Η πρώτη καμπάνια στο ελληνικό κρασί που προωθεί το μήνυμα της βιωσιμότητας στην πράξη, έρχεται από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη και τη θρυλική ετικέτα «Μπλε τρακτέρ».
Το Μπλε Τρακτέρ πρωταγωνιστεί στην πρώτη «πράσινη» καμπάνια στο ελληνικό κρασί.
Το Μπλε Τρακτέρ είναι η πρώτη πράσινη ετικέτα
Με «όχημα» την αγαπημένη ετικέτα και το πιο διάσημο τρακτέρ του ελληνικού αμπελώνα, το Κτήμα Κυρ-Γιάννη προωθεί το μήνυμα στον οινόφιλο καταναλωτή ότι κάθε απόφαση, ακόμη και μια φαινομενικά μικρή αλλαγή, μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά για το περιβάλλον.
Η καμπάνια στρέφει τα φώτα στο γυαλί, ένα κομμάτι του κρασιού στο οποίο οι περισσότεροι δεν δίνουμε ιδιαίτερη σημασία. Κι όμως, η μείωση κατά 90 γραμμάρια του βάρους της φιάλης του Μπλε Τρακτέρ από φέτος, εκτιμάται ότι θα εξοικονομήσει 34,2 τόνους γυαλιού σε μόλις έναν χρόνο, μειώνοντας αντίστοιχα την εκπομπή CO2 κατά 11,2 τόνους.
Όσο δηλαδή το ηλεκτρικό ρεύμα που καταναλώνει μια τετραμελής οικογένεια σε ένα μέσο σπίτι για 5 χρόνια ή τη βενζίνη ενός μέσου αυτοκινήτου για 3,6 χρόνια.
Αξίζει να σημειωθεί, επίσης, ότι κάθε ελαφρύτερη πλέον φιάλη του λευκού, ροζέ και ερυθρού Μπλε Τρακτέρ περιέχει τουλάχιστον 72% ανακυκλωμένο γυαλί.
Πράγματι, η φιάλη του κρασιού είναι μια από τις πιο ενεργοβόρες παραμέτρους σε επίπεδο εκπομπών CO2 στην οινοποιία. Κι αυτό γιατί το βάρος του γυαλιού δεν αφορά μόνο την ενέργεια που καταναλώνεται για την παραγωγή της φιάλης, αλλά έχει αλυσιδωτές επιπτώσεις σε πολλές άλλες διαδικασίες, όπως όλος ο κύκλος μεταφορών.
Από την άδεια φιάλη που έρχεται στο οινοποιείο έως το τελικό προϊόν που παίρνει τον δρόμο για τα σημεία πώλησης, και φυσικά στην τελική ανακύκλωσή της. Κι όλα αυτά δεν πρέπει να μένουν στη θεωρία, αλλά να μετριούνται, να αξιολογούνται και να αναλαμβάνονται πρωτοβουλίες για τη μείωσή τους.
Με σήμα το μπλε τρακτέρ που χρησιμοποίησε ο κυρ-Γιάννης στις πρώτες φυτεύσεις
To πράσινο ταξίδι του ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ ξεκίνησε από τις αρχές Μαΐου, πλαισιωμένο από πολλές εκδηλώσεις στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη στη Νάουσα, όπου βρίσκεται και το μικρό μπλε τρακτέρ που χρησιμοποίησε ο κυρ-Γιάννης Μπουτάρης για τις πρώτες φυτεύσεις του αμπελώνα στο Γιαννακοχώρι από τα τέλη του ’60, εμπνέοντας και δίνοντας μια νέα προοπτική στην ιστορική ζώνη.
Στους ρυθμούς του ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ κινείται και ο νέος επισκέψιμος χώρος του Κτήματος Κυρ-Γιάννη στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου. Στο επίκεντρο βρίσκονται τα παιδιά, μέσα από ειδικά σχεδιασμένες δράσεις που προωθούν την αξία της προστασίας του περιβάλλοντος μέσα από δημιουργικά παιχνίδια συνεργασίας.
«Το στοίχημα της καμπάνιας "ΤΟ ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΡΑΣΙΝΟ" ήταν πώς θα περνούσαμε το περιβαλλοντικό μήνυμα με έναν τρόπο που θα κέρδιζε την προσοχή και το ενδιαφέρον του οινόφιλου» υπογραμμίζει η Γιώτα Καρανάτσιου, marketing manager του Κτήματος Κυρ-Γιάννη.
«Η βιωσιμότητα απαιτεί μια ολιστική προσέγγιση. Συχνά εστιάζουμε μόνο στον αμπελώνα, που όντως είναι η καρδιά της δουλειάς μας. Όμως όπως φαίνεται και μέσα από το παράδειγμα του γυαλιού, η πραγματικότητα είναι πολύ πιο σύνθετη. Και καταλήγει στην ανάγκη αλλαγής της κουλτούρας στην καθημερινότητα όλων μας και υιοθέτησης μιας φιλοσοφίας που θέλει επενδύσεις, έρευνα και μετρήσιμες πράξεις, και όχι μόνο storytelling. Για το Κτήμα Κυρ-Γιάννη, το sustainability είναι μέρος του DNA μας, όχι απλώς marketing».
