Σχεδόν τρεις ώρες από το Βερολίνο βρίσκεται μία παραμυθένια πόλη, το Quedlinburg με μεσαιωνικά σπίτια και ιδιαίτερη αρχιτεκτονική.
Στην καρδιά του οροπεδίου Harz, στη Σαξονία-Άνχαλτ, βρίσκεται το Quedlinburg, μια πόλη-κόσμημα που μοιάζει να έχει βγει από σελίδες παραμυθιού. Με ιστορία που φτάνει πίσω στον 9ο αιώνα και χαρακτηριστική μεσαιωνική αρχιτεκτονική, δεν είναι τυχαίο ότι η UNESCO έχει εντάξει το ιστορικό κέντρο της στον κατάλογο Μνημείων Παγκόσμιας Κληρονομιάς.
Το Quedlinburg δεν είναι απλώς μια όμορφη μεσαιωνική πόλη, αλλά ένας ζωντανός θησαυρός ιστορίας και παράδοσης. Είτε περπατά κανείς στους πλακόστρωτους δρόμους του ιστορικού κέντρου, είτε απολαμβάνει ένα τοπικό γεύμα σε παραδοσιακό εστιατόριο, η αίσθηση είναι πως βρίσκεται σε ένα αληθινό σκηνικό παραμυθιού. Ιδανικός προορισμός για ταξιδιώτες που αγαπούν την ιστορία, την αρχιτεκτονική και την αυθεντική γερμανική κουλτούρα.
Το Quedlinburg απέχει τρεις ώρες από το Βερολίνο, φτάνετε οδικώς ή με τρένο, και κάθε εποχή έχει τη δική της μαγεία. Από τις ωραιότερες περιόδους να το επισκεφτείτε είναι την περίοδο των γιορτών. Ήδη από τα μέσα Νοεμβρίου στην πλατεία του Quedlinburg βρίσκεται η χριστουγεννιάτικη υπαίθρια αγορά που γεμίζει φώτα και μυρωδιές Glühwein. Αντίθετα, το καλοκαίρι θα απολαύσετε τη φύση και πολλές πολιτιστικές εκδηλώσεις.
Quedlinburg: Τα αξιοθέατα της γερμανικής πόλης που είναι σαν σκηνικό παραμυθιού
Το Quedlinburg είναι από τις άγνωστες γερμανικές πόλεις για ψαγμένους ταξιδευτές,ωστόσο έχει αρκετά αξιοθέατα που μπορείτε να δείτε κατά την παραμονή σας.
Στην Παλιά Πόλη Altstadt έχει πάνω από 1.300 ξύλινα μισό-ξύλινα σπίτια, Fachwerkhäuser, που καλύπτουν μια περίοδο έξι αιώνων, το Quedlinburg είναι ένας από τους μεγαλύτερους και καλύτερα διατηρημένους οικισμούς αυτού του είδους στη Γερμανία. Οι στενοί πλακόστρωτοι δρόμοι, οι χρωματιστές προσόψεις και τα στολισμένα παράθυρα δημιουργούν μια ατμόσφαιρα άλλης εποχής.
Κάστρο και Κολεγιακός Ναός του Αγίου Σερβατίου (Stiftskirche St. Servatius)
Στην κορυφή ενός λόφου δεσπόζει το μεσαιωνικό κάστρο και η ρομανική εκκλησία του Αγίου Σερβατίου, που αποτελούσε το κέντρο της πρώτης γερμανικής δυναστείας των Οθωνιδών. Η εκκλησία φυλάσσει έναν από τους σημαντικότερους θησαυρούς μεσαιωνικής τέχνης στη Γερμανία. Από εδώ, η θέα στην πόλη είναι μαγευτική.
Marktplatz & Δημαρχείο (Rathaus)
Η κεντρική πλατεία με το γοτθικό Δημαρχείο και το άγαλμα του Roland είναι το σημείο συνάντησης για ντόπιους και επισκέπτες. Εδώ φιλοξενούνται και οι παραδοσιακές χριστουγεννιάτικες αγορές, που συγκαταλέγονται στις πιο ατμοσφαιρικές της Γερμανίας.
Μουσείο Klopstockhaus
Αφιερωμένο στον ποιητή Friedrich Gottlieb Klopstock, προσφέρει μια ματιά στον πνευματικό πλούτο της πόλης.
Τοπικές γεύσεις
Η γερμανική κουζίνα παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον με τα πικάντικα προϊόντα να πρωταγωνιστούν στο τραπέζι, όπως και οι πολλές ποικιλίες με λουκάνικα.
Η κουζίνα της περιοχής Harz και του Quedlinburg συνδυάζει παραδοσιακές γερμανικές γεύσεις με τοπικά προϊόντα.
Από τα πιο κλασικά πιάτα που θα βρείτε είναι το Bauernfrühstück: ένα “αγροτικό πρωινό” με πατάτες, αυγά και καπνιστό μπέικον, που συχνά σερβίρεται και ως χορταστικό γεύμα.
Επιπλέον αυθεντικά γερμανικά πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε στα τοπικά εστιατόρια είναι:: Harzer Käse -τυρί με ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση που συνήθως συνοδεύεται με μαύρο ψωμί και κρεμμύδι
Wildgerichte – πιάτα με κρέας από ελάφι ή αγριογούρουνο, που αντικατοπτρίζουν την παράδοση κυνηγιού στην περιοχή.
Bier της περιοχής Harz – μικρές τοπικές ζυθοποιίες παράγουν φρέσκες μπίρες με ξεχωριστό χαρακτήρα.
Süßspeisen – παραδοσιακά γλυκίσματα όπως οι Apfelstrudel και οι Pflaumenkuchen, που τονίζονται με φρέσκα φρούτα της εποχής.