίνεται viral στα κοινωνικά δίκτυα, κάνοντας τη ζωή του ευκατάστατου πατέρα ακόμα πιο δύσκολη. Εν τω μεταξύ, ο νεαρός βρίσκεται δολοφονημένος αγρίως, η κόρη είναι εξαφανισμένη και η μαφία που ελέγχει τη διακίνηση ναρκωτικών πυροβολεί τη μητέρα της κοπέλας που την ψάχνει σε όλη την πόλη.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Στιγμιότυπο από τη σειρά «Η φυγή» (Run Away), του Harlan Coben, στο Netflix
Στιγμιότυπο από τη σειρά «Η φυγή» (Run Away), του Harlan Coben, στο Netflix

Η σειρά ξεκινά δυνατά, έχει όλα τα καλά στοιχεία των θρίλερ του Harlan Coben -ανατροπές, αγωνιώδες μοντάζ, σκοτεινή ατμόσφαιρα που συνδυάζει την κομψότητα των βρετανικών πολυτελών προαστίων με τον ζόφο του υποκόσμου-, αλλά τελικά χάνει στην πορεία, γίνεται άνευρη παρά τον καταιγισμό των γεγονότων και ο θεατής ξενερώνει όταν στα flashback -που πάνε ακόμα και 20 χρόνια πίσω- βλέπουμε, απλώς, τους ίδιους ηλικιωμένους και μεσήλικες ηθοποιούς μακιγιαρισμένους αλλιώς. Το αποτέλεσμα είναι τουλάχιστον κωμικό.

Είναι η δεύτερη σειρά του Harlan Coben που μας ξενερώνει. Μήπως έχει χάσει τη σπιρτάδα που μας έκανε να τον ερωτευθούμε στον Ξένο; 

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Οι χειμωνιάτικοι μεζέδες του Περιβολιού στη Βάρη

Στο αυθεντικό Farm-To-Table εστιατόριο στη Βάρη πηγαίνουμε και ξαναπηγαίνουμε γιατί προσφέρει κάτι μοναδικό, που δεν το βρίσκεις αλλού: εδώ τρως πράγματι πλάι στα μποστάνια, με τα τραπέζια στην πέργκολα ή την εσωτερική σάλα να απέχουν μονάχα μερικά μέτρα από το χωράφι με τα μαρούλια, τα παντζάρια, τα κουνουπίδια, το σπανάκι και τις κότες που βοηθούν στην επεξεργασία της γης, σκαλίζοντας και λιπαίνοντας φυσικά το χώμα, ώστε να μη χρειάζονται λιπάσματα, χημικά σκευάσματα κ.λπ.

To παλιό άροτρο σε υποδέχεται στην είσοδο του Περιβολιού στη Βάρη / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
To παλιό άροτρο σε υποδέχεται στην είσοδο του Περιβολιού στη Βάρη / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida

Εδώ οι καλλιέργειες είναι αγνές και βιολογικές, αφού εφαρμόζεται η φιλοσοφία και οι καλλιεργητικές τεχνικές της Περμακουλτούρας, που υπακούει τη φύση και σέβεται τους ρυθμούς της.

Άποψη από τη λιμνούλα στο κτήμα του Περιβολιού στη Βάρη / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
Άποψη από τη λιμνούλα στο κτήμα του Περιβολιού στη Βάρη / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Προσωπικά, με συγκινεί βαθιά το όραμα του Περιβολιού στη Βάρη και όλη αυτό το experience του λαχανικού που το βλέπω στο μποστάνι ολόφρεσκο και σε λίγο το γεύομαι στο πιάτο μου.

Χειμωνιάτικοι μεζέδες στο Περιβόλι στη Βάρη / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
Χειμωνιάτικοι μεζέδες στο Περιβόλι στη Βάρη / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida

