Ορισμένες αρχές υγιεινής διατροφής ισχύουν για όλους, όπως η κατανάλωση αρκετού νερού και η κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών, για παράδειγμα.
Αλλά όταν πρόκειται για τις ορμόνες, πολλοί διατροφολόγοι παραλείπουν να αναφέρουν τη μεγάλη διαφορά μεταξύ της υγείας των γυναικών και των ανδρών. Στο επίκεντρο του ζητήματος βρίσκεται η ισορροπία (ή η έλλειψή της) μεταξύ των επιπέδων οιστρογόνων και προγεστερόνης.
Η 43χρονη Cox, η οποία ξεκίνησε την καριέρα της ως φυσιοθεραπεύτρια προτού γίνει διατροφολόγος, εργάζεται τώρα κυρίως με ομάδες γυναικών στο διαδίκτυο και πρόσφατα κυκλοφόρησε το δεύτερο βιβλίο της, Hungry Woman: Eating for Good Health, Happiness and Hormones (Τρώγοντας για καλή υγεία, ευτυχία και ορμόνες).
Διαβάστε στο Bovary.gr ποιες τροφές βοηθούν τις γυναίκες να διατηρήσουν τις ορμόνες τους υπό έλεγχο.