fbpx 6+1 μαγαζιά στην Αθήνα για λαχταριστό brunch για το μεσημέρι της Κυριακής και όχι μόνο: Αυγά, pancakes σε κάθε πιθανό συνδυασμό και κάθε λογής λιχουδιές | ΠΟΛΗ | iefimerida.gr
×
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.
ΠΟΛΗ
ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΞΥΠΝΗΣΕΙΣ ΜΕ ΧΑΝΓΚΟΒΕΡ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΣ

6+1 μαγαζιά στην Αθήνα για λαχταριστό brunch για το μεσημέρι της Κυριακής και όχι μόνο: Αυγά, pancakes σε κάθε πιθανό συνδυασμό και κάθε λογής λιχουδιές

Pancakes σοκολάτα
03|10|2020 | 14:11
Pancakes σοκολάτα

Ακόμη κι αν δεν έχετε αποφασίσει ποια ώρα της ημέρας είναι καλύτερα να το απολαμβάνετε, το brunch είναι η μόδα που καθιερώθηκε.

Όχι αρκετά πρωί, ούτε αρκετά μεσημέρι. Η…σκούφια του κρατάει από το 1895 στην Αγγλία όταν καθιερώθηκε ένας νέος τύπος γεύματος, που θα αποτελούσε μία ξεκούραστη μετάβαση από το προηγούμενο βράδυ και μία ξεχωριστή στιγμή πριν ξεκινήσει η εβδομάδα. Σερβίρεται παραδοσιακά τις Κυριακές, από αργά το πρωί έως και αργά το μεσημέρι και είναι ένα γεύμα που δεν έχει συγκεκριμένους κανόνες, γι' αυτό θα το συναντήσει κανείς με πολλές μορφές.

Στη χώρα μας, αν και μέχρι πρότινος, brunch μπορούσε να απολαύσει κανείς σε ξενοδοχεία, πλέον έχει τρυπώσει σε καφέ, μπαρ, all day προορισμούς αλλά και εστιατόρια. Και φυσικά όχι μόνο Κυριακές.

Επειδή όμως αγαπάμε την παράδοση και αφού το bruch παραδοσιακά συνδέεται με το Σαββατοκύριακο, ιδού 6+1 κορυφαία spots στην Αθήνα για brunch με την παρέα για χαλαρές συζητήσεις, καλό φαγητό, αρωματικό καφέ, απολαυστικό γλυκό ή ακόμη και ένα ελαφρύ κοκτέιλ.

Rey Pablo

Για το brunch του Rey Pablo έχουν ειπωθεί και γραφτεί πολλά…

Μόνο όμως όταν δοκιμάσετε οι ίδιοι τα pancakes, τα πιάτα με τα αυγά, τα superbowl και ό,τι άλλο σερβίρεται μέχρι τις 18.00, θα καταλάβετε γιατί το Rey Pablo αποτελεί ένα από τα top spots για brunch στην Αθήνα.

Έχετε υπόψη ότι κάθε Κυριακή ο κατάλογος brunch εμπλουτίζεται με περισσότερα μοναδικά προϊόντα και συνοδεύεται από jazz ήχους και μοναδικά cocktails!

Πού: Rey Pablo Βασιλέως Παύλου 89-91, Βούλα, Τηλέφωνο: 210 8992068

Mr. Fox The Bar

Η ολοκαίνουργια άφιξη της Γλυφάδας είναι talk of the town για το design και φυσικά το μενού!

View this post on Instagram

Καλό μήνα (δεν είμαστε από αυτούς που λένε καλό φθινόπωρο πριν την ώρα του και -ιδίως- πριν την ώρα των νοτίων προαστίων, όπου το φθινόπωρο αργεί λίγο παραπάνω να έρθει). Επειδή οι περισσότεροι έχετε επιστρέψει στην πόλη, κάναμε τη ζωή σας πιο εύκολη, καθώς πλέον μπορείτε να κάνετε την κράτησή σας και μέσω του νέου μας site mrfoxbar.com (βρείτε το με ενεργό link στο bio μας). Μπορείτε επίσης να επικοινωνήσετε μέσω του site μαζί μας για εταιρικά ή κοινωνικά/προσωπικά events (πάντα σύμφωνα με τους κανόνες προστασίας και υγιεινής της Covid-19 εποχής). Και, btw, δείτε στις φωτογραφίες, τι ωραία θα σας έχουμε όταν ο καιρός δροσίσει (για τώρα έχουμε και τα έξω τραπέζια μας - προτείνουμε κράτηση). Το μπλε του Λονδίνου, βελούδα, ξύλινες επενδύσεις, η ταπετσαρία - μαγεμένο δάσος, η επιβλητική σκάλα που οδηγεί σε ένα art section με 100+ κορυφαία έργα τέχνης (με επιμέλεια @lefkef), οι αψίδες του μπαρ, όλα μαζί θυμίζουν παλιό αγγλικό, αρχοντικό σπίτι (που φλερτάρει και λίγο με τη house of mysteries αισθητική). Προσθέστε στη Mayfair bar culture αισθητική (που σχεδίασε το @ninedesign.gr), τα πρωτοποριακά signature cocktails και το γαστρονομικά δημιουργικό bar dining και η φωλιά της Λονδρέζας τετράποδης περιηγήτριας αλεπούς, θα γίνει σίγουρα και δική σας! —————————— #mrfoxthebar #cunningasafox #bar #newbar #interiordesign #design #glyfada #athens #greece #londonaesthetics #cocktailbar #barfood #cozy #wallpaper #velvet 📸 @llocq

A post shared by MR.FOX : The Bar (@mrfoxthebar) on

Ο χώρος θυμίζει κάτι μεταξύ παλιού αγγλικού, αρχοντικού και σπιτιού των μυστηρίων. Λεπτομέρειες όπως οι πίνακες στον τοίχο δίπλα στη σκάλα, οι πορσελάνινες κανάτες και οι φωτισμένες, ξύλινες αψίδες πίσω από το μπαρ, είναι κομψές και διακριτικές.

Όσον αφορά το brunch, προσφέρεται καθημερινά, ενώ αργότερα, για να συνοδεύσετε το ποτό σας, το κατάστημα έχει να προτείνει μια αναβαθμισμένη εκδοχή του, με μεγαλύτερα πιάτα που τρώγονται και μοιράζονται εύκολα.

Δοκιμάστε οπωσδήποτε το ρουστίκ πρωινό σε τηγάνι ή αλλιώς την πιο τέλεια συνταγή που λέγεται shakshuka. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό πιάτο που έρχεται από την Τυνησία, αλλά το μαγειρεύουν πολύ στο Μαρόκο και το Ισραήλ. Εχει ήπια spicy γεύση, όλο χρώμα και άρωμα. Σκέτη λιχουδιά!

Πού: Mr.Fox Bar, Λαοδίκης 38, Γλυφάδα, Τηλέφωνο: 210 8981654

Zambri

Στο Zambri, το «ταξίδι» ξεκινά από το πρωί: με έναν μυρωδάτο καφέ και ένα γευστικό brunch και συνεχίζεται το μεσημέρι με ένα πλούσιο κατάλογο από πιάτα με ελληνικές γεύσεις.

View this post on Instagram

Heart beat ❤️ @zambri_all_day . . www.zambriallday.gr

A post shared by ZAMBRI (@zambri_all_day) on

Vintage πλακάκια, χρήση φθαρµένου ξύλου, πολύχρωµες ταπετσαρίες µε παραδείσια πουλιά, εξωτικά φυτά, κρεµαστοί… κήποι, όλα αποδεικνύουν πως το νέο Zambri είναι µια ξεχωριστή… αποικία 900 τ.µ. (αυτό, άλλωστε, σηµαίνει και το όνοµά του σε µια φυλή).

Από το brunch μενού, ξεχωρίζουμε το καρβελάκι Καβάλας με μαγιονέζα τρούφας, μοσχαρίσιο carpacio, ρόκα και flakes από αρσενικό Νάξου αλλά και τα apple crumble pancake με πατισερί κανέλας, μήλα μαγειρεμένα σε brandy, ζάχαρη άχνη και κανέλα. Μύρισε φθινόπωρο!

Πού: Zambri, Αγίου Δημητρίου 9, Κηφισιά, Τηλέφωνο: 210 6230063

Different Beast

Το κρυμμένο, μικρό μαγαζί στην οδό Κασσαβέτη, ξεκίνησε κάνοντας μικρά και σταθερά βήματα σερβίροντας καφέ, κοκτέιλ και όμορφες λιχουδιές και τώρα έχει γίνει από τα πιο hot στέκια για brunch στην Αθήνα.

https://www.instagram.com/p/Bw88NHSHbjb/

Τα μυστικά επιτυχίας του είναι πολλά, αλλά δύο είναι αυτά που οι «λάτρεις» του μαγαζιού διαφημίζουν… η διακόσμηση που θυμίζει Βρετανία και το μενού που είναι βασισμένο στις υπερτροφές!

Αυτά που εμείς ξεχωρίσαμε πάντως, ήταν το τηγανητό αβγό με αβοκάντο, φέτα και sriracha bacon σε ξινό προζύμι και το Dutch Baby, δηλαδή το pancake με φρούτα, αλμυρή καραμέλα, τριμμένο αμύγδαλο και κρέμα γάλακτος που είναι και από τις σπεσιαλιτέ τους.