Στην τελευταία μας επίσκεψη εδώ εστιάσαμε στους χειμερινούς μεζέδες, στρώνοντας ένα τραπέζι-πανδαισία με γευστικά, απλά και αγνά πιάτα σε unique περιβολίσιες συνταγές, όπως: το ζουμερό χειμωνιάτικο κουνουπίδι, με τα άνθη του κουνουπιδιού που έρχονται σε μια φυσική ζύμωση μέσα στους χυμούς της σαλάτας, η σαλάτα παντζάρι με μήλο, σταφίδα και κουκουνάρι, το χωριάτικο λουκάνικο, οι γίγαντες φούρνου, η πανδαισία των αλοιφών και του φρυγανισμένου ψωμιού με θεϊκή καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, φάβα και τυροκαυτερή με πιπεριά Φλωρίνης, οι αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες με χειμωνιάτικη κολοκύθα που είναι αφρός, τα ρεβίθια σαλάτα με λιαστή ντομάτα και φέτα, ένα στιφάδο μοσχαράκι σε πιάτο ημέρας που ήταν ποίημα, τα μανιτάρια που καλλιεργούν μόνοι τους και τα σερβίρουν ψητά με μπαλσάμικο σε έναν μεζέ που τον τρως και γεμίζει το στόμα σου νοστιμιά, το σαγανάκι με λαδοτύρι Μυτιλήνης, το τηγανόψωμο με λιαστή ντομάτα, φέτα και με ένα κριτσανιστό χειροποίητο φύλλο που το ανοίγουν και το τηγανίζουν, κάνοντας όλο το περιβόλι να μοσχομυρίζει.

Μοσχαράκι στιφάδο από τα πιάτα ημέρας του Περιβολιού στη Βάρη / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
Μοσχαράκι στιφάδο από τα πιάτα ημέρας του Περιβολιού στη Βάρη / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η βόλτα μετά το γεύμα μας στη λιακάδα, μέσα στην καρδιά των μποστανιών αλλά και γύρω από τη μικρή λιμνούλα με τα νούφαρα, είναι πάντα βάλσαμο.
Ιnfo: perivolivari.gr - Η είσοδος στον χώρο επιτρέπεται σε άτομα άνω των 11 ετών.
Κυρηνείας (πρώην Κυργίων) 15, Βάρη Αττικής, τηλ. 2108963000

Η σειρά «Τα εφτά ρολόγια» της Agatha Christie στο Netflix

Καλογυρισμένη νουάρ ιστορία της Αγκάθα Κρίστι που λαμβάνει χώρα στην περίοδο του Μεσοπολέμου, με ωραία κοστούμια, σκηνικά και μια απολαυστική σκηνοθεσία που αν είσαι φαν της Αγκάθα και της βρετανικής εξοχής σε κάνει να κοιτάς την οθόνη ως χάρμα οφθαλμών.

Η σειρά «Τα εφτά ρολόγια» της Agatha Christie στο Netflix
Η σειρά «Τα εφτά ρολόγια» της Agatha Christie στο Netflix

Ξεκινά δυνατά και σε ξενυχτά ευχάριστα για να ολοκληρώσεις τα τρία μόνο επεισόδια, που διαρκούν περίπου 50 λεπτά με μία ώρα το καθένα. Σαν να βλέπεις ταινία.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τα ιρλανδέζικα λουκάνικα με πουρέ του Molly Malone’s

Η ιρλανδέζικη παμπ του Μάικ στη Γλυφάδα είναι το στέκι μου εδώ και πολλά πολλά χρόνια. Λατρεύω τη διακόσμηση της αυθεντικής παμπ με τα ξύλινα τραπέζια παλιών ραπτομηχανών, τα ξύλινα ψηλά μπαρ, την ξυλεπένδυση των τοίχων, το χουχούλικο πατάρι με τις οθόνες που παίζουν αγώνες.

Τα λουκάνικα μήλου με πουρέ και gravy στο Molly Malone's στη Γλυφάδα / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
Τα λουκάνικα μήλου με πουρέ και gravy στο Molly Malone's στη Γλυφάδα / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida

Το φαγητό είναι κλασικό αγγλικό και ιρλανδέζικο με αυθεντική πίτα του βοσκού, κυριακάτικο roast beef, fish & chips με αφράτο τηγανητό μπακαλιάρο και σως ταρτάρ, ένα θεϊκό ζουμερό burger (σας προτείνω να ζητήσετε μια εξτρά gravy σως και να ρίξετε λίγη στο μπιφτέκι πριν το φάτε) και ένα πιάτο που είναι η επιτομή του comfort food: τα λουκάνικα μήλου με τον πουρέ και την gravy - μια κόλαση που την απολαμβάνεις με παγωμένη μπύρα Guinness. 
Info: Γιαννιτσοπούλου 08, Γλυφάδα, τηλ. 2108944247 - mollymalones.gr

