κρασί

Άσπρο, κόκκινο ή ροζέ; Και τελικά φρουτώδες, μπαχαρένιο, έντονο, ξηρό ή ημίγλυκο; Οποια κι αν είναι η απάντηση, το σίγουρο είναι πως το κρασί είναι συνώνυμο της απόλαυσης, της παρέας, της συζήτησης.

Τι κοινό έχει ο κόκκορας κρασάτος με τα αλμυρά κρακεράκια βρώμης, το κλασικό σνίτσελ, τα σουτζουκάκια με κάστανο και φασκόμηλο και ένα κέικ με πραλίνα φουντουκιoύ; Είναι σίγουρα καλύτερο το ένα από το άλλο και είναι όλα μαγειρεμένα με κρασί!

Η καλύτερη χρονιά της δεκαετίας στα κρασιά από άποψη τρύγου σε Μακεδονία και Ήπειρο ενδέχεται να είναι το 2019.

Ενα βίντεο που έχει γίνει viral τις τελευταίες ώρες δείχνει δύο γυναίκες να πίνουν ανενόχλητες το κρασί τους, ενώ γύρω τους κυριαρχεί χαλασμός!

Το ζεστό μυρωδάτο κρασί είναι δημοφιλές την περίοδο των Χριστουγέννων και η συνταγή του είναι απλή!

Στο Λονδίνο για την 70η επέτειο από την ίδρυση του ΝΑΤΟ βρέθηκε ο πρωθυπουργός της Β. Μακεδονίας, Ζόραν Ζάεφ.

Ιδιαίτερα υψηλές είναι οι προσδοκίες για τα κρασιά που θα παραχθούν το 2019 στη Μακεδονία και την Ήπειρο, καθώς η φετινή χρονιά ίσως εξελιχθεί στην καλύτερη της δεκαετίας.

Μειωμένη κατά 10% σε σχέση με την περασμένη χρονιά προβλέπεται ότι θα είναι η παγκόσμια παραγωγή οίνου για το 2019.

Ο Αμερικανός πρέσβης στην Ελλάδα, Τζέφρι Πάιατ απένειμε τα εύσημα στην κυβέρνηση Μητσοτάκη, για τη δουλειά που έχει κάνει για να προωθήσει τις μεταρρυθμίσεις τις πρώτες 120 ημέρες της διακυβέρνησης.

Για 14η χρονιά πραγματοποιήθηκε το Cellier Wine Fair, την Κυριακή 13 Οκτωβρίου 2019 στο Hilton Athens Hotel.

Πτώση που ξεπερνά το 10% καταγράφει η ελληνική οινοπαραγωγή το 2019, σύμφωνα με την πρώτη εκτίμηση του τμήματος Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Τον θαυμασμό της για την ποιότητα των ελληνικών κρασιών εκφράζει σε άρθρο της στους Financial Times η Βρετανίδα κριτικός οίνου Τζάνσις Ρόμπινσον.

Για την καλύτερη ποιοτικά χρονιά στην παραγωγή σταφυλιού για κρασί, τα τελευταία 20 έτη κάνει λόγο ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ).

Πτώση που θα αγγίξει το 15% σε σχέση με το 2018, καταγράφεται στη φετινή παραγωγή κρασιού των ευρωπαϊκών χωρών.

Ένας Γερμανός στη Θεσσαλονίκη. Ο Φλοριάν Σνάιντερ βρήκε τον προσωπικό του παράδεισο στη συμπρωτεύουσα και την Ελλάδα, όπου έφτιαξε το δικό του οινοποιείο.

Με ξινόμαυρο κρασί, σκληρό τυρί μπάτζος, μουσικές εκδηλώσεις και χωρίς αυτοκίνητα θα υποδεχτούν οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της Νάουσας την πρώτη Κυριακή του Οκτώβρη.

Ο εμπορικός πόλεμος των ΗΠΑ συνεχίζεται και στην Ευρωπαϊκή Ενωση, καθώς οι υπηρεσίες του Αμερικανικού αντιπροσώπου για το εμπόριο, δημοσιοποίησαν μια λίστα με προϊόντα, τα οποία προέρχονται από την Ευρώπη και στα οποία θα επιβληθούν επιπλέον δασμοί ύψους από 10 έως 25%. Στη λίστα αυτή περιλαμβάνονται προϊόντα όπως ελιές, κρασιά, ουίσκι, τυριά, καφές, μπισκότα, αλλά και αεροσκάφη.

Κι όμως μπορείς να πιεις κρασί αν κάνεις δίαιτα και αποφεύγεις τους υδατάνθρακες και βρήκαμε ποιο.

Ο τρύγος τελειώνει και θα βρείτε στην αγορά μούστο για απολαυστικά γλυκά. Ετοιμάζουμε συνταγή για παραδοσιακή μουσταλευριά.