Η Ελληνοκύπρια σεφ Marina Georgallides, μιλώντας στην Telegraph, περιγράφει τη μεσογειακή διατροφή και τον τρόπο ζωής που, όπως λέει, συνδέονται με τη μακροζωία στην Ελλάδα και την Κύπρο.
Με αναφορές στην οικογένειά της και τη γιαγιά της που έζησε έως τα 98, τονίζει ότι το «μυστικό» δεν είναι ένα, αλλά ένας συνδυασμός απλής, σπιτικής διατροφής, ποιοτικών πρώτων υλών και κοινωνικότητας γύρω από το τραπέζι.
Παράλληλα, επισημαίνει ότι βασικό ρόλο παίζουν οι καθημερινές συνήθειες, όπως η ισορροπημένη κατανάλωση τροφής, η αποφυγή υπερβολών και η σταθερή προτίμηση σε ανεπεξέργαστα υλικά, στοιχεία που χαρακτηρίζουν παραδοσιακά τη μεσογειακή κουζίνα.
Διαβάστε περισσότερα στο Bovary.gr
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο