μέλι

Νοθευμένο μέλι ανθέων με την εμπορική ονομασία «ΜΕΛΑΝΘΗ» ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Στην ανάκληση μη ασφαλών προϊόντων μελιού από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Μια συνταγή για σαλάτα με όλα τα αρώματα του ελληνικού καλοκαιριού μέχρι να πεις κύμινο.

Μια οικογένεια στην Πενσιλβανία των ΗΠΑ έμεινε έκπληκτη όταν είδε τον σκύλο της να γλείφει μια μυστηριώδη κολλώδη ουσία που έσταζε στους τοίχους. Τελικά, αποδείχτηκε ότι ήταν μέλι, καθώς στην σκεπή είχαν κάνει αποικία μέλισσες.

Στην ανάκληση νοθευμένου με αμυλοσιρόπιο μελιού από άνθη και βότανα προχωρά ο ΕΦΕΤ.

Οι λάτρεις της άγριας Δύσης και της περιπλάνησης μπορούν πλέον να γίνουν ιδιοκτήτες ενός κομματιού της αμερικανικής ιστορίας αποκτώντας την δική τους πόλη αλλά στη... Νέα Ζηλανδία.

Καμπανάκι κινδύνου για το μέλλον της μελισσοκομίας κρούουν οι περίπου 25.000 μελισσοκόμοι της χώρας, λόγω των επιπτώσεων που έχει επιφέρει στον κλάδο η πανδημία του κορωνοϊού.

Καθώς η πανδημία του κορωνοϊού ώθησε τους καταναλωτές να αναθεωρήσουν τις συνήθειες αλλά και τη διατροφή τους, μικροί παραγωγοί προϊόντων τροφίμων παρακολουθώντας τις εξελίξεις ετοιμάζονται για την επανεκκίνηση της αγοράς, που εδώ και περίπου τρεις μήνες ήταν σε αδράνεια.

Το ψυγείο, είναι ο σημαντικότερος τρόπος διατήρησης των τροφίμων. Οι χαμηλές θερμοκρασίες βοηθούν στο να διατηρείται η φρεσκάδα τους και αναστέλλουν την ανάπτυξη των περισσότερων επιβλαβών μικροβίων.

Bιοδραστικά επιθέματα για την αντιμετώπιση οξέων και χρόνιων ελκών και τραυμάτων με τη χρήση φυσικών πρώτων υλών αλλά και της τεχνολογίας της τρισδιάστατης εκτύπωσης ανέπτυξε ερευνητική ομάδα του ΑΠΘ.

Μπροστά σε μια μεγάλη έκπληξη βρέθηκε ένας κάτοικος στην Τζόρτζια των ΗΠΑ, όταν ανακάλυψε πως στο ταβάνι του σπιτιού του κατοικούσαν 100.000 μέλισσες.

Μια πολύ απλή συνταγή, ιδανική τώρα που ο καιρός «ανοίγει» και η θερμοκρασία ανεβαίνει.

Λόγω της πανδημίας, η βρετανική αυτοκινητοβιομηχανία Rolls-Royce έχει ακινητοποιήσει την αλυσίδα παραγωγής των υψηλού κύρους αυτοκινήτων της.

Πρόκειται για το πιο απλό και λαχαριστό γλυκό των παιδικών μας χρόνων. Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη και ελαφρώς πιο διαφορετική από όσες γνωρίζετε.

Η διατροφή την Σαρακοστή δεν χρειάζεται να είναι βαρετή ή άνοστη ή παχυντική. Μπορεί με εύκολες και γρήγορες συνταγές να γίνει θρεπτική, νόστιμη και φουλ απολαυστική.

Το έχετε ακούσει και πολύ πιθανό να το έχετε διαπιστώσει κι από μόνες σας ότι στην κουζίνα υπάρχουν τα πιο μαγικά "εργαλεία" ομορφιάς. Λάδι καρύδας, σόδα μαγειρικής, ελαιόλαδο. Τώρα στη λίστα έρχεται να προστεθεί και το μέλι!

Μέλι! Έχουν γραφτεί τόσα πολλά και έχουν ειπωθεί ακόμα περισσότερα για τους ευεργετικές του ιδιότητες.

Πίσω από τα περισσότερα περίπτερα που στήθηκαν στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας για το 11ο φεστιβάλ μελιού βρίσκονται νέοι άνθρωποι με πτυχία.

Με το σύνθημα «Να κολλήσουμε» άνοιξε τις πύλες του το 11ο Φεστιβάλ Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας που φέτος φιλοξενείται στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας.