Καφές, φαγητό και ποτό σε πέντε μέρη της πόλης που είναι βγαλμένα κατευθείαν από τις καλοκαιρινές μας διακοπές.
Οι διακοπές είναι σαν τις τηγανητές πατάτες. Δεν τις χορταίνουμε ποτέ. Γι αυτό ψάχνουμε πάντα αφορμές να τις παρατείνουμε, ακόμα κι αν θεωρητικά και πρακτικά έχουν τελειώσει. Ελάχιστη σημασία έχει λοιπόν που ο Αύγουστος έχει φτάσει σχεδόν στο τέλος του και που μαζί του λήγει τυπικά το καλοκαίρι. Και φυσικά δεν παίζει κανέναν απολύτως ρόλο το ότι έχουμε επιστρέψει στις δουλειές και στη ρουτίνα μας. Από τη στιγμή που η πόλη μας δίνει τις καλύτερες ευκαιρίες για απόδραση, λίγη ξεγνοιασιά ακόμα πάντα χωράει στο πρόγραμμα.
Βάθης, Κηφισιά: Η ταβέρνα του χωριού
Αυτή η ταβέρνα είναι η ταβέρνα του χωριού σου και δεν το ξέρει. Ούτε εσύ βέβαια το ξέρεις αν δεν έχεις πάει ποτέ στον Βάθη. Καταπράσινη αυλή, ξύλινα τραπεζάκια με ασορτί καρέκλες, δροσιά κάτω από την κληματαριά και φιλόξενη ατμόσφαιρα που θυμίζει περισσότερο σπίτι παρά μαγαζί είναι μόνο μερικά από τα στοιχεία που κάνουν αυτό το εξοχικό μέρος των βορείων της Αθήνας να θυμίζει ελληνική επαρχία. Ακριβώς στην ίδια λογική είναι και τα φαγητά που είναι απόλυτα σπιτικά και πεντανόστιμα. Εδώ θα φας τα πιο φρέσκα και σωστά βρασμένα αμπελοφάσουλα που έχεις φάει ποτέ στη ζωή σου. Επίσης, σπανακοτυρόπιτα με φύλλο χειροποίητο, χουνκιάρ μπεγιεντί που λιώνει στο στόμα, λαχταριστούς ντολμάδες και γεμιστά μερακλίδικα με σταφίδα και κουκουνάρι. Όσο για τα ψητά κρεατικά, είναι μια κατηγορία για την οποία το μαγαζί είναι ιδιαίτερα γνωστό καθώς κατέχει καλά τη συγκεκριμένη τέχνη. Από το πεντανόστιμο κοκορέτσι φούρνου και το μελωμένο αρνάκι στη λαδόκολλα μέχρι τα μπιφτέκια που είναι σκέτος αφρός, το τρυφερό συκώτι και τα ζουμερά παϊδάκια, όλα αξίζουν όχι μόνο να τα δοκιμάσεις αλλά και να ζητήσεις refill πριν προλάβουν να αδειάσουν οι πιατέλες.
Κύρου 7, Κηφισιά, τηλ.: 210 6204 834
Madeira, Νέο Ηράκλειο: Μια γουλιά Κυκλαδονήσι
Τι σχέση θα μπορούσε να έχει άραγε η Σίφνος με τον ΗΣΑΠ; Εκ πρώτης όψεως καμία. Ωστόσο, υπάρχει ένα στέκι, ακριβώς μπροστά στον σταθμό του Ηρακλείου, το οποίο άνετα θα ταίριαζε στην Απολλωνία ή σε κάποια άλλο hot spot των Κυκλάδων. Βουτηγμένο στο λευκό, εκπέμπει χαλαρά vibes και είναι καλή επιλογή, και σίγουρα πολύ διαφορετική από τις υπόλοιπες που προσφέρει η περιοχή, για κάθε ώρα της ημέρας. Τα πρωινά το λούζει το φως αλλά στα τραπεζάκια κάτω από τη σκιά των δέντρων έχει την απαραίτητη δροσιά για να κάτσετε με την ησυχία σας να απολαύσετε καλοφτιαγμένο καφέ και χορταστικό brunch. Τα βράδια, οι ρυθμοί ανεβαίνουν αλλά ευτυχώς όχι ενοχλητικά. Η ατμόσφαιρα γεμίζει με swing και jazz ήχους και τα ευφάνταστα κοκτέιλ πρωταγωνιστούν σε κάθε παρέα.
