Διατροφή

Τα γεύματα πολλαπλασιάστηκαν και η αναγκαστική, λόγω κορωνοϊού, παραμονή στο σπίτι οδηγεί σε περισσότερες «επιδρομές» στο ψυγείο και επιπλέον δρομολόγια στα ντουλάπια της κουζίνας. Είναι απαραίτητα λοιπόν κάποια τιπς διατροφής.

Με τις μετακινήσεις να περιορίζονται δραστικά, η επιλογή «Μένουμε Σπίτι» είναι η πιο έξυπνη στην προσπάθεια να βγούμε μια ώρα αρχύτερα από την δύσκολη κατάσταση που βιώνει όλος ο πλανήτης.

«Μένουμε σπίτι» και κλείνουμε την πόρτα στον κορωνοϊό και αυτό δεν σηκώνει διαπραγμάτευση. Αλλά επειδή οι πολλές ώρες σπίτι, έχουν συνδυαστεί με τσιμπολόγημα και κινδυνεύουμε να «τσιμπήσουμε» κιλά για πλάκα, εδώ είναι μερικά σνακς που είναι γευστικά, θρεπτικά και με λίγες θερμίδες για light τσιμπολόγημα στο σπίτι.

Ο κορωνοϊός επιβάλλει το επόμενο διάστημα να κλειστούμε όλοι σπίτια μας, για να προστατέψουμε την υγεία τη δική μας και των γύρω μας. Και η παραμονή στο σπίτι, για όσες ημέρες χρειαστεί, μπορεί να γίνει μια πραγματικά ευχάριστη διαδικασία. Ας πούμε μαγειρεύοντας για τους εαυτούς μας και τους γύρω μας!

Σουπιές με το μελάνι τους και ξύδι, σαλιγκάρια με πλιγούρι ή κριθάρι, καλαμαράκια και γενικότερα μαλάκια, χωρίς αίμα, κυριαρχούσαν στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων, την περίοδο μετά τους ξέφρενους εορτασμούς για τον θεό Διόνυσο, ένα διάστημα με έντονο το στοιχείο του εξαγνισμού και της κάθαρσης από τη σάτιρα, την υπερβολή και τα σκωπτικά πειράγματα.

Μπορεί κάποιοι να τρομάζουν στο άκουσμα της λέξης νηστεία, ωστόσο η διαλειμματική νηστεία που συνεχώς κερδίζει έδαφος την τελευταία πενταετία, οπότε και ξεκίνησε από τις ΗΠΑ σαν τάση, φαίνεται να έχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό.

Μοβ λάχανο, μούρα, ρόδι: Ισχυρές αντιοξειδωτικές τροφές που όταν τις απολαμβάνουμε σε μικρά γεύματα μπορούν να ενισχύσουν τις αντιστάσεις του οργανισμού απέναντι σε ιώσεις και την γρίπη.

Το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου είναι η βάση και η πλέον ισχυρή ασπίδα απέναντι σε όλες τις ιώσεις - λοιμώξεις εποχικές και μη - που ταλαιπωρούν και εξασθενούν τον οργανισμό.

Η Ελένη Μενεγάκη, μέσα από την εκπομπή της αναφέρεται συχνά στον σύζυγο και παιδιά αποκαλύπτοντας διάφορες άγνωστες πτυχές της καθημερινότητα τους. Έτσι έκανε και σήμερα το μεσημέρι της Τετάρτης.

Ούτε μια χώρα του πλανήτη δεν προστατεύει σε επαρκή βαθμό την υγεία και το μέλλον παιδιών και εφήβων, σύμφωνα με μια νέα διεθνή έκθεση από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας την Unicef και το έγκριτο ιατρικό περιοδικό The Lancet.

Τα μοντέλα Ρενέ και η Ελίσα Ερμπερτ κέρδισαν την προσοχή διεθνών μέσων, όταν πόσταραν στο Instagram βίντεο από το κανάλι στο Youtube τους, στο οποίο έλεγαν τι τρώνε καθημερινά.

Ποιος λέει όχι στο νόστιμο βούτυρο; Είναι δύσκολο να ανταγωνιστεί οτιδήποτε άλλο τη γλυκιά κρεμώδη γεύση του είτε στη ζύμη είτε σε ένα απλό τηγανητό αυγό. Αν ωστόσο αναζητάτε μια διαφορετική εναλλακτική, ορίστε 3 υγιεινές επιλογές χωρίς ζωικά λίπη για λιτοδίαιτες συνταγές.

Ο εφοπλιστής Γιάννης Κούστας και η πρώην σύζυγός του, Σοφία Γιαννικοπούλου, έδωσαν ακόμη ένα «ραντεβού» στα δικαστήρια.

Πολλοί ισχυρίζονται ότι η vegan διατροφή προκαλεί πολλά προβλήματα στην υγεία. Υπάρχουν, όμως, κι εκείνοι που πίνουν νερό στο όνομά της.

Τα αγαθά κόποις κτώνται. Και η Αντέλ κατάφερε να μεταμορφωθεί ολοκληρωτικά, χάνοντας πάνω από 20 κιλά χάρη στην βοήθεια μιας προσωπικής γυμνάστριας αλλά και ακολουθώντας την, καθόλου εύκολη, δίαιτα Sirtfood.

Μια σύμβουλος διατροφής εγκατέλειψε τον vegan τρόπο ζωής και πλέον ακολουθεί μια δίαιτα που το μενού περιέχει κρέας. Και τώρα λέει πως νιώθει «καλύτερα από ποτέ».

Δυο διατροφολόγοι συμβουλεύουν όσους έφαγαν κάτι παραπάνω αυτές τις γιορτές.

Όπως στη μόδα, έτσι και στον κόσμο του φαγητού έχουμε trends που κάθε χρόνο αλλάζουν. Το θετικό είναι ότι τα τελευταία χρόνια οι τάσεις προσανατολίζονται προς την υγιεινή διατροφή.

Δίαιτα που να επιτρέπει την κατανάλωση μπέικον, τυριών και κρασιού έχετε ακούσει; Ο λόγος για την κετογονική δίαιτα γνωστή και ως keto diet που αποτελεί μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και υψηλής σε λίπος.