Στο οινοποιείο στο Γιαννακοχώρι με ένα ποτήρι Μπλε Τρακτέρ
Σαββατοκύριακο, 24 - 25 Μαΐου
- Σάββατο 24/5
ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ ΣΤΟ ΗΛΙΟΒΑΣΙΛΕΜΑ ΚΑΙ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΑ ΑΣΤΕΡΙΑ
Μια μοναδική εμπειρία που ξεκινά από τη δύση του ηλίου απολαμβάνοντας τη μαγευτική θέα του αμπελώνα μας μαζί με γευσιγνωσία των 3 ετικετών ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ. Και όταν πλέον νυχτώσει, ξεκινάμε μια βόλτα για αστροπαρατήρηση σε φωταγωγημένο μονοπάτι μέσα στον αμπελώνα μας, με την καθοδήγηση των οδηγού βουνού Γιώργου Καισαρίδη και Σοφίας Τρεμπελή. Το κλείσιμο της βραδιάς είναι με το ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ να γίνεται πράσινο με συμβολική φωταγώγηση.
- Ώρα έναρξης 19:30 (ξενάγηση και γευσιγνωσία) - κλείσιμο στις 22:00
- Τιμή: € 15,00 /άτομο
- Κυριακή 25/5
«ΟΙ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΙ ΤΟΥ ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ»
Σε τρία σημεία γύρω από το Μπλε Τρακτέρ, οι επισκέπτες πρέπει να εντοπίσουν μπαλόνια με τις περιοχές από τις οποίες προέρχονται οι συνεργαζόμενοι μας αμπελουργοί -Ημαθία, Πέλλα, Γουμένισσα- και να απαντήσουν σε απλές ερωτήσεις, μπαίνοντας σε κλήρωση με δώρο μια φιάλη ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ της επιλογής τους.
Σάββατο, 31 Μαΐου
ΚΕΡΑΜΙΚΑ ΤΡΑΚΤΕΡ
Υπό την καθοδήγηση της κυρίας Φανής Μπουτάρη, στήνεται ένα εργαστήριο κεραμικής για μικρούς και μεγάλους, και φτιάχνουμε το δικό μας «Μπλε Τρακτέρ» από πηλό, δίνοντας μορφή στη δημιουργικότητα και στη φαντασία μας.
- Ώρα έναρξης: 12:00
- Τιμή: € 30,00 /άτομο
Το πακέτο περιλαμβάνει, επιπλέον, την ξενάγηση και το degustation του ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ (οι 3 ετικέτες με 3 πιάτα).
Από Πέμπτη έως και Κυριακή για όλον τον Μάιο
FOOD AND WINE PAIRING
Επιλεγμένες ετικέτες μας εμπνέουν τη βραβευμένη κουζίνα μας να δημιουργήσει τέλειους γευστικούς συνδυασμούς.
Δυνατότητα επιλογής ανάμεσα σε δύο μενού:
- ΜΕΝΟΥ 4 ΣΤΑΔΙΩΝ / Τιμή: € 40,00 /άτομο
- ΜΕΝΟΥ 5 ΣΤΑΔΙΩΝ / Τιμή: € 65,00 /άτομο
Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο IWCA
«ΤΟ ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΡΑΣΙΝΟ» έρχεται ακριβώς έναν χρόνο μετά από δύο ορόσημα για το Κτήμα Κυρ-Γιάννη και το ελληνικό κρασί.
Το καινοτόμο βορειοελλαδίτικο οινοποιείο έγινε το πρώτο της χώρας μας που μέτρησε και επαλήθευσε κατά ISO 14064 το ανθρακικό του αποτύπωμα σε Νάουσα και Αμύνταιο, και το πρώτο που εντάχθηκε στο INTERNATIONAL WINERIES FOR CLIMATE ACTION (IWCA). Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη μαζί με κορυφαία και πρωτοπόρα στην έρευνα οινοποιεία διεθνώς, όπως TORRES, JACKSON FAMILY, RIDGE VINEYARDS, FAMILLE PERRIN, OPUS ONE, συνεργάζονται για το βιώσιμο μέλλον του κλάδου απέναντι στην κλιματική αλλαγή με στόχο τον μηδενισμό του ανθρακικού αποτυπώματος έως το 2050. Το IWCA είναι μέρος της καμπάνιας RACE TO ZERO των Ηνωμένων Εθνών.
«Ένα σημείο-σταθμός στην ιστορία της ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ αλλά και ένα ορόσημο για το ελληνικό κρασί», σύμφωνα με τον Στέλλιο Μπουτάρη, οινοποιό 5ης γενιάς και διευθύνοντα σύμβουλο του Κτήματος, που τονίζει ότι «πλέον οι μεγάλες προκλήσεις απαιτούν μεγάλες αποφάσεις και μεγάλες συνέργειες για να αντιμετωπιστούν. Μακρόπνοη στοχοθέτηση, ανταλλαγή εμπειρίας και τεχνογνωσίας με τους κορυφαίους του πλανήτη. Αυτή είναι η δύναμη του IWCA».
- Η εκτίμηση εξοικονόμησης γυαλιού βασίζονται στις εκτιμήσεις πωλήσεων του ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ το 2024.
- Στις εκπομπές CO2 έχουν συνυπολογιστεί η αγορά φιαλών, η μεταφορά κενών & γεμάτων φιαλών, η διαχείριση των αποβλήτων γυαλιού από τις πωληθείσες φιάλες.
Οι εκπομπές CO2 ισοδυναμούν με:
- 2.865 λίτρα βενζίνης, τα οποία αντιστοιχούν με κατανάλωση σε 3,67 έτη κυκλοφορίας για ΙΧ 1400 κ.ε. - 13.000 χιλιόμετρα/έτος - κατανάλωση 6 λίτρα / 100 χλμ.
- 21.000 KWh, τα οποία αντιστοιχούν με την κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος 5 ετών και 3 μηνών σε ένα διαμέρισμα 100 τ.μ. μιας 4μελούς οικογένειας - μέση κατανάλωση 4.000 KW / έτος.
Για κρατησεις στο Κτήμα στη Νάουσα Τ: 2332051100 (εσωτ. 100 & 125) – Κ: 6938250088 – Ε: epalamida@kiryianni.gr