Το κότσι στη λαδόκολλα στη Γωνιά της Γιάννας στον Κουβαρά

Πάνω στο ορεινό χωριό του Κουβαρά, μια ανάσα από το Πόρτο Ράφτη, αλλά και 50 περίπου λεπτά από το κέντρο της Αθήνας, μέσω της Αττικής Οδού, βρίσκεται μια αυθεντική ταβέρνα, στην οποία κάθε φορά που την επισκεπτόμαστε τρώμε πραγματικά πολύ καλά.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Το κότσι στη λαδόκολλα στη Γωνιά της Γιάννας, στον Κουβαρά / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida
Το κότσι στη λαδόκολλα στη Γωνιά της Γιάννας, στον Κουβαρά / Φωτογραφία: Μάνος Λειβαδάρος/iefimerida

Ζουμερά παϊδάκια, χωριάτικη σπανακόπιτα, χόρτα άγρια με δικό τους ελαιόλαδο, ωραία φέτα, αρνί στη σούβλα που είναι λουκούμι με την κριτσανιστή του πετσούλα, πατάτες φούρνου γιαγιαδίστικες και ένα κότσι χοιρινό, σιγοψημένο για ώρες μέσα στη λαδόκολλα, που το ανοίγεις πλάι στο τζάκι και αχνίζει, είναι μερικά από τα υπέροχα πράγματα που θα γευτείς εδώ. Ωραίο το χωριάτικο γιαούρτι στο τέλος με κυδώνι και το δικό τους χειροποίητο λικέρ αρμπαρόριζας.
Info: Κουβαράς, τηλ. 2299303080

Η ταινία «Ο ήχος της πτώσης»

Χαμηλότονη και ποιητική, σαν να διαβάζεις ένα λογοτεχνικό έργο γεμάτο εικόνες, το φιλμ της Μάσα Σιλίνσκι είναι μια αποκάλυψη. Για άλλους, αυτή η αλληλουχία των εικόνων που ρολάρει αργά, περιγράφοντας σαν σπασμένα θραύσματα της μνήμης τη ζωή τεσσάρων κοριτσιών που μεγαλώνουν σε διαφορετικές δεκαετίες στο ίδιο αγροτόσπιτο της βόρειας Γερμανίας, ήταν απλώς ανιαρή ή κουραστική.

Στιγμιότυπο από την ταινία «Ο ήχος της πτώσης».
Στιγμιότυπο από την ταινία «Ο ήχος της πτώσης».
ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Για εμένα και για πολύ κόσμο ακόμα ήταν μια ανάσα στον βροχερό Φλεβάρη. Κανένας δεν αμφισβητεί τη δύναμη της εικόνας στο κινηματογραφικό αφήγημα της Σιλίνσκι. Ενοχές, κρυφές επιθυμίες, σιωπή, ηδονισμός, γυναικεία φαντασία και χάρη έναντι μιας κατ' εξακολούθηση πατριαρχικής βίας που κληρονομείται σαν άχθος από γενιά σε γενιά. Το έβλεπα ευχαρίστως ξανά. Ούτε που κατάλαβα πότε πέρασαν δυόμισι ώρες στο σινεμά.

Οι τηγανητές καραβίδες της Μαργαρώς στο Χατζηκυριάκειο

Το τηγανιτζίδικο του Πειραιά που είναι θρύλος, με ιστορία από το 1944. Δίπλα στην πύλη της Σχολής Ναυτικών Δοκίμων, η ταβέρνα της Μαργαρώς είναι κλασική αξία. Σερβίρει μόνο γαρίδες τηγανητές, ψαράκια τηγανητά (ό,τι φέρει το καΐκι), καραβίδες τηγανητές, ψωμί και ντοματοσαλάτα.

Τηγανητές καραβίδες στη Μαργαρώ, στο Χατζηκυριάκειο / Φωτογραφία: margaro.restaurant/Instagram
Τηγανητές καραβίδες στη Μαργαρώ, στο Χατζηκυριάκειο / Φωτογραφία: margaro.restaurant/Instagram

Τίποτε άλλο. Και φυσικά δεν χρειάζεται και τίποτε άλλο. Οι γαρίδες και οι καραβίδες είναι εθιστικές, με λεμονάκι και αλάτι και να σβήνεις την αψάδα του λεμονιού με κρασί. Έπος. 
Info: Χατζηκυριάκου 126, Πειραιάς. Τηλ. 2104514226

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο 
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