Με τραγανό φύλλο και μπόλικα μυρωδικά φτιάχνουμε μια μυρωδάτη πίτα με πατάτες.
Οι νηστίσιμες πίτες είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο για την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα. Μεγαλειώδεις μέσα στην απλότητά τους, μας χορταίνουν με τους πιο αρωματικούς και νόστιμους τρόπους αφού συνδυάζουν ευρηματικά τα λαχανικά και μυρωδικά της κάθε εποχής. Σπανάκι, άγρια χόρτα, πιπεριές, μανιτάρια, ντομάτες, κρεμμύδια, μπρόκολα, κουνουπίδια κ.ά. μπαίνουν μέσα σε φύλλα και γίνονται ένα υπέροχο σνακ για όλες τις ώρες. Εκείνο όμως το υλικό που κάνει μια πίτα πραγματικά χορταστική και πεντανόστιμη είναι η πατάτα. Το αγαπημένο μας λαχανικό με τη μοναδική γεύση και την πλούσια υφή είναι γεμάτο υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και βιταμίνες οπότε όχι μόνο ικανοποιεί τη διάθεσή μας για κάτι γευστικό αλλά μας κρατάει για ώρες προσφέροντας στον οργανισμό μας ό,τι χρειάζεται. Για όλους αυτούς τους λόγους λοιπόν σας προτείνουμε να φτιάξετε μια πατατόπιτα με τραγανό φύλλο και μπόλικα μυρωδικά και να την απολαύσετε ως κύριο γεύμα ή ως σνακ στο γραφείο. Με τη συνταγή που σας δίνουμε θα είναι έτοιμη σε λιγότερο από 1 ώρα.
Διαβάστε τη συνταγή στο bovary.gr.