Επειδή το μπάνιο ανοίγει την όρεξη η Αττική εκτός από υπέροχες παραλίες έχει και καλές ταβέρνες για να απολαύσετε το φαγητό σας μετά τις βουτιές.
- Στον Μαραθώνα, η ταβέρνα «Ραμνούς» αποτελεί ιδανική επιλογή για τους λάτρεις του κρέατος. Προσφέρει πιάτα δικής τους παραγωγής όπως αρνί και κατσίκι στη γάστρα, αλλά και λαχανικά από το μποστάνι τους.
- Στη Βουλιαγμένη, το «Synaxis» αναβαθμίζει την κλασική ταβέρνα με μοντέρνο ύφος. Το μενού του συνδυάζει παραδοσιακές γεύσεις όπως η χειροποίητη σπανακοτυρόπιτα με εξαιρετικά ψητά κρέατα και θαλασσινά.
- Η «Κυρά Πόπη» στο Λαγονήσι δημιουργεί ένα ιδανικό σκηνικό αποκλειστικής ψαροφαγίας. Στα πιάτα της παντρεύονται κλασικοί μεζέδες, όπως μύδια αχνιστά, με πιο σύγχρονες προτάσεις όπως το σεβίτσε λαβράκι.
- Με ιστορία 60 ετών, το «Syrtaki» στο Σούνιο εγγυάται φρεσκάδα και υψηλή ποιότητα υλικών. Το μαγαζί εξελίσσει συνεχώς τη μαγειρική του, με πιάτα-σταθμούς όπως το φρικασέ φρέσκου ψαριού.
Τα μπάνια στην Αττική είναι η μόνη παρηγοριά που έχουμε μέχρι να πάμε διακοπές. Κι ακόμα περισσότερο παρηγοριόμαστε βέβαια με το φαγητό που ακολουθεί το οποίο για εμάς τους Έλληνες είναι κάτι σαν ιεροτελεστία. Αφού κάτσουμε λοιπόν με τις ώρες στον ήλιο και κολυμπήσουμε μέχρι να «μουλιάσουμε» αυτό που θέλουμε περισσότερο από οτιδήποτε άλλο πριν γυρίσουμε σπίτι είναι ένα καλό γεύμα. Ειδικά όταν είναι Κυριακή και η μελαγχολία παραμονεύει δεν υπάρχει καλύτερη λύση από μια ταβέρνα με φρέσκα ψάρια και θαλασσινά ή μερακλίδικα ψητά και σπιτικά μαγειρευτά.
Ραμνούς
Δίπλα στον Αρχαιολογικό Χώρο του Μαραθώνα και αρκετά κοντά στην παραλία του Μαραθώνα αλλά και της Αγίας Μαρίνας είναι μια ταβέρνα ιδανική για ορκισμένους κρεατοφάγους. Τα αρνάκια και τα κατσικάκια που ψήνουν στη γάστρα είναι δικής τους παραγωγής, το ίδιο και η προβατίνι που μελώνει στη λαδόκολλα αλλά και ο κόκορας που μαγειρεύεται με μπόλικη ντοματένια σάλτσα και μακαρόνια χοντρά. Έχουν επίσης το δικό τους μποστάνι από το οποίο βγαίνουν οι ζουμερές ντομάτες και οι τραγανές πιπεριές που βάζουν στην πληθωρική χωριάτικη, τα τρυφερά αμπελοφάσουλα που αυτή την εποχή είναι όνειρο αλλά και οι πατάτες που σερβίρουν με ολόφρεσκα αυγά και μπόλικη φέτα από πάνω.
Αρχαιολογικός Χώρος Ραμνούς, Λεωφόρος Ραμνούντος Τέρμα, τηλ.: 2294 063670
Synaxis
Σε αυτό το μαγαζί στη Βουλιαγμένη ο όρος ταβέρνα ανεβαίνει επίπεδο, χωρίς όμως να χάνει την ουσία του. Ανοίγει απόγευμα (μετά τις 17:00) οπότε είναι η τέλεια επιλογή για μετά το μπάνιο, αφού έχεις λιώσει με τις ώρες σε κάποια από τις κοντινές παραλίες (Πλαζ Βούλας, Καβούρι, Βάρκιζα κλπ.). Ο χώρος είναι στημένος με πολύ μοντέρνο τρόπο και το φαγητό παρουσιάζεται εξίσου σύγχρονα πατώντας όμως σε χνάρια καθαρά παραδοσιακά. Η δυνατή σφέλα σαγανάκι, η χειροποίητη σπανακοτυρόπιτα, τα βλίτα ψημένα στη σχάρα(!) και η πρωτότυπη ντοματένια τυροκαυτερή είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που θα σου ανοίξουν την όρεξη με τον πιο νόστιμο τρόπο. Στα ψητά έχουν πολύ καλό χέρι οπότε αξίζει να δοκιμάσεις τρυφερά παϊδάκια, ζουμερό συκώτι αλλά και λαβράκι ψητό. Κάνουν επίσης ωραία γεμιστά (πολίτικα), χυλωμένο κριθαρώτο με γαρίδες και φουρνιστή γουρουνοπούλα, σκέτο λουκούμι.
