Στα αμπέλια της Αττικής, της Βόρειας Ελλάδας, των νησιών και της Πελοποννήσου αρχίζει σταδιακά ο φετινός τρύγος με τις πρώτες ποικιλίες σταφυλιών να έχουν ήδη πάρει τον δρόμο για το πατητήρι.
Από περιοχή σε περιοχή ο χρόνος συγκομιδής αλλάζει με τους παραγωγούς να παρακολουθούν στενά την ωρίμανση των σταφυλιών και τις καιρικές συνθήκες ενώ το κοινό ζητούμενο παραμένει ένα, καλή ποιότητα σταφυλιού και μια όσο το δυνατόν καλύτερη οινική χρονιά.
Τρύγος και πανσέληνος Αυγούστου
Τα οινοποιεία γιορτάζουν τον τρύγο και μάς περιμένουν ενώ παράλληλα διοργανώνουν και ξεχωριστές εκδηλώσεις για τα Αυγουστιάτικα βράδια και την πανσέληνο του Αυγούστου.
Κατώγι Αβέρωφ
Εάν οι καλοκαιρινές σας διαδρομές σας οδηγήσουν προς το Μέτσοβο, το Κατωγι Αβέρωφ είναι ένας συναρπαστικός προορισμός.
Το ιστορικό οινοποιείο από τα τέλη της δεκαετίας του 1950 παραμένει ως σήμερα βαθιά συνδεδεμένο με τον ιδρυτή του Ευάγγελο Αβέρωφ, το Μέτσοβο και τους ανθρώπους που εργάζονται για την παραγωγή του κρασιού.
Μάλιστα μέχρι και την Πέμπτη 27 Αυγούστου η πετρόχτιστη αυλή του οινοποιείου στο Μέτσοβο θα λειτουργεί καθημερινά από τις 20:00 μέχρι αργά το βράδυ για κρασί, χαλάρωση και ωραίες κουβέντες.
Στη δροσερή ατμόσφαιρα του Μετσόβου θα μπορείτε να απολαύστε τα μοναδικά κρασιά του οινοποιειου αλλά και τα εκλεκτά αποστάγματα τα οποία συνοδεύονται από επιλογές ζεστών και κρύων πιάτων με διαλεχτές πρώτες ύλες.
Kokotos Estate στη Σταμάτα
Το Κτημα Κοκοτού στην Αττική ξεκίνησε τον φετινό τρύγο με την ποικιλία Gewurztraminer. Eνα οικογενειακό οινοποιείο σε πλήρη αρμονία με τη φύση.
Θα χρειαστεί να κάνετε την κράτησή σας ώστε να ζήσετε από κοντά την εμπειρία του τρύγου και τη δημιουργία του κρασιού.
Θα κάνετε ξενάγηση στους αμπελώνες του Κτήματος με θέα στην Πεντέλη, Πάρνηθα και Εύβοια, θα γνωρίσετε τις καλλιεργητικές μεθόδους που χρησιμοποιούνται και θα περιηγηθείτε στις δεξαμενές, το εμφιαλωτήριο και στο κελάρι όπου παλαιώνουν τα κρασιά και φυσικά θα απολαύσετε τη γευσιγνωσία.
Αναζητήστε στο ημερολόγιο τα μαθήματα γιόγκα στους αμπελωνες, τις ξεχωριστές εκδηλώσεις και τις καθιερωμένες πρώτες Κυριακές του μήνα, στο αγρόκτημα, αφιερωμένες σε όλη την οικογένεια.
Τρύγος για το Gewurztraminer
Ο Γιώργος Κοκοτός φτιάχνει ένα σπουδαίο Gewurztraminer με την ετικέτα «Τρεις Παράδες» και ο τρύγος της ποικιλίας μόλις ξεκίνησε!
Στο Kokotos Estate
Κτημα Γεροβασιλείου
Ενας αμπελώνας γεμάτος έργα τέχνης, Οχι μόνο εργα τέχνης της φύσης, αλλά και σημαντικών καλλιτεχνών που συλλέγει ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου και εκθέτει ανάμεσα στα αμπέλια.
Στις πλαγιές της Επανομής, λίγα χιλιόμετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη, ο ιδιαίτερα φροντισμένος αμπελώνας περιβάλλει το σύγχρονο οινοποιείο, όπου παράγονται τα γνωστά κρασιά του Κτήματος Γεροβασιλείου.
Σινεμά στην πανσέληνο
Στον χώρο βρίσκεται ένα εξαιρετικό μουσείου Οινου με μία απίθανη συλλογη με ανοιχτήρια, ενώ στην Αυγουστιάτικη πανσέληνο μπορείτε να απολαυσετε και υπαίθρια προβολή της ταινίας «Η Καρδιά του Ταύρου» της Εύας Στεφανή.
Παρασκευή 28 Αυγούστου, από τις 19:30 με καλωσόρισμα ένα ποτήρι κρασί
Φυσικά ο τρύγος ξεκίνησε και στο Κτήμα Γεροβασιλείου.
