Σκληροπυρηνική χορτοφάγος εξηγεί γιατί έκοψε τα πάντα και έγινε vegan -«Είδα παράσιτα να φεύγουν από το σώμα μου» - iefimerida.gr

Σκληροπυρηνική χορτοφάγος εξηγεί γιατί έκοψε τα πάντα και έγινε vegan -«Είδα παράσιτα να φεύγουν από το σώμα μου»

Η χορτοφάγος Λαρίσα Αρτεάγκα
Η χορτοφάγος Λαρίσα Αρτεάγκα / Φωτογραφία: Instagram/iamlarissamae
ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΡΣΕΝΙΟΥ

Μια νεαρή γυναίκα αποφάσισε να εγκαταλείψει το κρέας και να γίνει χορτοφάγος και ισχυρίζεται πως είδε παράσιτα να «εγκαταλείπουν» το σώμα της...

Η 28χρονη ολιστική διατροφολόγος Λαρίσα Αρτεάγκα, από την Καλιφόρνια, έγινε σκληροπυρηνική χορτοφάγος (τρώει μόνο ωμά λαχανικά και φρούτα) προκειμένου να βελτιώσει την υγεία της, καθώς δυσκολευόταν όταν έβλεπε τους άλλους γύρω της να τρώνε πτώματα νεκρών ζώων.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Επιμένοντας πως πολλά κρέατα, ειδικά το ωμό ψάρι και το χοιρινό, φιλοξενούν παράσιτα, η Λαρίσα αποτοξίνωσε το σώμα της από τα ζωικά προϊόντα καταναλώνοντας μόνο φυτικά σκευάσματα, και άρχισε να βλέπει τα παράσιτα να βγαίνουν από το σώμα της όταν πήγαινε στην τουαλέτα.

Η 28χρονη χορτοφάγος Λαρίσα
Η 28χρονη χορτοφάγος Λαρίσα

Η 28χρονη ξεκίνησε το υγιεινό της αυτό ταξίδι πριν από σχεδόν 10 χρόνια, αναζητώντας έναν τρόπο να βελτιώσει την υγεία της, καθώς ήταν προδιαβητική με αντίσταση στην ινσουλίνη, είχε υψηλή χοληστερόλη, σοβαρή ακμή και κατάθλιψη.

Το 2017, η Λαρίσα ανακάλυψε την αυστηρή χορτοφαγική διατροφή με κατανάλωση μόνο ωμών λαχανικών και φρούτων, μετά το τέλος μιας τοξικής σχέσης.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τι σημαίνει ωμή χορτοφαγία

Η συγκεκριμένη διατροφή, το raw veganism, είναι παρόμοια με τη χορτοφαγική, που σημαίνει ότι δεν αγοράζει και δεν καταναλώνει προϊόντα ζωικής προέλευσης, με την προσθήκη όμως πως δεν καταναλώνει ούτε τρόφιμα που έχουν μαγειρευτεί σε φούρνο, καθώς καταστρέφονται τα ένζυμα.

Επομένως, η διατροφή της Λαρίσα αποτελείται κυρίως από φρούτα, σαλάτες, ωμά λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους.

Σαλάτα με ωμά λαχανικά και ντρέσινγκ ταχίνι
Σαλάτα με ωμά λαχανικά και ντρέσινγκ ταχίνι

Η ίδια επέλεξε να γίνει raw vegan επειδή ήθελε να σταματήσει να βλάπτει τα ζώα, αλλά και επειδή ήθελε να βελτιώσει την υγεία της. Οπως λέει, η νέα αυτή διατροφή τής άνοιξε το δρόμο στην πνευματικότητα, καθώς πλέον διαλογίζεται καθημερινά, περνάει περισσότερο χρόνο στη φύση και θεραπεύεται ολιστικά.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Είδε αποτελέσματα από τη χορτοφαγική διατροφή μετά από μόλις δύο εβδομάδες

Όπως ισχυρίζεται, μόλις δύο εβδομάδες αφότου ξεκίνησε την νέα της διατροφή, άρχισε να βλέπει αποτελέσματα στην υγεία της, σταμάτησε τα φάρμακα που έπαιρνε, τα επίπεδα της ενέργειάς της αυξήθηκαν ενώ τονώθηκε και η διάθεσή της.

Συγκεκριμένα, όπως δήλωσε: «Μετά από μόλις δύο εβδομάδες σε αυτό τον νέο τρόπο ζωής, άρχισα να βιώνω άμεση ανακούφιση από τα συμπτώματά μου και τελικά ανέτρεψα όλες τις παθήσεις της υγείας μου, σταμάτησα τη φαρμακευτική μου αγωγή και τώρα βιώνω την καλύτερη υγεία της ζωής μου».

Η 28χρονη χορτοφάγος κάνει πλέον διαλογισμό
Η 28χρονη χορτοφάγος κάνει πλέον διαλογισμό

«Τα αυξημένα επίπεδα ενέργειας, η τόνωση της διάθεσης και το άνοιγμα του δρόμου για το πνευματικό μου ταξίδι, ήταν άλλα οφέλη που βίωσα. Ήμουν στα πρόθυρα του να γίνω διαβητικός, που σήμαινε ότι θα έπρεπε να παίρνω φάρμακα για το υπόλοιπο της ζωής μου, ενώ πάλευα με την ακμή μου για πάνω από μία δεκαετία κάτι που με οδήγησε σε κατάθλιψη».

