Είναι γνωστό πως η μελιτζάνα είναι η βασίλισσα της ελληνικής γαστρονομίας.
Το αγαπημένο ζαρζαβατικό πρωταγωνιστεί σε πληθώρα αγαπημένων πιάτων, πολλά εκ των οποίων είναι επηρεασμένα από νόστιμες συνταγές της γειτονικής ιταλικής κουζίνας.
Μία από αυτές τις λαχταριστές παραδοσιακές συνταγές της Ιταλίας είναι οι μελιτζάνες στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και μοτσαρέλα που λιώνει στο στόμα. Μπορεί οι περισσότεροι να θεωρούν το συγκεκριμένο φαγητό καλοκαιρινό, η αλήθεια είναι όμως πως είναι ιδανικό και για ένα χειμερινό γεύμα.
Διαβάστε τη συνταγή για μελιτζάνες στο φούρνο με ντομάτα στο Bovary.gr
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο