Στην Κυψέλη, που διατηρεί ακόμα τα χαρακτηριστικά μιας παραδοσιακής γειτονιάς, μόλις άνοιξε ένα καφενείo με άρωμα παλιάς Αθήνας.
Ο Κωνσταντίνος Καφέτσης, μόνιμος κάτοικος της Κυψέλης, έψαχνε καιρό ένα μέρος που θα μπορούσε να απολαύσει την μπίρα του, ή χύμα κρασί με μεζεδάκια εκλεκτά και όχι προκάτ. Έχοντας δουλέψει από μικρός στην ταβέρνα του παππού του και αγαπώντας το κλασικό, πήρε την απόφαση να δημιουργήσει ένα all time classic καφενείο, που θα αγαπήσει και η νεολαία.
«Το σκεφτόμουν καιρό, γιατί έβλεπα ότι το ποιοτικό επίπεδο των καφενείων δεν είναι αρκετά υψηλό. Επίσης είδα ότι και η γειτονιά έχει ανάγκη ένα τέτοιο μαγαζί και έτσι πήρα την απόφαση...Αυτό που μου αρέσει τα καφενεία είναι η χαλαρότητα, ότι τα πράγματα είναι πιο απλά πιο προσβάσιμα σε όλα τα επίπεδα», εξηγεί ο Κωνσταντίνος.
Διαβάστε περισσότερα για το καφενείο στο Bovary.gr