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η πιο παράξενη εμπειρία της: Είδα παράσιτα να βγαίνουν στα κόπρανά μου

Και συνεχίζει: «Η πιο παράξενη εμπειρία που είχα ποτέ ήταν να μάθω ότι οι περισσότεροι άνθρωποι που τρώνε κρέας, ειδικά ωμό ψάρι και χοιρινό, φιλοξενούν παράσιτα , κάτι που οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν. Στην αρχή του ταξιδιού μου, έκανα πολλή αποτοξίνωση από την κατανάλωση ζωικών προϊόντων και πήρα ένα φυτικό σκεύασμα που βοηθά στην απαλλαγή του οργανισμού από τα παράσιτα και τα είδα να βγαίνουν από μέσα μου στα κόπρανα. Αν ήσασταν ποτέ μεγάλος λάτρης του σούσι όπως εγώ, πιθανότατα θα είχατε αυτά τα ζωύφια μέσα σας. Και προκαλούν τόσα πολλά προβλήματα υγείας».

Σύμφωνα με το Beautiful on Raw, ένα κατάστημα φυσικής ομορφιάς που προωθεί την αποτοξίνωση του σώματός σας με ωμές τροφές, ακολουθώντας μια σκληροπυρηνική χορτοφαγική διατροφή, έχετε «περισσότερες πιθανότητες να διατηρήσετε μια καθαρή, αλκαλική κυκλοφορία του αίματος και ένα υγιέστερο εντερικό έδαφος για να αποθαρρύνετε τα παράσιτα».

Σύμφωνα πάντα με αυτό το κατάστημα, τρώγοντας άφθονα ωμά φρούτα, γίνεστε «φτωχός ξενιστής» για τα παράσιτα και μπορείτε να βοηθήσετε το σώμα σας να «απαλλαγεί και να παραμείνει απαλλαγμένο» από αυτά.

Μπολ με ξηρούς καρπούς και φρούτα
Μπολ με ξηρούς καρπούς και φρούτα
ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Πώς αποφάσισε να γίνει χορτοφάγος

Όπως λέει η Λαρίσα: «Ξεκίνησα το ταξίδι μου αυτό πριν από σχεδόν δέκα χρόνια, προσπαθώντας να βρω απάντηση για να αντιστρέψω τα προβλήματα υγείας μου που περιλάμβαναν προδιαβήτη, αντίσταση στην ινσουλίνη, υψηλή χοληστερόλη, σοβαρή ακμή, κατάθλιψη, EBV και πολλά άλλα θέματα που σχετίζονται με τις φλεγμονές. Μόλις πριν από 5,5 χρόνια βρήκα την διατροφική απάντηση σε όλα αυτά, η οποία είναι η ωμή vegan διατροφή, με πολλούς υδατάνθρακες, χαμηλά λιπαρά και μη επεξεργασμένες τροφές».

«Ένας raw vegan είναι κάποιος που είναι χορτοφάγος, πρώτα απ’ όλα, αλλά δεν τρώει ούτε αγοράζει τρόφιμα ή προϊόντα ζωικής προέλευσης, κρέας, γαλακτοκομικά, αυγά, δέρμα, μαλλί, προϊόντα που έχουν δοκιμαστεί σε ζώα. Επίσης, δεν καταναλώνουμε καμία τροφή που έχει μαγειρευτεί σε θερμοκρασία που καταστρέφει τα ένζυμα και πολλά από τα θρεπτικά συστατικά. Μια υγιεινή ωμή vegan διατροφή αποτελείται κυρίως από φρούτα κατά τη διάρκεια της ημέρας και μια μεγάλη σαλάτα για βραδινό με ωμά λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Είναι ένας εύκολος, νόστιμος και υγιεινός τρόπος για να λαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα, χωρίς περίσσεια από αυτά που δεν χρειαζόμαστε».

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Βέβαια, αν και υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία, η ωμή χορτοφαγική διατροφή μπορεί να μειώσει την γονιμότητα, να προωθήσει μια μη ισορροπημένη διατροφή, να αποδυναμώσει τα οστά και τους μύες, σύμφωνα με το Healthline.

Ποια είναι η άποψή της για την κατανάλωση κρέατος

Η Λαρίσα, πάντως, έγινε αρχικά vegan επειδή δεν άντεχε στη σκέψη ότι «βλάπτει και σκοτώνει» τα ζώα, και επέμεινε τελικά σε αυτή τη διατροφή, βλέποντας τα οφέλη.

«Έγινα χορτοφάγος επειδή δεν πίστευα πια ότι είναι σωστό να εκμεταλλεύομαι, να βλάπτω και να σκοτώνω ζώα για την επιβίωση ή την υγεία, να δω εάν μπορώ στην πραγματικότητα να είμαι πολύ πιο υγιής χωρίς να τρώω ζωικά προϊόντα και να θεραπεύω πραγματικά τα προβλήματα υγείας μου.

Επιμένω στην ωμή χορτοφαγική διατροφή έναντι της τυπικής χορτοφαγικής επειδή βιώνω καλύτερα αποτελέσματα για την υγεία μου όταν βγάζω από τη διατροφή μου τα δημητριακά, τα φασόλια και άλλες τροφές που πρέπει να μαγειρευτούν ή να υποστούν επεξεργασία και νιώθω καλύτερα καταναλώνοντας κυρίως φρούτα και λαχανικά και μικρές ποσότητες ξηρών καρπών και σπόρων. Το να γίνω raw vegan άλλαξε τα πάντα για μένα, γιατί μου έμαθε να εστιάζω περισσότερο στην αυτοαγάπη και τον αυτοσεβασμό».

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΒΙΝΤΕΟ
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο 
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ χορτοφάγος ωμά λαχανικά vegan Διατροφή
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