Δυστυχώς, το άγχος και οι πιέσεις είναι σχεδόν καθημερινές εμπειρίες. Ο φόβος, η αβεβαιότητα και οι συνεχείς έλεγχοι της δουλειάς, του κοινωνικού περίγυρου και της οικονομίας συνθέτουν μια πραγματικότητα που επηρεάζει όχι μόνο την ψυχική αλλά και σωματική υγεία.
Η καθηγήτρια ιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ Casey Means εξηγεί στο ισπανικό Telva ότι «το άγχος δεν επηρεάζει μόνο την ψυχική ευεξία, αλλά και τη φυσιολογία του σώματος. Το οξειδωτικό στρες, η χρόνια φλεγμονή και η μιτοχονδριακή δυσλειτουργία είναι σοβαρές συνέπειες των χρόνων άγχους που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο για καρδιοαγγειακά νοσήματα, διαβήτη, και άλλα.
Πρέπει να είμαστε εξαιρετικά επιλεκτικοί και συνειδητοποιημένοι για το τι περνάει στο μυαλό μας, όπως ακριβώς θα έπρεπε να σκεφτόμαστε τι ακριβώς πηγαίνει στο στόμα μας».
Δείτε τις αλλαγές στη διατροφή που βοηθούν το άγχος στο Bovary.gr