Συνταγή για κολιό πλακί στο φούρνο
Κάνουμε πράξη τη λαϊκή ρήση «κάθε πράγμα στον καιρό του και τον Αύγουστο ο κολιός» και σερβίρουμε μια παραδοσιακή και πεντανόστιμη συνταγή.
22|08|2019 | 19:12
12:00
GASTRONOMIE
«Mαγικές» μελιτζάνες με τυρί και ντομάτα -Η συνταγή της Ελένης Ψυχούλη και το βίντεο που μόλις ανέβασε στο Instagram
Είναι ένα από τα μαγικότερα φαγητά του καλοκαιριού. Οι ψητές μελιτζάνες με ντομάτα και τυρί είναι μια νοστιμιά για όλες τις ώρες.
22|08|2019 | 12:44
Σορμπέ νεκταρίνι αρωματισμένο με ρούμι
Μια συνταγή με μόλις τέσσερα υλικά για δροσιστικό σορμπέ με απολαυστικό νεκταρίνι.
21|08|2019 | 17:22
Συνταγή για ψητό κοτόπουλο με ρυζοσαλάτα -Το μυστικό για το πιο ζουμερό φιλέτο
Η τεχνική μπράιν (brine), θα κάνει το φιλέτο κοτόπουλο ζουμερό και πεντανόστιμο. Μια συνταγή για υγιεινή διατροφή και μοναδική γεύση.
20|08|2019 | 16:30
Συνταγή για μακαρόνια με πλούσια σάλτσα τυριού -Ετοιμη σε 5' λεπτά
Υπάρχουν και εκείνες οι μέρες που θέλουμε το πιάτο μας γρήγορα στο τραπέζι. Αυτό δεν σημαίνει πως η συνταγή που θα ετοιμάσουμε δεν θα είναι γευστική.
19|08|2019 | 17:08
Aυτά είναι τα 6 πιο υγιεινά ψάρια -Οικονομικά, νόστιμα, με πολλά οφέλη για τον οργανισμό
Ψάρι, το ωφέλιμο. Πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών.
17|08|2019 | 16:32
Η γερμανική FAZ αποθεώνει τη χωριάτικη σαλάτα -«Μία κλασσική δημιουργία της ελληνικής κουζίνας»
Σε ύφος καλοκαιρινό και φιλελληνικό ένα σύντομο άρθρο στον γαστρονομικό οδηγό της Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ) εξυμνεί τη χωριάτικη σαλάτα, η οποία μνημονεύεται ελαφρώς ανορθόγραφα ως Greek Salat.
16|08|2019 | 21:42
Συνταγή για κις λορέν με τσένταρ και μπρόκολο
Μια συνταγή για ένα πλήρες, γευστικό γεύμα σε χρόνο μηδέν.
16|08|2019 | 21:36
Ανάποδη τάρτα με καραμελωμένες μπανάνες
Μια συνταγή με βρετανική έμπνευση, αλλά γαλλική φινέτσα.
15|08|2019 | 20:20
Συνταγή για σπιτικό πεϊνιρλί -Το μυστικό της Sprite στη ζύμη
Υπάρχουν κάποιες συνταγές που κυκλοφορούν από στόμα σε στόμα και εγγυώνται την επιτυχία στις σπιτικές παρασκευές.
14|08|2019 | 17:45
Γκουζέρ -Συνταγή για αλμυρά σουδάκια με γαλλική φινέτσα
Ο ιδανικός «μεζές» για να συντροφεύσει κανείς ένα εκλεκτό κρασί. Μια γαλλική συνταγή που σερβίρεται συχνά σε καλά εστιατόρια.
13|08|2019 | 19:30
Ισπανική τορτίγια -Αυτή η συνταγή είναι πολλά περισσότερα από μια ομελέτα
Είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα από την Ισπανία. Ναι, η συνταγή για την τορτίγια δεν έχει πολλά υλικά, στην πραγματικότητα μόνο τέσσερα, όμως το μεγαλείο της είναι στην απλότητα.
12|08|2019 | 17:10
Συνταγή για στριφτή πατατόπιτα με δυόσμο
Αν είστε λάτρης της πατάτας και επειδή σαφέστατα είστε λάτρης μιας καλοφτιαγμένης πίτας, αυτή η συνταγή σας αφορά.
08|08|2019 | 16:49
Διαβάστηκε το DNA του αβοκάντο -Ανοιξε ο δρόμος για ακόμη καλύτερο γουακαμόλε
Χαράς ευαγγέλια για τους φίλους του γουακαμόλε, της μεξικάνικης σάλτσας με βασικό συστατικό το αβοκάντο, καθώς οι επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι αποκωδικοποίησαν το γονιδίωμα του καρπού.
07|08|2019 | 10:36
Ενα τσιζκέικ διαφορετικό από τα άλλα -Γλυκό αφρός που λιώνει στο στόμα
Μια ξεχωριστή συνταγή για τσιζκέικ με ξεχωριστή αφράτη υφή και απολαυστική γεύση. Μια ιδέα που θα απογειώσει το γλυκό.
06|08|2019 | 20:36
Η πιο δροσιστική συνταγή για το καλοκαίρι έρχεται από την Ισπανία -Πώς φτιάχνεται το γκασπάτσο
Το καλοκαίρι θέλει δροσερά φαγητά, πολλά υγρά και απολαυστικές συνταγές που προσφέρουν απόλαυση και ενυδάτωση. Μια τέτοια είναι και η παρακάτω που έρχεται απευθείας από την Ισπανία.
05|08|2019 | 16:54
Ντελαγκρατσιανό: Το λαχταριστό καλοκαιρινό πιάτο που θα σε ταξιδέψει στη Σύρο
Το ντελαγκρατσιανό είναι το πιο λαχταριστό καλοκαιρινό πιάτο που θα σε ταξιδέψει στο νησί της Σύρου.
04|08|2019 | 14:23
Συνταγή για πεντανόστιμους τοματοκεφτέδες
Μια συνταγή για τοματοκεφτέδες μυρωδάτους και τραγανούς για την μπίρα του καλοκαιριού.
01|08|2019 | 18:07
Συνταγή για «πατάτας μπράβας» -Ισπανικό τάπας σε χρόνο μηδέν
Ενα συνοδευτικό για μπίρα στο μπαλκόνι με σφραγίδα ισπανική. Μια απλή συνταγή που θα την απολαύσετε με δροσερή σος γιαούρτι.
31|07|2019 | 17:26
Μαργαρίτα καρπούζι -Το κοκτέιλ του καλοκαιριού
Αν το καρπούζι είναι ο βασιλιάς του καλοκαιριού, τότε μια μαργαρίτα με το κατακόκκινο φρούτο αποτελεί σίγουρα το πιο καλοκαιρινό κοκτέηλ.
30|07|2019 | 17:18