Madeira, Πευκών 1, τηλ.: 213 0315 945
Το Καφενείο, Πλάκα: Τραπεζάκια έξω για πάντα
Στην πιο ωραία γειτονιά της Αθήνας, την Πλάκα, είναι πάντα καλοκαίρι γι αυτό και όταν βρισκόμαστε εκεί είμαστε μονίμως σε mood διακοπών. Ειδικά αν αυτό συνδυάζεται με εκλεκτούς μεζέδες, καλό κρασί και σβέλτη εξυπηρέτηση τότε η επιστροφή στην καθημερινότητα είναι από δύσκολη έως ακατόρθωτη. Όλα αυτά συμβαίνουν σε ένα πανέμορφο κτίριο-έμβλημα, ηλικίας τεσσάρων αιώνων, στο οποίο θα βρείτε τον ορισμό του παραδοσιακού ελληνικού καφενείου. Γι αυτό πιθανώς, και ορθώς (αν με ρωτάτε), δεν μπήκαν στη διαδικασία να βρουν άλλο όνομα. Κάτω από την Ακρόπολη λοιπόν, Το Καφενείο σερβίρει τραγανούς κεφτέδες που μοσχοβολάνε δυόσμο, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα δουλεμένη στο χέρι, φίνα σαλάτα με μαύρες φακές και φρέσκα μυρωδικά, κοτόπουλο μαγειρεμένο με μπόλικα μπαχαρικά και άγρια μανιτάρια, βελούδινη φάβα κ.ά. Πλάι τους εκλεκτά ελληνικά κρασιά (σε ασκούς και φιάλες), μπίρες και αποστάγματα για όλα τα γούστα. Για το τέλος, η καλύτερη επιλογή με διαφορά είναι ο all time classic κορμός που είναι εντελώς μαμαδίστικος εμφανισιακά και γευστικά.
Επιχάρμου 1, Πλάκα, τηλ.: 210 3246 916
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες, Βύρωνας: Καράβια βγήκαν στη στεριά
Από την υπέροχη βεράντα αυτού του εστιατορίου το μόνο που βλέπεις από θάλασσα είναι ο Σαρωνικός στο βάθος. Ωστόσο, όλα τα υπόλοιπα στοιχεία, από την παραμικρή λεπτομέρεια του χώρου μέχρι τις επιλογές του καταλόγου θυμίζουν Κυκλάδες. Η οικογένεια Κωβαίου, με καταγωγή από τις Μικρές Κυκλάδες, μας ταξιδεύει με τον πιο κομψό και βαθιά νόστιμο τρόπο στην ατμόσφαιρα και στις γεύσεις του Αιγαίου. Οι πρώτες ύλες έρχονται κατευθείαν από εκεί αλλά και από κάθε γωνιά της Ελλάδας εξασφαλίζοντας απόλυτη φρεσκάδα και κορυφαία ποιότητα. Όσο για τις τεχνικές, ακριβείς και διακριτικές, αφήνουν τα υλικά να μιλήσουν από μόνα τους. Αν σας αρέσουν τα ωμά εδώ θα τα ευχαριστηθείτε πολύ, ειδικά τα στρείδια με αυγά αχινού είναι υπέροχα. Από τα ζεστά ορεκτικά δοκιμάστε οπωσδήποτε την ιδιαίτερη τάρτα από φάβα Σχοινούσας με ξυνομυζήθρα, ντοματίνια κονφί και γλυκιά ελιά αλλά και την ψητή σουπιά που είναι γεμιστή με ριζότο και σερβίρετε με βουτυράτη σάλτσα. Το κριθαρότο με ψίχα από ελληνικό καβούρι και μανιτάρια shimeji είναι ιδιαίτερο και απολαυστικότατο, το ίδιο και το φρικασέ με μάγουλα φρέσκου ψαριού ημέρας και χόρτα εποχής. Στα highlights, τα σπάνια κυκλαδύτικα τυριά και η ενημερωμένη λίστα ποτών.
Παύλου Μελά 13, Βύρωνας, τηλ. 210 7640 240
Bolivar, Άλιμος: Κάν’ το όπως στην Ίμπιζα
Αν αγαπάς τα beach party και δεν έχεις πάει ποτέ Ίμπιζα ή έστω Μύκονο, μη σκας. Σε όποιο σημείο της Αθήνας και να μένεις μπορείς να ζήσεις την εμπειρία χωρίς αεροπλάνα και βαπόρια. Πάρε απλά φίλους, παλιούς και καινούργιους, βάλτους στο αμάξι, στο τρένο ή στο τραμ και κατευθυνθείτε νότια και συγκεκριμένα στη μαγευτική Ακτή του Ήλιου. Εκεί το Bolivar δίνει στην Αθηναϊκή Ριβιέρα κοσμοπολίτικο αέρα before it was cool, αφού βρίσκεται στο ίδιο σημείο πάνω από 20 χρόνια. Η επιτυχία του συγκεκριμένου concept όμως δεν οφείλεται μόνο στους DJs διεθνούς φήμης που ανεβαίνουν στα decks του αφήνοντας εποχή με τα πάρτι τους αλλά στο ότι καταφέρνει να προσφέρει κάθε ώρα της ημέρας αυτό που ο καθένας θέλει για να περάσει καλά. Πρωινό μπάνιο, καφές και άραγμα στον ήλιο, περιπέτειες στο εντυπωσιακό water park, ειδικά διαμορφωμένος χώρος με cool περιβάλλον για ψηφιακούς νομάδες, μεσογειακά πιάτα για γεύμα ή δείπνο και απολαυστικά, εξωτικά κοκτέιλ μετά τη δύση είναι μόνο μερικά από όσα διαθέτει. Εννοείται ότι τα καλοκαιρινά events δεν έχουν τελειώσει ακόμα οπότε τσέκαρε τα line ups για τέλη Αυγούστου-αρχές Σεπτέμβρη και κάνε κράτηση βέβαια.
Λεωφ. Ποσειδώνος, Άλιμος, τηλ.: 697 0367 684