Χαλαρή απόδραση στην πανέμορφη ανδαλουσιανή πόλη όπου οι εκθέσεις και οι γευστικές εμπειρίες δεν τελειώνουν ποτέ.
Στο νότιο άκρο της Ιβηρικής Χερσονήσου, 100 χλμ. ανατολικά του Γιβραλτάρ, βρίσκεται μια από τις παλαιότερες και διασιμότερες πόλεις της Ισπανίας. Η Μάλαγα συνδυάζει τόσα πολλά και διαφορετικά στοιχεία που δεν θα ήταν υπερβολή να πει κανείς ότι τα έχει όλα. Ηλιόλουστες μέρες με βουτιές στη μαγική Κόστα Ντελ Σολ, ατελείωτες βόλτες στα εντυπωσιακά αραβικά παλάτια και στα μουσεία του Πικάσο, χαλαρά μεσημέρια με χειροποίητα τάπας, ντόπιες μπίρες και κρασιά, φλογερές νύχτες με κοκτέιλ και χορό στα πολύχρωμα μπαρ.
Για όλους αυτούς τους λόγους η Μάλαγα προσελκύει εκατομμύρια τουρίστες, από την Ευρώπη και τον κόσμο, σχεδόν όλες τις εποχές του χρόνου. Οι ιδανικές περίοδοι για να πάει κάποιος βέβαια είναι η άνοιξη και το καλοκαίρι ώστε να απολαύσει τον ήλιο και τη θάλασσα.
Πάμπλο Πικάσο: Η ζωή του όλη σε μια πόλη
Παρ' όλο που ο Πικάσο έμεινε στη Μάλαγα μόνο τα δέκα πρώτα χρόνια της ζωής του, αυτή η πόλη είναι τόσο ταυτισμένη με το όνομα και την προσωπικότητά του που πραγματικά όλα τον θυμίζουν και κάθε γωνιά έχει το στίγμα του. Οι επισκέπτες μπορούν να δουν το πατρικό του σπίτι, την εκκλησία όπου βαφτίστηκε, το σχολείο που πήγε, τους δρόμους και τις πλατείες στις οποίες τριγυρνούσε παίζοντας. Και φυσικά τη σχολή ζωγραφικής στην οποία ήταν καθηγητής ο πρώτος άνθρωπος που αναγνώρισε το ταλέντο του, δηλαδή ο πατέρας του.
Το Museo Picasso Málaga που άνοιξε πριν 22 χρόνια περιλαμβάνει αναφορές σε ολόκληρη την καλλιτεχνική του πορεία που είχε διάρκεια συνολικά επτά δεκαετίες. Οι σταθερές εκθέσεις προσεγγίζουν το έργο του χρονολογικά μέσα από εκατοντάδες αυθεντικούς πίνακές του ενώ υπάρχουν και μόνιμες θεματικές συλλογές με γλυπτά και άλλα έργα του. Κατά καιρούς φιλοξενεί επίσης διάφορες περιοδικές εκθέσεις που περιλαμβάνουν υλικό από την πολυτάραχη ζωή του (φωτογραφίες κλπ.).
Το μεγαλειώδες Alcazaba και το ιστορικό μουσείο της Μάλαγα
Το πανέμορφο παλάτι-φρούριο Alcazaba χτίστηκε τον 11ο αιώνα, στην κορυφή του κεντρικού λόφου της πόλης, από τους μουσουλμάνους ηγεμόνες της περιοχής. Προσφέρει φανταστική θέα σε όλόκληρη την πόλη μέχρι το λιμάνι. Είναι γεμάτο περίτεχνες αψίδες και φωτεινά αίθρια, πολυτελή δωμάτια και ανοιχτούς χώρους. Και βέβαια έχει παντού σιντριβάνια και ατέλειωτους χρωματιστούς κήπους. Παρατηρώντας προσεκτικά τα μοτίβα και τις λεπτομέρειες μπορεί κανείς να αναγνωρίσει στοιχεία-πηγές έμπνευσης των έργων του Πικάσο.
Το επόμενο σημείο που αξίζει να δείτε αν βρεθείτε στη Μάλαγα είναι το μουσείο της πόλης το οποίο βρίσκεται στο μεγαλοπρεπές κτίριο που ήταν κάποτε το τελωνείο. Εκεί θα δείτε σε πλήρη καταγραφή όλη την ιστορία της, από την αρχαιότητα έως σήμερα. Τα πιο σύγχρονα εκθέματα μάλιστα και ειδικά οι πίνακες δίνουν μεγαλύτερη έμφαση στην πλούσια κοινωνική και πολιτιστική δραστηριότητα της πόλης στην οποία από τον 19ο αιώνα και μετά πρωταγωνιστούσαν κυρίως οι πλούσιοι αστοί (βιομήχανοι και εφοπλιστές) αντικαθιστώντας του μεγαλογαιοκτήμονες των προηγούμενων χρόνων.
Μπουκιές ευτυχίας σε ένα ατέλειωτο γευστικό ταξίδι
Αν αγαπάς το φαγητό και σου αρέσει πιο πολύ να δοκιμάζεις και να τσιμπολογάς παρά να γευματίζεις, με την επίσημη έννοια του όρου, η Μάλαγα είναι ο παράδεισός σου. Τα tapas bar (ισπανικά μεζεδοπωλεία) είναι τόσα πολλά εδώ και τόσο καλά (όλα σχεδόν) που δεν έχει νόημα να δώσουμε ονομαστικές προτάσεις. Αυτό που έχει νόημα όμως είναι να σου πούμε πως να κινηθείς στρατηγικά ώστε να απολαύσεις όλη αυτή την εμπειρία στο έπακρο και μάλιστα χωρίς να ξοδέψεις πολλά χρήματα. Υπολόγησε ότι για να φας μεζέδες και να πιεις ένα ποτό στη Μάλαγα, στις περισσότερες περιπτώσεις, θα ξοδέψεις περίπου 10 ευρώ.
Πρώτα από όλα για να δοκιμάσεις όσα περισσότερα μπορείς καλό είναι να κάνεις πολλές και συχνές στάσεις μέσα στην ημέρα για να φας και να πιεις κάτι λίγο. Επίσης σημαντικό είναι να μην παραγγέλνεις το ίδιο πιάτο δύο φορές ή σε δύο διαφορετικά μαγαζιά. Για παράδειγμα, ξεκίνα τη μέρα σου με έναν ωραίο καφέ και μια μερίδα τραγανά φρεσκοψημένα τσούρος (ισπανικοί λουκουμάδες), βουτηγμένα σε σοκολατένιο σιρόπι ή σάλτσα καραμέλας.
Για μεσημέρι, σταμάτα νωρίς σε ένα tapas bar και ξεκίνα με μια γλυκόπικρη φρουτένια Estrella ή ένα ποτήρι φρέσκια σαγκρία (θα τις βρεις παντού και τις δύο), λεπτοκομμένες φέτες χαμόν (ζαμπόν ξηρής ωρίμανσης που φτιάχνεται από ιβηρικό χοίρο), πικάντικο λουκάνικο τσορίθο και πατάτες μπράβας (πατάτες τηγανητές κομμένες σε κύβους με πικάντικη σάλτσα ντομάτας).
Τα πιάτα της παράδοσης και τα προϊόντα του τόπου
Στην επόμενη στάση, αργά το μεσημέρι - νωρίς το απόγευμα πάρε οπωσδήποτε μια παέγια (πιλάφι με κρέατικά, θαλασσινά, λαχανικά ή μεικτή). Αν βρεις την αυθεντική Βαλενθιάνα με κοτόπουλο και κουνέλι δοκίμασέ την οπωσδήποτε. Ωστόσο, και οι πιο «σύγχρονες»-«τουριστικές» έχουν τη χάρη τους όταν είναι καλοφτιαγμένες. Ο συνδυασμός κοτόπουλου με γαρίδες είναι πραγματικά απολαυστικός, ιδιαίτερα όταν συνοδεύεται από μια ανάλαφρη μπίρα Cruzcampo από τη Σεβίλλη, ένα ποτήρι ζωηρό Tempranillo (από τις παλαιότερες και δημοφιλέστερες ποικιλίες κόκκινου κρασιού στην Ισπανία) ή ένα δροσερό και αρωματικό Albarino (το πιο διάσημο λευκό της Γαλικίας).
Μερικές ακόμα επιλογές που πρέπει οπωδήποτε να γευτείτε είναι η ισπανική ομελέτα (τορτίγια) που φτιάχνεται με πολύ λεπτοκομμένες πατάτες (φέτες) και φυσικά τα ισπανικά τυριά: το βουτυράτο Μαντσέγκο, το μπλε Καμπράλες και το βελούδινο Ντον Κάρλο. Και εννοείται φάε οτιδήποτε σε κροκέτα (με μπεσαμέλ, με τυριά και αλλαντικά, με λαχανικά, με μπακαλιάρο κ.ο.κ.) και ψητό ή μαριναρισμένο ψιλόψαρο (σαρδέλες στα κάρβουνα περασμένες σε ξυλάκια για σουβλάκια, μπρουσκετάκια με αντζούγιες, κάπαρη κ.ά.).
Info
Διαμονή: Barcelo Malaga Hotel (Estación Vialia Maria Zambrano, C. Héroe de Sostoa 2), κεντρικό και πλήρως εξοπλισμένο προσφέρει άνετη διαμονή με όλες τις απαραίτητες παροχές με εύκολη και γρηγορη πρόσβαση στα hot spots της πόλης. Sol Guadalmar (C. Moby Dick 2, Churriana), παραλιακό με ποπ αισθητική και σύγχρονο χαρακτήρα διαθέτει ό,τι χρειάζεται ένα ζευγάρι, μια οικογένεια αλλά και ένα γκρουπ τουριστών ή επαγγελματιών ταξιδιωτών.
Φαγητό: Casa Aranda (Calle Herrería del Rey 2), λαχταριστά τσούρος που τηγανίζονται επιτόπου, περιποιημένοι καφέδες και βελούδινα σοκολατένια ροφήματα, ό,τι πρέπει για να ξεκινήσεις τη μέρα σου στη Μάλαγα. Casa Lola, από τα πιο διάσημα tapas bar της πόλης, ό,τι σερβίρει είναι χειροποίητο και πεντανόστιμα. Ευτυχώς έχει τρία διαφορετικά υποκαταστήματα για να επιλέξεις όποιο σε βολεύει. La Tranca (C. Carretería 92, Distrito Centro), εδώ η μουσική ανεβάζει τη διάθεση και τα πιάτα γεμίζουν με εκλεκτά ντόπια τσιμπολογήματα.