Κτήμα Λυραράκη
Ενα οικογενειακό οινοποιείο, που ιδρύθηκε στην Κρήτη το 1966. Στην διάρκεια αυτών των δεκαετιών συνεχούς εξέλιξης η οικογένεια έχει αφοσιωθεί στην διάσωση γηγενών, σχεδόν εξαφανισµένων, σπάνιων ποικιλιών της Κρήτης, όπως το ∆αφνί, το Πλυτό, το Μελισσάκι και άλλες, οινοποιώντας κρασιά που υπογραµµίζουν την αξία και τον µοναδικό τους χαρακτήρα.
Picnic under the moonlight!
Την Παρασκευή 28 Αυγούστου, το Κτημα Λυραράκη στην Κρήτη υποδέχεται την Αυγουστιάτικη Πανσέληνο στον αμπελώνα Ψαράδες.
«Στρώνουμε τραπέζια ανάμεσα στα αμπέλια κι απολαμβάνουμε το φεγγάρι να ανεβαίνει με μουσική, εκλεκτές γεύσεις και κρασί Λυραράκη».
Κτημα Κυρ Γιάννη
Στη σαγηνευτική πανσέληνο του Αυγούστου, ο μουσικός Κώστας Ανδρέου επιστρέφει στο μαγικό τοπίο του Κτήματος Κυρ Γιάννη στη Νάουσα για να παρουσιάσει το αγαπημένο και πρωτοποριακό DJ set Γαλλόφωνη μουσική στο ηλιοβασίλεμα.
Θα ακούσουμε ανεξάρτητη γαλλόφωνη μουσική, απολαμβάνοντας τα μοναδικής ποιότητας κρασιά του Κτήματος Κυρ-Γιάννη, με τη μαγευτική θέα στη λίμνη Βεγορίτιδα να μας “υπενθυμίζει” την ξεχωριστή μορφολογία και βιοποικιλότητα του terroir του Αμυνταίου.
Το μπλουζάκι του τρύγου, ρίζες και ισορροπία
Το Κτήμα Κυρ Γιάννη για τον φετινό τρύγο δημιούργησε ένα t-shirt σε πορτοκαλί χρώμα με την υποσημείωση «Αμπέλια, δέντρα, βουνά και λίμνες, ζώα, πουλιά και έντομα συνυπάρχουν.
Ένας κύκλος ζωής και συμβίωσης, στο κέντρο του οποίου βρίσκεται ο αμπελουργός, ο άνθρωπος, ο καθένας από εμάς που με τη γνώση και την εμπειρία του συμβάλει στη συνέχεια και στην εξέλιξη. Αυτή η ισορροπία είναι στην καρδιά της φιλοσοφίας μας στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη. Όχι επειδή είναι μόδα, αλλά επειδή έτσι είμαστε. Καλή σοδειά σε όλους τους παραγωγούς!»
Κτημα Σκούρα
Eπίσκεωη στο οινοποιείο του Κτήματος Σκούρα. Το οινοποιείο που έχει δημιουργήσει τον Μέγα Οίνο ένα κρασί που τοποθέτησε το Κτήμα και την Πελοπόννησο στον οινικό χάρτη της χώρας.
Κατά την επίσκεψη σας, θα περιηγηθείτε στο εντυπωσιακό κελάρι των 1.000 βαρελιών, στους χώρους εμφιάλωσης, οινοποίησης και αποθήκευσης του κρασιού και θα μυηθείτε στο κρασί δοκιμάζοντας διαφορετικές ετικέτες μέσα στη φύση.
Ηδη το Κτημα Σκούρα προετοιμάζεται για τις Μεγάλες Μερες της Νεμέας, την καθιερωμένη φθινοπωρινή γιορτή του κρασιού και των οινόφιλων που θα πραγματοποιηθεί 5 και 6 Σεπτεμβρίου.
Ο Γιώργος Σκούρας ξεκίνησε τον τρύγο
Domaine Porto Carras
Στις πλαγιές της Σιθωνίας, εκεί όπου η φύση συναντά την καινοτομία, το Domaine Porto Carras συνεχίζει μια ιστορία που ξεκίνησε πριν από 60 χρόνια.
Δοκιμάστε μία εμβληματική Μαλαγουζιά του Κτήματος και περιηγηθείτε σε έναν από τους μεγαλύτερους ενιαίους βιολογικούς αμπελώνες στην Ελλάδα.
Ο τρύγος στον ιστορικό αμπελώνα της Σιθωνίας ξεκίνησε στις 19 Αυγούστου σε κλιμα γιορτής.
Santo Wines
O τρύγος στη Σαντορίνη για το Ασύρτικο ξεκίνησε!
Από τη συγκομιδή των πρώτων σταφυλιών Ασύρτικου μέχρι τη γέννηση της νέας εσοδείας, διανύουμε μια από τις πιο συναρπαστικές περιόδους της χρονιάς αναφέρουν στη Santo Wines χαρακτηρίζοντας την εποχή ως μία απο τις πιο συναρπαστικές περιόδους.
Οποιος μπορεί να βρεθεί αυτη την εποχή στη Σαντορίνη θα ζήσει τη μαγεία του νησιού και θα μυηθεί στα μυστικά της διασημότερης, ίσως, ελληνικής ποικιλίας, το Ασύρτικο!