Το κέικ είναι το απόλυτο γλυκό σνακ. Γίνεται πανεύκολα ενώ τρώγεται παντού, στο σπίτι, στο δρόμο, στο γραφείο.
Συνδυάζεται τέλεια με το καφέ ή το τσάι μας, τόσο το πρωί όσο και το απόγευμα, όταν θέλουμε κάτι γλυκό αλλά όχι και βαρύ. Συνταγές υπάρχουν πολλές με διάφορες γεύσεις και υλικά. Αν θέλεις όμως κάτι ελαφρύ και αφράτο, σου βρήκαμε την τέλεια συνταγή.
Το chiffon cake είναι πανάλαφρο και αέρινο, σαν αφρός. Είναι πλούσιο σε γεύση, βουτυράτο και fluffy, έτσι δεν φας μόνο ένα κομμάτι. Τη συνταγή πρωτοέφτιαξε ένας Καλιφορνέζος ασφαλιστής, που τα παράτησε και ασχολήθηκε με την εστίαση, ο Harry Baker. Κράτησε τη συνταγή κρυφή για πάνω από 20 χρόνια. Η συνταγή είναι πολύ εύκολη, με υλικά που έχεις στο ντουλάπι σου.
Διαβάστε τη συνταγή για το ελαφρύ κέικ στο Bovary.gr