μανιτάρια

Συνταγή για μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά με αυγό

Μια συνταγή στο λεπτό, με απολαυστικά μανιτάρια πορτομπέλο.

10|06|2019 | 12:18

Ζαγόρι: Γαστρονομική πανδαισία με μανιτάρια και τρούφες [εικόνες]

Η γνωριμία με τον κόσμο των μανιταριών στα δάση των Ιωαννίνων αλλά και η ανάπτυξη της μανιταροφιλίας ήταν οι στόχοι της διήμερης γιορτής στο Ζαγόρι.

09|06|2019 | 12:37

Τα «θαυματουργά» βότανα από τους «κομπογιαννίτες» μέχρι και σήμερα

Ήταν οι ξακουσμένοι «βικογιατροί» του Ζαγορίου, περιπλανώμενοι πρακτικοί θεραπευτές, οι οποίοι, από τον 17ο έως τον 19ο αιώνα, γιάτρευαν ανθρώπους και ζώα, χρησιμοποιώντας τα φαρμακευτικά είδη και βότανα του φαραγγιού του Βίκου.

19|05|2019 | 11:20

Συνταγή για εύκολη πίτσα σε τορτίγια

Μια ελαφριά αντικατάσταση σε μια συνταγή για πίτσα, έτοιμη σε χρόνο μηδέν.

10|04|2019 | 13:34

Μακαρόνια με σπαράγγια και μανιτάρια

Τέλειος συνδυασμός, όλα αυτά τα λαχανικά είναι εποχής, σπεύσατε να τα αγοράσετε! Νομίζω ότι είναι η καλύτερη συνταγή για μακαρονάδα που έχω δοκιμάσει γιατί το σκόρδο ταιριάζει απόλυτα με όλα τα υλικά.

06|04|2019 | 11:43