Σαρακοστή

Η Βάνια υποδέχτηκε την Σαρακοστή με τον πιο υποδειγματικό τρόπο. Ο Νίκος Μουτσινάς καλωσόρισε την Ματίνα Νικολάου στο πρώτο επεισόδιο μετά τα Κούλουμα, με την περσόνα να επιλέγει για μια ακόμη φορά ένα ιδιαίτερο outfit για την περίσταση.

O Αλέξης Τσίπρας βρέθηκε για Κούλουμα στη Γκούρα Κορινθίας, κάνοντας έτσι μίνι διακοπές το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας.

«Αυτή την Καθαρά Δευτέρα, αποφύγετε να φάτε θαλασσινά είδη που κινδυνεύουν με εξαφάνιση.

Γαριδομακαρονάδα. Και νηστίσιμο και πεντανόστιμο. Μια συνταγή για ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα.

Πατροπαράδοτο έθιμο ή ευκαιρία για αποτοξίνωση από το κρέας; Όπως κι αν το βλέπετε, η περίοδος της Σαρακοστής αποτελεί μια πολύ καλή αφορμή να κάνουμε ένα διάλειμμα από την καθημερινή κρεατοφαγία, να ακολουθήσουμε ένα πιο ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής, αλλά και να ανακαλύψουμε νέες γεύσεις.

Καθαρά Δευτέρα και το τραπέζι απαιτεί νηστίσιμα εδέσματα: Θαλασσινά, ταραμοσαλάτα και λαγάνα. Εδέσματα με μπόλικες θερμίδες.

Σουπιές με το μελάνι τους και ξύδι, σαλιγκάρια με πλιγούρι ή κριθάρι, καλαμαράκια και γενικότερα μαλάκια, χωρίς αίμα, κυριαρχούσαν στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων, την περίοδο μετά τους ξέφρενους εορτασμούς για τον θεό Διόνυσο, ένα διάστημα με έντονο το στοιχείο του εξαγνισμού και της κάθαρσης από τη σάτιρα, την υπερβολή και τα σκωπτικά πειράγματα.

Ποιος είπε ότι η νηστεία απαγορεύει τις γλυκές απολαύσεις; Αν νηστεύεις αλλά δεν μπορείς να αντισταθείς σε γλυκούς πειρασμούς, να ξέρεις ότι υπάρχει μεγάλη ποικιλία σε γλυκά που ικανοποιούν κάθε γούστο. Σιμιγδαλένιος χαλβάς, αμυγδαλωτά, σκαλτσούνια είναι μερικές μόνο προτάσεις που μας βάζουν σε πειρασμό…να ξεκινήσουμε νηστεία!

Πληροφορίες και συστάσεις για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας, αλλά και τα τρόφιμα που καταναλώνονται στη διάρκεια της Σαρακοστής, δίνει το ΚΕΠΚΑ.

Συστηματικούς και ενδελεχείς ελέγχους προκειμένου να διασφαλιστεί η ομαλή λειτουργία της αγοράς για την Καθαρα Δευτέρα ξεκινά η Περιφέρεια

Για μια ακόμα χρονιά το Markopoulo Park θα αποτελέσει ιδανικό προορισμό για την Καθαρά Δευτέρα με πολλές δράσεις για όλη την οικογένεια.

Ο ΕΦΕΤ εντατικοποιεί τους ελέγχους στην αγορά τροφίμων κατά την περίοδο της Σαρακοστής με στόχο την προστασία της υγείας και των συμφερόντων των καταναλωτών.

Η Σαρακοστή πλησιάζει και μαζί της έρχονται όλες αυτές οι αγαπημένες γεύσεις που την συνοδεύουν. Χαλβάς, θαλασσινά και νηστίσιμα φαγητά είναι στο καθημερινό τραπέζι.

Για μια ακόμη χρονιά, το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος γιορτάζει την Αποκριά και την Καθαρά Δευτέρα με ένα πλούσιο εορταστικό πρόγραμμα.