Μια γυμνάστρια μοιράστηκε τη συνταγή της για μια νόστιμη και υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη μακαρονάδα με κοτόπουλο εμπνευσμένη από τα Nandos.
Η Lauren Simpson από το Σίδνεϊ, η οποία έχει συγκεντρώσει περισσότερους από δύο εκατομμύρια ακολούθους στο Instagram, αποκάλυψε ότι μια μόνο μερίδα αυτού του πιάτου έχει μόνο 443 θερμίδες και περιέχει 43 γραμμάρια πρωτεΐνης.
«Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα οικογενειακό δείπνο», ανέφερε η Lauren σε μια ανάρτηση στο Instagram.
Τα υλικά και η εκτέλεση της συνταγής
Τα υλικά που απαιτούνται για ένα μόνο πιάτο είναι
- 150 γραμμάρια ωμό στήθος κοτόπουλου
- 50 γραμμάρια ζυμαρικά πέννες
- 30 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
- ανάμεικτα βότανα
- αλάτι
- σπανάκι, μανιτάρια και ντοματίνια
Για να φτιάξει το υγιεινό αυτό πιάτο, η Lauren έβρασε πρώτα τα ζυμαρικά και στη συνέχεια άρχισε να μαγειρεύει το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι.
Πρόσθεσε τα ανάμεικτα βότανα και το αλάτι στο κοτόπουλο καθώς το ανακάτευε απαλά στο τηγάνι. Ενώ το κοτόπουλο μαγειρευόταν, πρόσθεσε την κρέμα γάλακτος και το ανακάτεψε σε σάλτσα.
Στη συνέχεια, η Lauren πρόσθεσε τα ντοματίνια, το σπανάκι και τα μανιτάρια στο τηγάνι με το κοτόπουλο και τα ανακάτεψε όλα μαζί. Μόλις το κοτόπουλο και τα λαχανικά είχαν μαγειρευτεί επαρκώς, η γυμνάστρια πρόσθεσε τα βρασμένα ζυμαρικά.
Αξίζει να σημειωθεί πως για να κάνει το πιάτο της ακόμα πιο νόστιμο, η γυμνάστρια συμπλήρωσε 40γρ. της αρωματικής σάλτσας με πιπεριές τσίλι
Nando's peri peri. Στην Ελλάδα μπορείτε να τη βρείτε online ή να την παραλείψετε από τη συνταγή σας.