φρούτα

Μια κορυφαία αθλητική διατροφολόγος αποκάλυψε τα μυστικά της διατροφής της αλλά και την χρήση μιας μεθόδου που ονομάζεται carb cycling για απώλεια βάρους και πώς να την ακολουθήσετε για να δείτε αποτελέσματα μέσα σε μερικές σε εβδομάδες.

Η γερμανική αεροπορική εταιρεία Lufthansa ναύλωσε ένα ειδικό φορτηγό αεροσκάφος για την μεταφορά 80 τόνων οπωροκηπευτικών στο Ηνωμένο Βασίλειο, για να παρακάμψει την αναστολή των συνδέσεων της χώρας με τη Γερμανία, που επιβλήθηκε εξαιτίας μετάλλαξης του κορωνοϊού.

Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ Tesco προειδοποίησε ότι ίσως παρουσιαστούν ελλείψεις σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά αυτή την εβδομάδα στη Βρετανία, αν δεν αποκατασταθεί σύντομα το πρόβλημα με τη μεταφορά των ειδών αυτών από την ηπειρωτική Ευρώπη.

Αύξηση κατά 47,1% σε σχέση με την περασμένη χρονιά καταγράφηκε στις εξαγωγές κερασιών, σημειώνοντας έτσι ρεκόρ εξαγωγών, όπως αναφέρει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT-HELLAS.

Καλοκαιρινά φρούτα, δροσερή κρέμα τυριού και τραγανό φύλλο που λιώνει στο στόμα, σε μια συνταγή ιδανική για τα απογεύματα του Αυγούστου.

Με τη ζέστη του καλοκαιριού να κάνει όλο και πιο έντονη την παρουσία της η λαχτάρα για ένα δροσιστικό και χορταστικό σνακ είναι όλο και πιο έντονη, με τα φρούτα ειδικά αυτή την περίοδο να έχουν την τιμητική τους.

Μπορεί μια διαφήμιση στην οποία «πρωταγωνιστούν» φρούτα να κριθεί ακατάλληλη για ανηλίκους;

Σημαντική αύξηση παρουσίασαν οι ελληνικές εξαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών, το πρώτο τρίμηνο 2020, σε σχέση με το ίδιο διάστημα του προηγούμενου έτους, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η ΕΛΣΤΑΤ, επεξεργασμένα από το Σύνδεσμο Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT-HELLAS.

Οι καταναλωτές στον κορωνοϊό μείωσαν τις δαπάνες τους για έτοιμα γεύματα και αγόρασαν περισσότερα φρούτα και λαχανικά, στρεφόμενοι σε μια πιο υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια του lockdown, σύμφωνα με τα προκαταρκτικά αποτελέσματα ερευνητικού προγράμματος.

Αρώματα από αλεύρι και μαγιά «ξεπήδησαν» κατά τη διάρκεια της καραντίνας μέσα από το ζυμάρι που ζύμωσαν πολλοί και έψησαν στον δικό τους φούρνο, ξυπνώντας γευστικές αναμνήσεις από το παρελθόν.

Εν μέσω της πανδημίας του κορωνοϊού, υπάρχει ένας κλάδος της οικονομίας που τα πηγαίνει πολύ καλά: οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών.

Μέτρα περιορισμού των μετακινήσεων και αυτοαπομόνωσης στα σπίτια έχουν συστήσει αρκετές κυβερνήσεις ελέω της εξάπλωσης του κορωνοϊού. Τι μπορείτε όμως να κάνετε για να βεβαιωθείτε πως τόσο εσείς όσο και η οικογένειά σας θα είστε υγιείς;

Πρακτικές συμβουλές ενίσχυσης του ανοσοποιητικού μας συστήματος, μέσα σε αυτές τις νέες, πρωτόγνωρες για τη δημόσια υγεία συνθήκες που βιώνει ο πλανήτης, δίνει μία διατροφολόγος.

Γνωρίζουμε ότι τα παιδιά ελκύονται από τις εικόνες και τα χρώματα, καθώς τα βρίσκουν «πιο κοντά» στα γούστα τους. Γνωρίζουμε ακόμη ότι δεν τρελαίνονται για φρούτα και λαχανικά.

Πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών για τον άνθρωπο αποτελούν, τα «υποτιμημένα» και «ξεχασμένα» από πολλούς καταναλωτές, ελληνικά φρούτα του δάσους.

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν τρόφιμα ή ροφήματα πλούσια στις αντιοξειδωτικές ουσίες κινδυνεύουν λιγότερο να εμφανίσουν Αλτσχάιμερ.

Δεν θα πιστέψετε πόσο εύκολο είναι με μία απλή συνταγή, να φτιάξετε το δικό σας πεντανόστιμο κέικ με φρούτα του δάσους.

Ξεκινά και πάλι με την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς το πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης για φρούτα, λαχανικά και γάλα στα σχολεία των συμμετεχουσών χωρών της Ένωσης.

Στη δέσμευση 5.833 κιλών φρούτων αγνώστου προελεύσεως, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά.