Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, τραπεζώματα: Πώς να μην παχύνεις; Κι όμως υπάρχει τρόπος να μην πάρεις ούτε ένα κιλό αυτή την περίοδο των Χριστουγέννων αρκεί να ξέρεις τι πρέπει να κάνεις για να μην παραστρατήσεις.
Η διατροφολόγος Στεφ Γουέρν είπε πως ενώ το φαγητό είναι ένας φανταστικός τρόπος να «έρθεις πιο κοντά με άλλους» και να δείξεις την αγάπη σου, είναι πολύ εύκολο να ξεφύγεις και να αρχίσεις να τρως ότι βρίσκεται μπροστά σου, με αποτέλεσμα μετά το τέλος των γιορτών, να μην χωράς όχι μόνο στο τζιν σου, αλλά ούτε στο φαρδύ φόρεμά σου.
Γράφοντας στο μπλογκ της, η διατροφολόγος αποκάλυψε τα έξι κόλπα της για να παραμείνει κανείς σε φόρμα κατά την διάρκεια των Χριστουγέννων, χωρίς να χρειαστεί να απαρνηθεί την σαμπάνια ή τις γλυκές λιχουδιές.
Μείνετε προσηλωμένοι στις μερίδες
Το Νο 1 tip της διατροφολόγου για όσους θέλουν να περάσουν «αναίμακτα» την περίοδο των Χριστουγέννων, είναι να μείνουν πιστοί στις μερίδες. «Κάθε φορά που κάθεστε σε ένα δείπνο, προσπαθήστε να μείνετε σταθερή στις ποσότητες: ¼ του πιάτου να περιέχει κάποια πρωτεΐνη, ¼ υδατάνθρακες, ½ πιάτο λαχανικά και 1,2 κουταλιές καλών λιπαρών» είπε. Κι ενώ αυτό μπορεί να είναι, εν μέρει τουλάχιστον, εύκολο εάν μαγειρεύετε στο σπίτι, όταν βρεθείτε σε κάποιο εστιατόριο, φροντίστε να παραγγείλετε επιπλέον λαχανικά ή σαλάτα. Αυτό θα σας εμποδίσει να φάτε περισσότερους υδατάνθρακες και σνακ με ζάχαρη.
Μην σταματήσετε να γυμνάζεστε
Ακόμη κι αν βγείτε λίγο εκτός προγράμματος, όσον αφορά στο καθημερινό σας πρόγραμμα γυμναστικής κατά την διάρκεια των Χριστουγέννων – είναι λογικό να μην θέλετε να πάτε στο γυμναστήριο- μπορείτε και πάλι να αθληθείτε. «Αντί να συναντήσετε έναν φίλο για κρασί, πηγαίνετε μια βόλτα, αντί να επισκεφθείτε μια οικογένεια σε ένα σπίτι, προτείνετε να συναντηθείτε σε κάποιο πάρκο» λέει η διατροφολόγος.
Προετοιμασία γεύματος
Μπορεί να ακούγεται σαν μια σκληρή δουλειά, αλλά η προετοιμασία των γευμάτων την περίοδο των Χριστουγέννων, θα βοηθήσει στο να διατηρήσετε τα κιλά σας. Οργανωθείτε ένα βράδυ που δεν έχετε κάνει κάποια άλλα σχέδια και στην συνέχεια βάλτε το φαγητό σας στο ψυγείο ή την κατάψυξη για όταν το χρειαστείτε. «Κάντε το ψυγείο τον καλύτερό σας φίλο και έτσι θα μπορείτε να ετοιμάσετε υγιεινά γεύματα, σνακ ή ακόμη και απλά κατεψυγμένα λαχανικά όταν θελήσετε ένα υγιεινό δείπνο σε ελάχιστο χρόνο».
Να έχετε πάντα σνακ μαζί σας
Ο διατροφολόγος λέει ότι εάν έχεις πάντα μαζί σου κάποιο σνακ, σε οποιαδήποτε βόλτα ή έξοδο κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, δεν θα χρειαστεί ποτέ να αγοράσεις κάτι έτοιμο. «Μιλάω για μια μικρή χούφτα αμυγδάλων, κάποια λαχανικά με χούμους, μπάλες πρωτεϊνης ή απλά ένα κομμάτι φρούτου» τονίζει η Στεφ. Αυτά θα σου κόψουν επίσης, την πείνα πριν από ένα γεύμα με αποτέλεσμα να μην πέσεις με τα μούτρα πάνω στο φαγητό, και μετά να μετανιώνεις για τις έξτρα θερμίδες που πήρες.
Φάτε προτού πάτε σε μια εκδήλωση με finger food
Την περίοδο των Χριστουγέννων, πολλοί γνωστοί μπορεί να σας καλέσουν σε διάφορες εκδηλώσεις, στις οποίες, πολλές φορές, σερβίρεται finger food κάτι που μπορεί να είναι και ναρκοπέδιο, καθώς δεν είστε σίγουροι τι φαγητά θα βρείτε εκεί. Η διαιτολόγος συνιστά να τρώτε κάτι πριν πάτε σε ένα τέτοιο γεγονός – έτσι θα μπορέσετε να αρνηθείτε ευγενικά οτιδήποτε πολύ λιπαρό ή τηγανιτό.
Προσέξτε πόσο πίνετε
Ωραία η σαμπάνια στο πάρτι την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, αλλά οι θερμίδες που πήρατε θα εμφανιστούν στην ζυγαριά σας. «Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να μένετε ενυδατωμένοι. Αυτό σημαίνει να πίνετε ένα ποτήρι νερό ανάμεσα σε αλκοολούχα ποτά. Επίσης, χρήσιμο είναι να επιλέγετε ποτά που σερβίρονται με μεταλλικό νερό ή σόδα» λέει η διατροφολόγος. Θα πρέπει επίσης, να θέτετε έναν περιορισμό στο πόσα ποτά θα πίνετε σε συγκεκριμένα γεγονότα κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, κάτι που θα βοηθήσει το βάρος σας μακροπρόθεσμα.