Απολαυστικά γλυκά στολισμένα με τα χρώματα του έρωτα και γεμάτα με τη γεύση της αγάπης σε πέντε σημεία της πόλης, για τον Άγιο Βαλεντίνο.
Η γιορτή των ερωτευμένων είναι μια πρώτης τάξεως αφορμή να γλυκάνουμε τους ανθρώπους που αγαπάμε και να γλυκαθούμε και εμείς μαζί τους. Από ένα μικρό σοκολατάκι μέχρι μια ολόκληρη τούρτα, αρκεί μια κίνηση για να εκφράσουμε τα συναισθήματά μας στα πρόσωπα της καρδιάς μας ή ακόμα και στον ίδιο μας τον εαυτό. Ό,τι τύπος γλυκατζή και αν είστε οι βιτρίνες και οι προθήκες των ζαχαροπλαστείων της Αθήνας είναι γεμάτες με πολλές και διαφορετικές επιλογές. Ιδού πέντε που ξεχωρίσαμε:
Poulette
Η Κατερίνα Λιβά φτιάχνει μερικά από τα πιο κομψά και φίνα γλυκά ολόκληρης της Αθήνας. Εξαιρετικής ποιότητας υλικά, γαλλικές τεχνικές, ευφάνταστοι συνδυασμοί και ιδέες πρωτότυπες είναι μόνο μερικά από τα στοιχεία των δημιουργιών της. Η πρότασή της για τη φετινή γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου είναι πραγματικά εντυπωσιακή εμφανισιακά αλλά και νοστιμότατη. Πρόκειται για ένα κατακόκκινο τριαντάφυλλο από μους σοκολάτα που είναι φτιαγμένο 100% στο χέρι, χωρίς έτοιμα κομμάτια ή καλούπι. Είναι τόσο όμορφο που στην αρχή θα διστάσετε να το χαλάσετε αλλά ταυτόχρονα είναι και τόσο νόστιμο που είναι κρίμα να μην το δοκιμάσετε. Οπότε βγάλτε μια γρήγορη φωτογραφία για το Instagram και ύστερα παραδοθείτε στην υπέροχη γεύση του.
Ελληνοσερβικής Φιλίας 64, Αγία Παρασκευή, τηλ. 211 1114 172
Αριστοκρατικόν
Αυτό το ιστορικό μαγαζί του κέντρου είναι το πρώτο που μας έρχεται στο μυαλό κάθε φορά που σκεφτόμαστε σοκολατάκια. Η οικογένεια Μπιτσόπουλου ασχολείται με το συγκεκριμένο είδος σχεδόν 100 χρόνια καταφέρνοντας όχι μόνο να κρατάει σταθερά ψηλά τον πήχη της ποιότητας αλλά και να προσφέρει πάντα καινούργια πράγματα. Η ποικιλία τους είναι τεράστια και είναι δύσκολο να ξεχωρίσουμε κάποια συγκεκριμένα αφού το κάθε είδος είναι μοναδικό. Αυθεντικές πραλίνες, τρούφες υγείας και γάλακτος, σοκολατάκια αρωματισμένα με τα αγαπημένα μας ποτά, γεμιστά με δαμάσκηνο ή κάστανο κ.ά. Το τι θα βάλετε στα κόκκινα κουτία είναι καθαρά θέμα γούστου και διάθεσης οπότε αυτοσχεδιάστε και σίγουρα όλα θα πάνε καλά.
Βουλής 7, Σύνταγμα, τηλ.: 210 3220 546
The Dark Side of Chocolate
Εδώ το κάθε σοκολατάκι είναι έργο τέχνης. Πολύχρωμα λουλούδια, έντονα φουτουριστικά σχήματα, ανάγλυφα σχέδια και γραμμικά στοιχεία συνθέτουν τον φανταστικό κόσμο του Αριστοτέλη Παναγιώταρου που είναι 100% χειροποίητος. Όσο για τα υλικά, ο κόσμος αυτός είναι φτιαγμένος από τις καλύτερες σοκολάτες γι αυτό και μοσχοβολάει κακάο. Οι γεύσεις είναι τόσο δυνατές που μένουν για ώρα στον ουρανίσκο και παράλληλα τόσο ιδιαίτερες που εκπλήσσουν ακόμα και τους πιο ψαγμένους: μπαχαρικά και μυρωδικά συνδυάζονται με τσάι, βότανα, ακόμα και ανθό αλατιού σε βελούδινες γκανάς θα βρείτε. Best seller των ημερών είναι φυσικά οι κόκκινες σοκολατένιες καρδιές αλλά αξίζει να δοκιμάσετε και τις μπουκιές με δενδρολίβανο, τσίλι, γλυκάνισο και βασιλικό.
Σόλωνος 49, Εξάρχεια, τηλ.: 210 3392 348
Kora
Ποιός είπε ότι στο Kora κάνουν μόνο θεϊκά ψωμιά; Μπορεί ο φούρνος του Κολωνακίου να έχει γίνει γνωστός για τα προζυμένια του αριστουργήματα αλλά δε χάνει αφορμή να μας δείχνει και τις άλλες δημιουργικές πλευρές του. Οι λιχουδιές που ετοίμασε φέτος είναι τόσο όμορφες και λαχταριστές που δεν χρειάζεται να έχεις ταίρι για να τις αγοράσεις. Αφράτα cupcakes με πλούσια κρέμα, κόκκινα σοκολατάκια με γεύση ράσμπερι, τραγανά μπισκότα καρδούλες με μηνύματα αγάπης (και όχι μόνο) είναι κάποιες από τις εκπλήξεις που επιφυλάσσει. Χαρίστε τα ανάλογα με το mood. Άλλωστε και οι χωρισμοί μέσα στη ζωή είναι.
Παναγιώτου Αναγνωστόπουλου 44, Κολωνάκι, τηλ.: 210 3627 855
Zuccherino
Κάθε χρόνο τέτοια μέρα το Zuccherino έχει τον τρόπο του να κλέβει τις εντυπώσεις με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Τα φετινά Valentine’s Bento Cakes, μια μίνι τούρτα σε τρεις εκδοχές (κατακόκκινη καρδιά, στρογγυλή λευκή και naked red velvet με φρούτα), είναι ιδανικό για να στείλετε το μήνυμα που θέλετε και να πάρετε την πολυπόθητη θετική απάντηση. Επίσης, μπορείτε να πείτε «Σ’ αγαπώ» με κεράσματα και σοκολατάκια, όλα φρέσκα, χειροποίητα και όμορφα αμπαλαρισμένα.
Αγ. Αλεξάνδρου 41 & Ναϊάδων, Π. Φάληρο, τηλ.: 210 98 30 049