Ο ενδοκρινολόγος Αντόνιο Εσκριμπάνο εξηγεί πώς η άσκηση και η σωστή διατροφή συμβάλλουν σε υγιή γήρανση.
Ο Ισπανός γιατρός και καθηγητής Αθλητικής Διατροφολογίας, Αντόνιο Εσκριμπάνο, μιλά ανοιχτά για την αξία της άσκησης και της σωστής διατροφής, αποδομώντας παράλληλα διαδεδομένους μύθους γύρω από τα φάρμακα αδυνατίσματος και τα συμπληρώματα.
Η σημασία της άσκησης σε κάθε ηλικία
Όπως επισημαίνει, η σωματική δραστηριότητα είναι καθοριστική, ανεξαρτήτως ηλικίας. Ακόμη και μετά τα 60, η άσκηση μπορεί να είναι ιδιαιτέρως ωφέλιμη, αρκεί να γίνεται με προοδευτικό τρόπο και μετά από βασικό ιατρικό έλεγχο.
Σύμφωνα με τον ίδιο, το σώμα ανταποκρίνεται παρόμοια με νεότερες ηλικίες, με τη διαφορά ότι απαιτείται περισσότερος χρόνος προσαρμογής. Συνιστά συνδυασμό αερόβιας άσκησης, ενδυνάμωσης, ισορροπίας και ευλυγισίας, αποφεύγοντας υπερβολές και απότομη επιβάρυνση.
Επιφυλάξεις για φάρμακα αδυνατίσματος
Ο Εσκριμπάνο εμφανίζεται ιδιαίτερα επικριτικός απέναντι σε φάρμακα αδυνατίσματος επισημαίνοντας ότι δεν οδηγούν από μόνα τους σε απώλεια βάρους, αλλά περιορίζουν την όρεξη.
Συγκεκριμένα αναφέρει πως μετά τη διακοπή των φαρμάκων ενδέχεται να εμφανιστούν προβλήματα ενώ ταυτόχρονα επανέρχεται η όρεξη, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη πρόσληψη τροφής και επανάκτηση του βάρους.
Επιπλέον, υπογραμμίζει ότι τέτοιες παρεμβάσεις μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά τον μεταβολισμό, επιβαρύνοντας συνολικά τη λειτουργία του οργανισμού.
Επισημαίνει ότι τέτοιες λύσεις δεν αντικαθιστούν μια ισορροπημένη διατροφή και τη φυσική δραστηριότητα.
Διατροφή και πρόσληψη πρωτεΐνης
Στο πεδίο της διατροφής, ο Αντόνιο Εσκριμπάνο δίνει έμφαση στην επάρκεια πρωτεΐνης και βασικών θρεπτικών στοιχείων, ιδιαίτερα σε μεγαλύτερες ηλικίες. Όπως σημειώνει, η ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης θα πρέπει να αυξάνεται, ενώ συστήνεται να κατανέμεται σε όλα τα γεύματα. Παράλληλα, υπογραμμίζει τη σημασία του ασβεστίου, της βιταμίνης D, του σιδήρου και της βιταμίνης Β12 για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού.
Ενδεικτικά αναφέρει ότι «πέντε αυγά την εβδομάδα αποτελούν μία έγκυρη, διά βίου διατροφική οδηγία», καθώς προσφέρουν πρωτεΐνες, χολίνη και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, τονίζοντας ότι μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού.
Μύθοι για τα συμπληρώματα
Επιπλέον, εμφανίζεται αρνητικός απέναντι στη χρήση συμπληρωμάτων, όπως πρωτεΐνη σε σκόνη ή κρεατίνη για τον γενικό πληθυσμό, υποστηρίζοντας ότι τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία μπορούν να καλυφθούν πλήρως μέσω της ισορροπημένης διατροφής.
Καταλήγοντας, τονίζει ότι η συνέπεια και η σταδιακή πρόοδος αποτελούν βασικούς παράγοντες για τη βελτίωση της φυσικής κατάστασης, ενώ η άσκηση, ακόμη και σε προχωρημένη ηλικία, λειτουργεί ευεργετικά για το σώμα και τον εγκέφαλο.