GASTRONOMIE

Πατάτες ογκραντέν. Από τα ωραιότερα συνοδευτικά πιάτα, γιατί όχι και κυρίως. Δείτε μια συνταγή για τις καλύτερες πατάτες ογκραντέν, που έχετε φάει.

H σωστή διατροφή και το υγιεινό μαγείρεμα δεν είναι κάποια πολύπλοκα ζητήματα που απαιτούν να τους αφιερώνουμε χρόνο και κόπο. 

Απολαυστική συνταγή για ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος που θα ετοιμάσετε χρησιμοποιώντας μόνο ένα μαγειρικό σκεύος.

Η ζαμπονοτυρόπιτα είναι μια από τις μεγαλύτερες αλμυρές αμαρτίες. Και επειδή συνήθως περιοριζόμαστε να την αγοράζουμε από το φούρνο, ακολουθεί μια συνταγή για να τη φτιάξουμε στο σπίτι. Λίγο πειραγμένη...

Ένα απίθανο τρικ για το πώς να καθαρίσεις εύκολα και γρήγορα ένα σκόρδο, έγινε viral τις τελευταίες ημέρες.

Αν υπάρχει ένα κλασικό πιάτο του καλοκαιριού που εκπροσωπεί επάξια τα λαδερά, αυτό είναι τα φασολάκια. Μια κλασική συνταγή για να το δοκιμάσετε.

Eίναι μια από τις γαστριμαργικές απολαύσεις όσων έτυχε να βρεθούν για διακοπές σε αυτό το όμορφο νησί των Κυκλάδων: ο λόγος για τους ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης.

Το πιο χαρακτηριστικό γλυκό του καλοκαιριού σε μια δροσερή συνταγή που μας ταξιδεύει πίσω στα παιδικά μας χρόνια.

Ενα δροσερό πιάτο που εκμεταλλεύεται τα απολαυστικά λαχανικά της εποχής, σε μια καλοκαιρινή και ελαφριά συνταγή για όλες τις ώρες.

Μια καλοκαιρινή συνταγή που συνδυάζει την φρεσκάδα του λεμονιού με την αέρινη γεύση ενός δροσερού τσιζκέικ. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για τον απογευματινό σας καφέ;

Με μια, δυο μικρές προσθήκες υλικών, η παραδοσιακή συνταγή για χωριάτικη σαλάτα μετατρέπεται σε ένα πλήρες και δροσερό καλοκαιρινό γεύμα.

Μια συνταγή στο λεπτό, με απολαυστικά μανιτάρια πορτομπέλο.

Η σαμπάνια είναι ένας ιδιαίτερος αφρώδης οίνος, με ξεχωριστή γεύση.

Εγινε διάσημη στα πέρατα του κόσμου μέσα από την ταινία Ρατατούιγ της Disney. Η γαλλική συνταγή με την πανδαισία λαχανικών είναι υπέροχη και πεντανόστιμη.

Το χρώμα και το άρωμα της φράουλας θα δώσουν ξεχωριστή γεύση στα κοκτέιλ που θα συνοδεύσουν τα βράδια στο μπαλκόνι με φίλους.

Η μουχαλεμπία ή μουχαλεμπί είναι μια ελαφριά κρέμα με καταγωγή από την Περσία.

«Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων» σήμερα, και ο ΕΦΕΤ με ανακοίνωσή του καλεί για άλλη μια φορά τις επιχειρήσεις τροφίμων να επιδείξουν ιδιαίτερη προσοχή στην πιστή τήρηση των απαιτήσεων της νομοθεσίας, τόσο για τη διασφάλιση της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων όσο και για την ορθή λειτουργία τους.

Ενα λαχταριστό πιάτο με απολαυστικά ρεβίθια στη γάστρα. Μια συνταγή για όσους θέλουν να βάλουν τα όσπρια στη δίαιτά τους.

Σκορδόψωμο. Ενα υπέροχο σνακ το οποίο μπορεί να συνοδέψει ένα γεύμα, αλλά μπορεί να γίνει και το απαραίτητο συνοδευτικό για το κρασί μας.