Λεωφ. Ποσειδώνος 17, Βουλιαγμένη, τηλ.: 210 8900 216
Κυρά Πόπη
Αυτή η ταβέρνα στο Λαγονήσι είναι μέσα στο πράσινο και βλέπει θάλασσα. Με δύο λόγια, έχει στήσει το ιδανικό σκηνικό αποκλειστικής ψαροφαγίας για όσους είναι ήδη εκεί γύρω (Σαρωνίδα, Φώκαια, Θυμάρι κλπ.). Στα πιάτα οι τάσεις παντρεύονται με τα κλασικά και το αποτέλεσμα έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Αρωματικά μαυρομάτικα, σπανάκι με αβοκάντο και γαρίδες και ρόκα με τσίρο και πιπεριά μπαίνουν σε δροσερές σαλάτες. Γαύρος μαρινάτος, παστουρμάς θαλασσινών, αμυγδαλοσκορδαλιά, σεβίτσε λαβράκι με λάιμ, χταποδοκεφτέδες και μύδια αχνιστά είναι οι τέλειοι μεζέδες για ούζο. Όσο για τα κύρια, τα αφράτα ψαρίσια γιουβαρλάκια, το ριζότο πεσκανδρίτσας και η γαριδομακαρονάδα είναι νοστιμότατα και χορταστικά.
40.5 χλμ. Λεωφ. Αθηνών Σουνίου, Καλύβια Θορικού, τηλ.: 22910 26 388
Syrtaki
Το μαγαζί της οικογένειας Βαλλή έχει μακρά ιστορία αφού φέτος κλείνει τα 60 του χρόνια. Η φρεσκάδα και η υψηλή ποιότητα των υλικών είναι αδιαπραγμάτευτες γι αυτό και έχει πιστούς θαμώνες. Παράλληλα, εξελίσσει συνεχώς τη μαγειρική και τις τεχνικές των πιάτων του γι αυτό και δεν τα βαριόμαστε ποτέ. Όπου κι αν βρίσκεσαι λοιπόν, από Λαύριο και Σούνιο μέχρι Λεγρενά έχεις πολλούς λόγους για να πας ως εκέι. Τα μύδια με τη μυρωδάτη σάλτσα σαφράν είναι best seller ενώ καλοφαγάδες από κάθε γωνιά της Αττικής έρχονται μέχρι εδώ για το φρικασέ φρέσκου ψαριού που σερβίρεται με ζυμαρικά. Στα top είναι επίσης οι μπρουσκέτες με μαρινάτες σαρδέλες, το μαύρο ριζότο με καλαμάρι και μελάνι και το κρασάτο χταπόδι που μοσχοβολάει μάραθο.
Λεωφ. Σουνίου 114, Σούνιο, τηλ.: 22920 39 125
Φύκι φύκι
Αυτό το μεζεδοπωλείο στο Πόρτο Ράφτη εκτός από φιλόξενη ατμόσφαιρα και ωραία θέα έχει και πληθωρικές μερίδες σε καλές τιμές. Οπότε είναι ό,τι πρέπει για μεγάλες παρέες που μετά τα μπάνια του Σαββατοκύριακου θέλουν να αράξουν κάπου και να χαλαρώσουν τρώγοντας και πίνοντας καλά. Οι φανατικοί του πάνε εκεί για τα χειροποίητα ντολμαδάκια, το άπαιχτο σαγανάκι με τις γαρίδες, τη φουρνιστή τυροκαυτερή με φέτα και τσαλαφούτι και τη βελούδινη μελιτζανοσαλάτα. Βάλτε επίσης στη μέση μακαρονάδα με πρόβατο και κοκκινιστά κεφτεδάκια, σαρδέλες παντρεμένες, τηγανητά κουτσομουράκια και λιγκουίνι με αυγοτάραχο. Η λίστα κρασιών είναι πλούσια σε εκλεκτές ελληνικές ετικέτες ενώ έχει και αρκετά ούζα-τσίπουρα για τους λάτρεις του είδους.
Λεωφ. Γ. Γρέγου 45, Πόρτο Ράφτη, τηλ.: 2299 076 333