Το να τρως και να πίνεις με θέα όλη την πόλη δεν χορταίνεται ποτέ. Ευτυχώς, τα αθηναϊκά ξενοδοχεία προσφέρουν υπέροχες επιλογές για όλες τις ώρες.
Όταν στέκεσαι στην κορυφή ενός ψηλού κτιρίου έχεις την αίσθηση ότι πετάς. Ακόμη κι αν αυτό δεν συμβαίνει όμως στ’ αλήθεια, το να χαλαρώνεις σε μια όμορφη ταράτσα είναι σίγουρα απελευθερωτικό. Πόσο μάλλον όταν αυτή η χαλάρωση συνοδεύεται από καλή παρέα και ανάλογες απολαύσεις. Άλλωστε, ένας περιποιημένος καφές έχει άλλη χάρη όταν σε λούζει ο αττικός ήλιος και μπροστά σου απλώνεται όλη η Αθήνα. Παρομοίως και ένα καλομαγειρεμένο γεύμα ή ένα ωραίο κοκτέιλ που είναι απείρως πιο ρομαντικά υπό το φως της πανσελήνου και με την Ακρόπολη ακριβώς απέναντι. Που θα τα βρεις όλα αυτά; Στα ξεχωριστά ξενοδοχεία της πρωτεύουσας.
Penthouse 21
Το εμβληματικό ξενοδοχείο President που σχεδιάστηκε από τον Ιωάννη Βικέλα το 1978, βρίσκεται σε φάση σταδιακής ανακαίνισης-αναβάθμισης και αυτό είναι από μόνο του ένας λόγος για να το επισκεφθείς. Όσα νέα κομμάτια του έχουν αποκαλυφθεί ως τώρα (δωμάτια, συνεδριακοί χώροι κλπ.) είναι πραγματικά εντυπωσιακά και δημιουργούν ανάλογες προσδοκίες για ό,τι θα ακολουθήσει (οι εξωτερικές προσόψεις αναμένεται να ολοκληρωθούν σε λίγο καιρό). Το κορυφαίο, κυριολεκτικά και μεταφορικά, σημείο του είναι το Penthouse 21 Rooftop. Ο χώρος του pool bar restaurant του 21ου ορόφου μοιάζει με μεγάλο πολυτελές σπίτι ανθρώπων που αγαπούν τα ταξίδια αφού συνδυάζει αρμονικά διακοσμητικά στοιχεία πολλών και διαφορετικών πολιτισμών. Στην κουζίνα οι γαστρονομικές παραδόσεις της Ελλάδας και της Μεσογείου μετατρέπονται σε σύγχρονες γευστικές εμπειρίες. O σεφ Aθανάσιος Κυπαρίσσης αγαπά τα υλικά εποχής και μαγειρεύει, με δημιουργική ματιά, πιάτα πλούσια σε αρώματα και γεμάτα νοστιμιά. Τραγανή πράσινη σαλάτα με φουντούκια, γραβιέρα και ντρέσινγκ χαρουπόμελου, τρυφερό ταρτάρ μέσα σε κρατσανιστή τορτίγια με απαλή κρέμα μελιτζάνας στο πλάι είναι ό,τι πρέπει για να ξεκινήσεις το γεύμα σου. Η πληθωρική γαριδομακαρονάδα με τη σπιρτόζικη σάλτσα (μπισκ, ντοματίνια, κάπαρη και λάιμ) και το ζουμερό φιλέτο λαβράκι με πουρέ ανάλαφρο πουρέ σελινόριζας είναι δύο ωραίες επιλογές για τη συνέχεια ενώ το ιδανικό γλυκό κλείσιμο είναι η μεταξένια πανακότα γιαούρτι με φρούτα του δάσους. Όσο για τα ποτά, το ανοιξιάτικο ruby negroni με φράουλα και δενδρολίβανο ανοίγει την όρεξη και τα προσεκτικά επιλεγμένα ελληνικά κρασιά της λίστας ταιριάζουν γάντι με το μενού.
Λεωφ. Κηφισίας 43, Αθήνα, τηλ.: 210 6989 000
Retiré
Στην ταράτσα του Ergon House Athens στη Μητροπόλεως υπάρχει το Retiré Bar, μια αστική όαση με φοβερή θέα την Ακρόπολη. Αυτό το μέρος είναι η κατάλληλη επιλογή για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις το ποτό σου τις καθημερινές, μετά τη δουλειά. Το ίδιο ωραία βέβαια είναι και τα Σαββατοκύριακα, τώρα που ο ανοιξιάτικος καιρός κάνει τα βράδια πιο γλυκά και ευχάριστα. Το σκηνικό μοιάζει με καντίνα κάπου στην εξοχή, σε κάποιο χωριό ή σε νησί, κι αυτό ενισχύει την αίσθηση ηρεμίας που προσφέρει το Retiré Bar. Ο κατάλογος είναι γεμάτος δημιουργικά κοκτέιλ, εκλεκτά ελληνικά κρασιά και craft μπύρες που καλύπτουν ακόμα και τα πιο εξεζητημένα γούστα. Γενικά το ελληνικό στοιχείο πρωταγωνιστεί παντού αφού η μπάρα παίζει με υλικά όπως φρέσκα φρούτα εποχής, μαστίχα Χίου, ντόπια αποστάγματα, άγρια βότανα κ.ο.κ. σε συνδυασμούς σύγχρονους και ιδιαίτερα απολαυστικούς. Στην ίδια λογική και το finger food που σερβίρουν, στο οποίο πρωταγωνιστούν φρεσκοψημένες χειροποίητες ζύμες συνδυασμένες με τυριά και αλλαντικά μικρών παραγωγών. Απόλυτο highlight, οι απαλές μουσικές που συμπληρώνουν ιδανικά το σύνολο κάνοντας σε να νιώθεις ότι είσαι ήδη διακοπές, κι ας βρίσκεται μόλις μερικά μέτρα μακριά από τον χαμό της πρωτεύουσας.
Μητροπόλεως 23, Μοναστηράκι, τηλ.: 210 0109 090
The foundry Rooftop Garden
Ναπολιτάνικες πίτσες, φίνα κοκτέιλ και Παρθενώνας σε πρώτο πλάνο. Στην κορυφή αυτού του καλαίσθητου αθηναϊκού ξενοδοχείου θα βρεις το ησυχαστήριο που ψάχνεις. Μακριά από τη φασαρία της πόλης και την ένταση της καθημερινότητας μπορείς να απολαύσεις το φαγητό και το ποτό σου χαζεύοντας τη θέα που όσο βραδιάζει γίνεται ακόμα πιο εντυπωσιακή. Το ίδιο εντυπωσιακός είναι και ο κήπος του The foundry Rooftop Garden που είναι γεμάτος ελιές, πολύχρωμα λουλούδια κ.ά. Για την ακρίβεια αποτελείται από 30 είδη φυτών τα οποία συνθέτουν μια μικρή εδέμ στην καρδιά της Αθήνας. Σε αυτό το μαγικό μέρος λοιπόν μπορείς να κάνεις ακόμα και πικ νικ με πλατό ιδιαίτερων τυριών και ξεχωριστά αλλαντικά, αφράτα ψωμιά, ολόφρεσκα φρούτα και σαλάτες, μαρμελάδες και άλλα νόστιμα καλούδια που είναι ολόιδια με σπιτικά. Διάλεξε μέρα, ώρα και φυσικά καλή παρέα και όλα τα άλλα άφησέ τα στα χέρια του ευγενικού και φιλόξενου προσωπικού.
Σαρρή 40 , Ψυρρή, τηλ.: 211 18 24 604