Λίγη αποτοξίνωση από το κρέας, σίγουρα μόνο καλό μπορεί να μας κάνει.
Αν λοιπόν έφαγες (ή παράφαγες) χθες, λόγω Τσικνοπέμπτης, σου έχουμε την τέλεια ιδέα για να αποτοξινωθείς. Ένα πιάτο εξίσου νόστιμο που, όμως, δεν έχει κρέας και δεν έχει να ζηλέψει τίποτα σε γεύση. Και αυτό το πιάτο είναι ο γύρος μανιταριών. Είναι ένα πλούσιο, χορταστικό γεύμα, vegan και light, που δεν υπάρχει περίπτωση να μη λατρέψουν όλοι.
Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη είναι σούπερ και γίνεται πανεύκολα.