GASTRONOMIE

Η πίτσα είναι πάντα μια καλή ιδέα για γεύμα. Ειδικά το βράδυ, στο καναπέ βλέποντας την αγαπημένη σου σειρά με λίγο κρασί.

Μια συνταγή που ενώνει τα λαχταριστά onion rings με απολαυστικό λιωμένο τυρί σε ένα μοναδικό και ακαταμάχητο σνακ.

Με αυτή τη συνταγή θα μπορέσετε να βάλετε στο πρωινό σας τη γεύση που εσείς επιθυμείτε, αλλά και να ξέρετε πως τα υλικά στα δημητριακά σας είναι τα πιο αγνά και θρεπτικά.

Η καραντίνα έστρεψε πολλούς στην κουζίνα, με τους περισσότερους εξ αυτών να πειραματίζονται με το ψωμί. Οι συνταγές ψωμιού που κυκλοφορούν πολλές.

Συχνά όταν ακούμε χριστουγεννιάτικες συνταγές, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι κουραμπιέδες και μελομακάρονα. Αυτά όμως τα τριγωνικά γλυκάκια θα γίνουν τα αγαπημένα σας φέτος τα Χριστούγεννα.

Μπορεί να ήσασταν αποφασισμένοι πριν τις γιορτές των Χριστογέννων να χάσετε επιτέλους εκείνα τα κιλάκια που σας ταλαιπωρούν, όμως η πανδημία του κορωνοϊού για άλλη μια φορά άλλαξε την καθημερινότητα όλων μας και λίγο η βαρεμάρα, λίγο το άγχος για τις εξελίξεις στην πανδημία, λίγο το γεγονός ότι τα γυμναστήρια είναι κλειστά, περνάμε μεγάλο μέρος της ημέρας μπροστά στο ψυγείο ή τα ντουλάπια αναζητώντας σνακ.

Καρμπονάρα κρεμώδης, μια τέλεια συνταγή για το Σαβατοκύριακο.

Έφτασε η εποχή του κάστανου, αυτού του νόστιμου καρπού με τις πολλές και διαφορετικές χρήσεις.

Το 2020 είναι μια χρόνια που θα τη θυμόμαστε έτσι κι αλλιώς για πολλά χρόνια. Είναι όμως και μια χρόνια που το Κτήμα Σκούρα κυκλοφορεί την 30η εσοδεία ενός μεγάλου κρασιού. ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ 2016.

Αυτή η συνταγή θα κάνει το σπίτι να μυρίσει πολίτικη κουζίνα. Για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων και όσους αναζητούν παραδοσιακές ανατολίτικες συνταγές.

Ο χρόνος μετρά αντίστροφα για τα Χριστούγεννα και εκτός από το να στολίσουμε το σπίτι αρχίζουμε να φτιάχνουμε και τις αγαπημένες μας χριστουγεννιάτικες συνταγές.

Αν αγαπάς τα αχνιστά εδέσματα με ζύμη ή σφολιάτα, τότε θα συμφωνήσεις ότι τα σπιτικά είναι πάντα τα καλύτερα.

Μετράμε τις μέρες αντίστροφα για τη λήξη του Lockdown, αλλά και ως τα Χριστούγεννα με μια απόλυτα παραδοσιακή συνταγή για κουραμπιέδες.

Καραντίνα σημαίνει περισσότερος χρόνος και άρα μια πολύ καλή ευκαιρία να πειραματιστείτε στην κουζίνα. Τι θα λέγατε για γλυκές λιχουδιές με ζύμη με λίγα υλικά αλλά εγγυημένο αποτέλεσμα; Ιδού πέντε συνταγές για γλυκά με ζύμη ιδανικά για πρωινό ή και σνακ.

Πίτσα: ένα φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Θεωρείται παγκοσμίως ένα από τα πιο διαδεδομένα εύκολα και γρήγορα φαγητά.

Αν βαρεθήκατε να τρώτε τις κλασικές πατάτες στον φούρνο, σας προτείνουμε μια διαφορετική συνταγή.

Η εποχή του ροδιού έφτασε. Τα «χρυσά ρουμπίνια της Μεσογείου», όπως τα αποκαλούν, αυτά τα στρογγυλά μπαλάκια που κρύβει μέσα του κάθε ρόδι, τρώγονται με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους.

Το πιο παραδοσιακό γλύκισμα με βάση το μέλι, οι λουκουμάδες, σε μια συνταγή που θα σας οδηγήσει με επιτυχία στο επιθυμητό αποτέλεσμα.

Η ομελέτα ακόμη και τα βράδια του lockdown παραμένει το πιο αγαπημένο εύκολο βραδινό. Οι συνταγές άπειρες.