τροφές

Στη «μάχη» για ποιοτική τροφή στο καθημερινό τραπέζι μπαίνουν οι αστυνομικοί της Θεσσαλονίκης, δημιουργώντας τη δική τους «τράπεζα σπόρων», με πρωτοβουλία του Ομίλου Αστυνομικών Θεσσαλονίκης.

Το ψυγείο, είναι ο σημαντικότερος τρόπος διατήρησης των τροφίμων. Οι χαμηλές θερμοκρασίες βοηθούν στο να διατηρείται η φρεσκάδα τους και αναστέλλουν την ανάπτυξη των περισσότερων επιβλαβών μικροβίων.

Είναι κρίμα να ξεχνάμε τροφές στο ψυγείο κι αυτές να χαλάνε πριν καταναλωθούν.

Το κατεψυγμένο φαγητό είναι μια πολύ καλή κι εύκολη λύση, καθώς μπορεί να αποθηκευθεί για πολύ καιρό, χωρίς να χαλάσει.

Το καλοκαίρι που έρχεται μπορεί να είναι διαφορετικό και η ώρα της παραλίας να αργεί ακόμη, ωστόσο, όλοι θέλουμε να χάσουμε μερικά κιλάκια και εμφανιστούμε αδυνατισμένοι στις αμμουδιές.

Το σούπερ μάρκετ, τις τελευταίες μέρες, έχει γίνει μία από τις πιο βασικές εξόδους μας για να ψωνίσουμε τρόφιμα και να γεμίσουμε τα ντουλάπια και το ψυγείο μας.

Με την καραντίνα και τον περιορισμό των μετακινήσεων να μας κρατούν μέσα στο σπίτι, πλέον έχουμε τη δυνατότητα να δουλεύουμε φορώντας… τις πιτζάμες μας. Και ενώ μπορεί παλαιότερα η εργασία από το σπίτι να σας ακουγόταν ονειρική, πλέον έχετε καταλάβει από πρώτο χέρι ότι είναι δύσκολο...λόγω αυξημένης όρεξης για φαγητό.

Τις τελευταίες μέρες παρατηρείται έντονο ενδιαφέρον του κοινού σχετικά με το ρόλο της διατροφής στην πρόληψη και την αντιμετώπιση του νέου κορωνοϊού.

Μοβ λάχανο, μούρα, ρόδι: Ισχυρές αντιοξειδωτικές τροφές που όταν τις απολαμβάνουμε σε μικρά γεύματα μπορούν να ενισχύσουν τις αντιστάσεις του οργανισμού απέναντι σε ιώσεις και την γρίπη.

Το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου είναι η βάση και η πλέον ισχυρή ασπίδα απέναντι σε όλες τις ιώσεις - λοιμώξεις εποχικές και μη - που ταλαιπωρούν και εξασθενούν τον οργανισμό.

Η ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη όχι μόνο για να διατηρούμε ένα υγιές και όμορφο σώμα, αλλά και για να έχουμε καλή διάθεση και ενέργεια.

Είναι γνωστό ότι τροφές με έντονα χρώματα, όπως τα ροφήματα είναι οι μεγαλύτεροι εχθροί του χρώματος στα δόντια.

Ο ύπνος είναι ένα από τα αγαθά που όσο περνούν τα χρόνια, τόσο πιο πολύ αρχίζουμε να εκτιμάμε.

Η αλλαγή του καιρού φέρνει μαζί του και πολλές ιώσεις και σίγουρα μια απαιτητική καθημερινότητα γίνεται ακόμα πιο δύσκολη όταν είμαστε άρρωστοι.

Οι συνδυασμοί τροφών, το λεγόμενο food pairing, είναι γνωστό στη γαστρονομία.

Η αυξημένη αρτηριακή πίεση (υπέρταση) αποτελεί έναν από τους κυριότερους παράγοντες κινδύνου για τα καρδιαγγειακά νοσήματα.

Οι ειδικοί λένε ότι η διατροφή μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της αρθρίτιδας.

Σε λίγο καιρό, οι ιώσεις θα βρίσκονται σε έξαρση και συμπτώματα, όπως ο πονόλαιμος, ο βήχας, ο πυρετός και η ρινική συμφόρηση θα κάνουν την εμφάνισή τους.

Μπορούμε να αποκτήσουμε γερή μνήμη επιλέγοντας προσεκτικά τις τροφές που θα βάλουμε στο πιάτο μας.