fbpx Forget Domani: Το νέο μαγαζί των Ανω Πετραλώνων είναι εμπνευσμένο από τραγούδι του Σινάτρα | ΠΟΛΗ | iefimerida.gr
×
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.
ΠΟΛΗ
FORGET DOMANI

Forget Domani: Το νέο μαγαζί των Ανω Πετραλώνων είναι εμπνευσμένο από τραγούδι του Σινάτρα

Μια ιταλική καρμπονάρα
07|04|2019 | 21:02
Καρμπονάρα στο Forget Domani/ Φωτογραφία: Forget Domani

Το Forget Domani είναι το νέο μαγαζί που προστέθηκε στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας και θα το βρείτε στα Ανω Πετράλωνα.

Η Σάντυ και ο Δημήτρης Τζαβέλας αποφάσισαν να δώσουν το συγκεκριμένο όνομα στο μαγαζί, αντλώντας έμπνευση από ένα τραγούδι του αγαπημένου τους, Φρανκ Σινάτρα.

Το νέο τους επιχειρηματικό βήμα έχει ως βάση του την μεσογειακή κουζίνα. Δεν πρόκειται για ένα ακόμη ιταλικό εστιατόριο: είναι μια gastropub όπου μπορεί κανείς να απολαύσει την πίτσα του μαζί με ένα κοκτέιλ.

Στο μαγαζί, θα δείτε ενδιαφέροντα διακοσμητικά αντικείμενα, όμως, εκείνο που δίχως αμφιβολία, τραβάει την προσοχή είναι μια ποπ εκδοχή του «Μυστικού Δείπνου» που κοσμεί τον τοίχο.

Υπεύθυνος γι’ αυτήν ο σεφ, Νίκος Σουφλέρης, που εμπνέεται από ιταλικές παραδοσιακές συνταγές και τις ανανεώνει με δημιουργική φαντασία: πιάτα με πρωτότυπες παραλλαγές μάς εκπλήσσουν ευχάριστα.

Διαβάστε λεπτομέρειες για το Forget Domani στα Ανω Πετράλωνα και δείτε φωτογραφίες, στο bovary.gr.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΣΧΟΛΙΑ