Ενα ξενοδοχείο δεν αποτελεί απλά ένα μέρος διαμονής, ένας χώρος να κοιμηθείτε και να αφήσετε τις βαλίτσες σας. Είναι κάτι παραπάνω.
Αποτελεί τον χώρο που ξυπνάτε και κοιμάστε κάθε μέρα στις διακοπές σας, που σας μεταφέρει την ενέργειά του και σας χαρίζει μια εικόνα από τον τόπο που επιλέξατε να περάσετε όμορφες στιγμές. Το Travel + Leisure, πιστό εδώ και χρόνια στους αναγνώστες του, αναζήτησε τα καλύτερα νέα ξενοδοχεία του κόσμου. Η αναζήτηση οδήγησε τους συντάκτες σε 22 χώρες, προκειμένου να βρουν κάτι αξέχαστο. Αυτός, λοιπόν, δεν είναι απλά ένας κατάλογος των πιο high-end θέρετρων, αλλά μία παρουσίαση ξενοδοχείων που έχουν να προσφέρουν κάτι φρέσκο... Αποτελείται από μεγάλα ξενοδοχεία μέχρι οικογενειακά boutique hotels που βαδίζουν ανάμεσα στην ξενοδοχειακή φιλοξενία και την «σπιτίσια» αίσθηση ενός εξοχικού.
Το Fortune βρήκε την «άλλη Μύκονο των Κυκλάδων» [εικόνες]
Πέρυσι, στη λίστα του Travel + Leisure βρίσκονταν δύο μοναδικής ομορφιάς ελληνικά ξενοδοχεία, οι Katikies στη Μύκονο και η Istoria στη Σαντορίνη, που είχε ξεχωρίσει και το Conde Nast Traveller. Φέτος, ανάμεσα στα καλύτερα ξενοδοχεία του 2020 βρίσκεται ένα ξενοδοχείο στην Πάρο, το Parīlio.
Φωτογραφίες: Parīlio, το ξενοδοχείο στην Πάρο που ξεχώρισε το Travel + Leisure
Ο συντάκτης Michael Joseph Gross αποθεώνει το παριανό ξενοδοχείο, δημιουργία της Κάλλιας Κωνσταντινίδου και του Αντώνη Ηλιόπουλου, τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω και από το ξενοδοχείο Istoria στη Σαντορίνη. Ο συντάκτης μιλά για τον λαμπερό ήλιο της Πάρου, τις παραλίες, τα εστιατόρια και την ρουστίκ αρχιτεκτονική. Οπως υποστηρίζει, το μόνο που έλειπε από αυτό το σκηνικό «ήταν ένα ξενοδοχείο παγκόσμιας κλάσης. Το περασμένο καλοκαίρι το πρόβλημα λύθηκε όταν άνοιξε το Parilio», γράφει χαρακτηριστικά.
«Τριάντα τρεις σουίτες, η καθεμία με ιδιωτικό αίθριο, διακοσμημένες σε δροσερούς και απαλούς γήινους τόνους, με έπιπλα από τοπικούς ξυλουργούς, προσφέρουν καταφύγιο από τον ήλιο, με θέα σε κοντινούς λόφους», σημειώνει. Το ξενοδοχείο αποτελεί, όπως καταλήγει, «ιδανική βάση για να εξερευνήσετε τον πλούτο του νησιού, ένας τόπος που ίσως δεν θέλετε ποτέ να φύγετε».
Το ξενοδοχείο Parīlio -Οταν η Πάρος ενώθηκε με τον ήλιο
Με αφορμή το Travel + Leisure, ας ταξιδέψουμε στο νέο ξενοδοχείο της Πάρου που ξεχώρισε. Το όνομα του ξενοδοχείου Parīlio προέρχεται από την «Πάρο» και την λέξη «ήλιος». Πίσω από το σχεδιασμό του ξενοδοχείο βρίσκεται το Interior Design Laboratorium με έδρα την Αθήνα. Εμπνευση για τη δημιουργία αποτέλεσε η απογυμνωμένη κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, η καθαρή γη της Πάρου και το μοναδικό φως του ήλιου.
Το αρχικό κτίριο αποτελείτο από 55 δωμάτια που διανέμονταν σε έξι κτίρια που σχεδιάστηκαν τη δεκαετία του '80, σύμφωνα με την παραδοσιακή νησιώτικη αρχιτεκτονική, σε μια έκταση 7 στρεμμάτων. Το νέο κτίριο απαιτούσε πλήρη αναδιαμόρφωση στους εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους. Σχεδιάστηκαν το 33 σουίτες, ένας χώρος υποδοχής, ένα εστιατόριο και μια πισίνα. Η κατασκευή ξεκίνησε τον Ιανουάριο του 2019 και ολοκληρώθηκε τον Ιούλιο του 2019.
Η νέο μορφή επιθυμεί να δημιουργήσει μια νέα πραγματικότητα, θέλοντας να υπογραμμίσει την ανάγκη επιστροφής στις παραδοσιακές αρχές της κυκλαδίτικης αρχιτεκτονικής, εκεί που η απλότητα πρωταγωνιστεί. Ο σχεδιασμός του ξενοδοχείου έχει επιρροές από τα παραδοσιακά σπίτια του νησιού και εμπνέεται από τα μοναστήρια που συναντά κανείς στο νησί.
Οι χώροι μέσα στο ξενοδοχείο δημιουργούν την αίσθηση της απόλυτης ηρεμίας, σαν όποιος βρίσκεται εκεί να ταξιδεύει σε προηγούμενες δεκαετίες, τότε, που η ζωή στις Κυκλάδες κινούνταν σε διαφορετικούς ρυθμούς.
Η αρχιτεκτονική συνδυάζει την παράδοση με το σύγχρονο, ένα μείγμα μοντέρνων και vintage υλικών και επίπλων, που αποσκοπούν να δημιουργήσουν ένα διαφορετικό πλαίσιο αναφοράς. Σύγχρονα ελληνικά κομμάτια σχεδιάζονται μαζί με αντικείμενα τέχνης από κορυφαίους Ευρωπαίους σχεδιαστές, ενώ εντυπωσιακά κεραμικά προέρχονται από το στούντιο LRNCE με έδρα το Μαρακές, αποτελώντας αντικείμενα έμπνευσης και συζήτησης.
Φυσικά, ένα τέτοιο ξενοδοχείο δεν θα μπορούσε να μην εμπιστευτεί την κουζίνα του σε ένα καταξιωμένο σεφ. Ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης προσκαλεί τους φιλοξενούμενους του ξενοδοχείου σε ένα γαστρονομικό ταξίδι στο Mr. E, έναν εξερευνητή που αγκυροβόλησε στην Πάρο και σύνεδεσε το παρόν με το παρελθόν. Στο ξενοδοχείο η παριζιάνικη κουζίνα συνδέεται με παραδοσιακές συνταγές και οδηγούν σε μια απολαυστική εμπειρία με οδηγό το φαγητό.
Φωτογραφίες: pariliohotelparos