Πού: Different Beast, Κασσαβέτη 19, Κηφισιά, Tηλέφωνο: 216 7004556

Beauty Killed the Beast

Στον πεζόδρομο της οδού Παραμυθιάς δεσπόζει σε μια μονοκατοικία του ’30 , το Beauty Killed the Beast με κουζίνα που «γλυκοκοιτάζει» τη Μεσόγειο και must place για brunch.

Με vintage αισθητική, πλεχτά stools, ένα πιο prive δωμάτιο (μπορείτε να το κλείσετε για κάποια μάζωξη), την ευρύχωρη ξύλινη μπάρα, ένα τζάμι από αμμοβολή που κρύβει μια βλάστηση και μια υποδαπέδια κατασκευή που δίνει την αίσθηση μιας ζούγκλας στο κέντρο της Αθήνας, ο χώρος εμπνέει για brunch με την παρέα.

Kλασικές brunch συνταγές, παντρεύονται με τοπικά προϊόντα από Έλληνες παραγωγούς και δημιουργούν πιάτα, όπως οι πεντανόστιμες αλμυρές βάφλες με hollandaise sauce, οι οποίες συνοδεύονταν με σαγανάκι ταλαγάνι, ψιλοκομμένο σύγκλινο και αβγό τηγανητό. Αλλά και τα νιόκι με πράσινη σάλτσα από σπανάκι και πράσο, που ήρθαν με λουκάνικο πράσου και λαδοτύρι Μυτιλήνης, επίσης δεν θα σας απογοητεύσουν.

Πού: Beauty Killed the Beast, Παραμυθιάς 14, Κεραμεικός. Τηλέφωνο: 210 5240117.

Zampano Athens

To Zampano είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες γωνιές στην καλλιτεχνική οδό Σαρρή στου Ψυρρή, όπου βρίσκονται και πάρα πολλά θέατρα, γι ' αυτό και συχνά στα τραπέζια του θα δείτε καλλιτέχνες και φιλότεχνους.

View this post on Instagram

#brunchtime #breakfast #zampanoathens

A post shared by Zampano (@zampano_restaurant) on

Εδώ, καθημερινά σερβίρεται ένα από τα καλύτερα brunch της Αθήνας: απολαυστικά eggs Benedict, avocado toast, σουφλέ σοκολάτας με αλεύρι αμυγδάλου, speciality coffee από την Kudu και φρεσκοστυμμένοι χυμοί με παντζάρι και σέλερι για να γεμίσετε με ενέργεια και διάθεση τη μέρα σας.

Τις Κυριακές, μάλιστα, το brunch συνοδεύεται από gypsy jazz μουσικές.

Πού: Zampano, Σαρρή 18, Ψυρρή, Τηλέφωνο: 213 0233244

Qahwa

Το Qahwa ενδεχομένως το γνωρίζετε για τον καφέ του, αφού προσφέρει έναν από τους καλύτερους μονοποικιλιακούς καφέδες και τα πιο ποιοτικά coffee blends που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Το ίδιο σοβαρά λαμβάνει και την υπόθεση του brunch.

View this post on Instagram

Weekend ahead, keep cheating on 🥞🍳🥓🥚

A post shared by -Coffee Shop - (@qahwa_greece) on

Εκεί σας περιμένει μεγάλη ποικιλία από αλμυρά και γλυκά pancakes, με σοκολάτα φουντουκιού και φρούτα του δάσους, ή με μπανάνα και μπισκότο, ή ακόμα και με κρέμα μπουγάτσας, σοκολάτα, ζάχαρη και κανέλα.

Αν είστε λάτρεις του αυγού, το κουλούρι Θεσσαλονίκης με αυγά μάτια, τραγανό μπέικον, τυρί και σπιτική μαγιονέζα, ή το φρυγανισμένο προζυμένιο ψωμί με τραγανό μπέικον, αυγά μάτια, δροσερή σαλάτα ρόκα και ντοματίνια σίγουρα θα σας αφήσουν ικανοποιημένους.

https://www.instagram.com/p/B4wlyR1Hb09/

Και επειδή σαν το πρωινό της γιαγιάς, δεν έχει, μπορείτε να επιλέξετε το Grandmother’s toast, με αυγοφέτα, τυρί, γαλοπούλα και μέλι, ένα πιάτο που θα σας ξυπνήσει παιδικές αναμνήσεις.

Πού: Qahwa, Μάρκου Μπότσαρη 1, Αιγάλεω, Τηλέφωνο: 210-5695933

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΣΧΟΛΙΑ