Στα 101 της χρόνια, η Μαρία Αντονιέτα κοιτάζει τη ζωή με μια οπτική που δύσκολα μπορεί να αποκτήσει κάποιος χωρίς να έχει βιώσει έναν ολόκληρο αιώνα αλλαγών.
- Η Μαρία Αντονιέτα μεγάλωσε σε συνθήκες φτώχειας, με την οικογένειά της να τρέφεται από το περιβόλι της. Παρά τις δυσκολίες, θυμάται εκείνα τα χρόνια με νοσταλγία, τονίζοντας πως δεν τους έλειπε τίποτα ουσιαστικό.
- Η διατροφή της ήταν πάντα απλή και συνδεδεμένη με τη γη, χωρίς πολυτέλειες ή επιλογές. Σήμερα, στα 101 της, συνεχίζει να τρώει κανονικά, αποφεύγοντας μόνο τις ωμές πατάτες και απολαμβάνοντας καφέ και κόκκινο κρασί καθημερινά.
- Το μυστικό της μακροζωίας της, σύμφωνα με την ίδια, είναι η «δουλειά». Εννοεί μια ζωή γεμάτη συνεχή σωματική δραστηριότητα, από την καλλιέργεια της γης και τη φροντίδα του σπιτιού, μέχρι την αντιμετώπιση καθημερινών προβλημάτων.
Ζει στη Σαρδηνία, σε μια περιοχή που ανήκει στις περίφημες «Μπλε Ζώνες», όπου έχει παρατηρηθεί υψηλή συγκέντρωση ανθρώπων που φτάνουν σε πολύ προχωρημένη ηλικία. Η ίδια, ωστόσο, δεν υποστηρίζει ότι γνωρίζει κάποια μαγική συνταγή για τη μακροζωία.
Αντίθετα, η απάντησή της είναι απλή και ίσως πιο επίκαιρη από ποτέ: «Ποτέ δεν είμαστε ικανοποιημένοι. Αν έχουμε ένα δάχτυλο, θέλουμε τέσσερα», λέει, σχολιάζοντας την ανθρώπινη ακόρεστη συμπεριφορά απέναντι στην σύγχρονη υλική αφθονία.
Η 101χρονη μίλησε σε πρόσφατο αφιέρωμα του καναλιού Proyecto Happiness στο YouTube, καταθέτοντας τη δική της ματιά για τη φτώχεια, την αφθονία, το φαγητό, την εργασία και τη γήρανση.
«Δεν μας έλειπε τίποτα»
Η Μαρία Αντονιέτα μεγάλωσε σε μια εποχή κατά την οποία η καθημερινότητα δεν είχε καμία σχέση με τη σημερινή. Κατά τη διάρκεια του πολέμου, η οικογένειά της βασιζόταν σε ένα μικρό περιβόλι για να εξασφαλίσει την τροφή της.
Το σπίτι δεν διέθετε καν τρεχούμενο νερό. Για να προμηθευτούν νερό, τα μέλη της οικογένειας έπρεπε να περπατούν μέχρι το ποτάμι και να επιστρέφουν κουβαλώντας βαριά δοχεία.
Κι όμως, όταν μιλά για εκείνα τα χρόνια, η ίδια δεν περιγράφει τη ζωή της ως δυστυχισμένη:«Δεν μας έλειπε τίποτα», θυμάται.
Για τη σημερινή κοινωνία, η φράση αυτή μπορεί να ακούγεται παράδοξη. Η ίδια όμως εξηγεί, μέσα από τις αναμνήσεις της, ότι η έλλειψη υλικών αγαθών δεν σήμαινε απαραίτητα έλλειψη χαράς, οικογένειας ή σκοπού.
Η διατροφή της οικογένειας ήταν απόλυτα συνδεδεμένη με όσα μπορούσε να προσφέρει η γη. Δεν υπήρχε η δυνατότητα επιλογής ανάμεσα σε δεκάδες διαφορετικά προϊόντα, ούτε η πολυτέλεια να απορρίψει κάποιος ένα φαγητό επειδή απλώς δεν του άρεσε. Το καθημερινό μενού καθοριζόταν από όσα καλλιεργούσαν ή μπορούσαν να εξασφαλίσουν.
Σήμερα, στα 101 της, η σχέση της με το φαγητό παραμένει απλή. Συνεχίζει να τρώει κανονικά και διατηρεί την όρεξή της. Μάλιστα, όταν ρωτήθηκε αν υπάρχει κάποια τροφή που αποφεύγει, απάντησε με χιούμορ ότι αποφεύγει μόνο τις ωμές πατάτες.
Ο καφές και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί συμπληρώνουν τις καθημερινές της συνήθειες, τις οποίες δεν παρουσιάζει ως μαγικές φόρμουλες μακροζωίας.
Το μυστικό της 101χρονης για μακροζωία
Η ερώτηση που σχεδόν πάντα τίθεται σε ανθρώπους που έχουν ξεπεράσει τα 100 χρόνια είναι η ίδια: ποιο είναι το μυστικό της μακροζωίας;
Η απάντηση της Μαρίας Αντονιέτα είναι μονολεκτική: «Δουλειά».
Για εκείνη, η εργασία δεν περιορίζεται σε ένα επάγγελμα ή σε ένα ωράριο. Σημαίνει να φροντίζεις το σπίτι, να καλλιεργείς την τροφή σου, να αντιμετωπίζεις καθημερινά προβλήματα και να παραμένεις ενεργός.
Μια ζωή χωρίς τις ανέσεις της σύγχρονης τεχνολογίας απαιτούσε διαρκή κίνηση και προσπάθεια. Και αυτή η καθημερινή δραστηριότητα, σύμφωνα με τη δική της εμπειρία, αποτελούσε αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής της.
«Δεν αισθάνομαι γριά»
Παρά τα 101 χρόνια της, η Μαρία Αντονιέτα δεν αισθάνεται ότι η ηλικία της καθορίζει την ταυτότητά της. Παραδέχεται ότι οι σωματικές της δυνάμεις δεν είναι πλέον ίδιες, αλλά επιμένει: «Δεν αισθάνομαι γριά».
Η σχέση της με τον καθρέφτη είναι επίσης χαρακτηριστική. Δεν συνηθίζει να κοιτάζει συχνά την εικόνα της και αντιμετωπίζει τις αλλαγές στο σώμα της με χιούμορ και αποδοχή.
Δεν προσπαθεί να αρνηθεί τον χρόνο. Απλώς δεν επιτρέπει στην ηλικία να γίνει το κέντρο της ζωής της.