Οι ταράτσες της Αθήνας αποτελούν εδώ και χρόνια απόλυτο προορισμό για το καλοκαίρι. Κοκτέιλ και κρασί στο χέρι, καθώς τα χρώματα του ηλιοβασιλέματος ή η πάντα καθηλωτική θέα της Ακρόπολης δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό για κάθε περίσταση.
Κάθε ταράτσα έχει τον δικό της χαρακτήρα. Κάποιες με πιο boho διάθεση, άλλες πιο σοφιστικέ και άλλες πιο urban, η καθεμία τόσο διαφορετική και μοναδική. Το φετινό καλοκαίρι στις αθηναϊκές ταράτσες ήρθε να προστεθεί άλλη μία, που η αλήθεια είναι ότι προκαλεί… δέος.
Στον Πύργο Απόλλων, οι πόρτες του ανελκυστήρα ανοίγουν στον 24ο όροφο και καλωσορίζουν τους επισκέπτες στο νέο all day προορισμό της πόλης.
Tο όνομα αυτού Deos.
Αναμφισβήτητα πρόκειται για ένα ταιριαστό όνομα, καθώς η θέα της Αθήνας, από τα 80 μέτρα ύψος, κόβει την ανάσα.
Η θέα των 360° δεν συγκρίνεται με καμία άλλη στην πόλη, με κάθε γωνιά της να απλώνεται μπροστά στα μάτια σας από άκρη σε άκρη.
Ο interior designer Στράτος Χιωτέλης δημιούργησε έναν φιλόξενο και ζεστό χώρο. Τα γήινα χρώματα σε συνδυασμό με το ξύλο, το μάρμαρο και το μέταλλο κυριαρχούν, δένοντας με το περιβάλλον, αναδεικνύοντας τη θέα από κάθε σημείο.
Το Deos ολοκληρώνεται στον 25ο όροφο με rooftop πισίνα και cocktail bar. Τι καλύτερο από ένα signature κοκτέιλ με θέα τον ουρανό και από κάτω η πολύβουη Αθήνα, της οποίας τα φώτα λαμπυρίζουν.
Η ημέρα, πάντως, στο Deos ξεκινά από το πρωί με καφέ και brunch με την παρέα σας, μακριά από τα συνηθισμένα στέκια.
Το ήσυχο και κομψό περιβάλλον του ενδείκνυται ακόμη και για ένα επαγγελματικό ραντεβού, καθώς υπάρχουν όλες οι ανέσεις που αρμόζουν σε ένα σύγχρονο περιβάλλον. Φυσικά, όσο περνάει η ώρα στο τραπέζι μπορούν να φτάνουν λιχουδιές, όπως μία pinsa με μορταδέλα και φυστίκι, πένες με κοτόπουλο και μελιτζάνα ή ριζότο γαρίδας.
Στο εστιατόριο, τα πιάτα θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς, καλύπτοντας ευρύ φάσμα γεύσεων, τις οποίες έχει εμπνευστεί ο executive chef Γιάννης Στανίτσας.
Μπορείτε να επιλέξετε λαβράκι ceviche από το raw bar μέχρι πιάτα με βάση τη μεσογειακή διατροφή ή prime κοπές, εάν είστε λάτρεις του κρέατος.
Αναμφισβήτητα, όμως, η ιδανική ώρα είναι για να βρεθείτε στο Deos είναι αυτή του ηλιοβασιλέματος. Η θέα των ζεστών χρωμάτων που σκεπάζει την Αθήνα είναι απερίγραπτη και καθώς ο ουρανός σκοτεινιάζει και το σκηνικό αλλάζει, όλα είναι ακόμη πιο όμορφα στην ταράτσα του Deos.
Deos: Λουίζης Ριανκούρ 64, Αθήνα