Τα σοκολατάκια είναι το πιο κλασικό δώρο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και η πλέον κλασική λιχουδιά και απόλαυση για όλες τις ημέρες.
Ετσι, ακόμη κι αν το ξεχάσατε ότι σήμερα είναι η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου ή δεν προλάβατε να αγοράσετε δώρο, σοκολατάκια προλαβαίνετε να αγοράσετε, έστω και την τελευταία στιγμή.
Και μπορεί για κάποιους ο Αγιος Βαλεντίνος να είναι μια γιορτή εμπορική, για άλλους είναι παράδοση. Λαμβάνοντας, όμως, υπόψη πως σήμερα οι απανταχού ερωτευμένοι γιορτάζουν επισήμως, αν αρκετοί από εσάς, λόγω έλλειψης χρόνου ή αναποφασιστικότητας, δεν αγοράσατε δώρο στο άλλο σας μισό και αυτή την στιγμή ψάχνετε απεγνωσμένα για κάτι ώστε να μην καταλήξετε με άδεια χέρια και πολλά νεύρα, ιδού μια λύση της τελευταίας στιγμής.
Λευκή, μαύρη, με ξηρούς καρπούς και φρούτα, με γέμιση ή σκέτη, η σοκολάτα είναι στατιστικά το αγαπημένο γλυκό όλων μας και μάλιστα είναι άμεσα συνδεδεμένη με τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου.
Πώς η σοκολάτα έχει συνδεθεί με τη Γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου
Η σοκολάτα θεωρούνταν αφροδιασιακό από την εποχή των Αζτέκων, όμως έγινε δημοφιλής σε ολόκληρη τη Δυτική Ευρώπη μετά την εισαγωγή της από τους Ισπανούς εξερευνητές τον 16ο αιώνα.
Μάλιστα ήταν τόσο ακριβή που την κατανάλωναν μόνο οι οικονομικά εύρωστοι. Μόνο στα μέσα του 19ου αιώνα η βρετανική εταιρεία J.S. Fry & Sons δημιούργησε την πρώτη σοκολάτα με συνδυασμό σκόνης κακάο και ζάχαρης με βούτυρο κακάο. Μέσα σε λίγα χρόνια, η σοκολάτα έγινε εξαιρετικά δημοφιλής, με τον ανταγωνιστή της Fry & Sons, Cadbury να παρουσιάζει το πρώτο κουτί με σοκολατάκια - που ονομάστηκε «Fancy Box» - στην Αγγλία το 1861.
Eπτά χρόνια αργότερα, η εταιρεία έφτιαξε το πρώτο δικό της κουτί σε σχήμα καρδιάς με φρούτα και σοκολατάκια γεμάτα ξηρούς καρπούς ως πρόταση για δώρο του Αγίου Βαλεντίνου.
Κι επειδή τα διακοσμητικά κουτιά θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την αποθήκευση ερωτικών επιστολών και άλλων αναμνηστικών πολύ καιρό μετά την κατανάλωση της σοκολάτας, αποδείχθηκε και καθιερώθηκε ως μια πολύ καλή πρόταση για την γιορτή των ερωτευμένων.
Που θα βρείτε σοκολατάκια δώρο για τους Βαλεντίνους σας
Σοκολατάκια σε τόσο όμορφες συσκευασίες που πριν τα καταναλώσετε θα θέλετε να τα χαζεύετε. Ακολουθούν τα μαγαζιά που ξέρουν να γαργαλούν τον ουρανίσκο με τα σοκολατάκια τους.
Ζαχαροπλαστεία Fresh
Ολα τα γλυκά των ζαχαροπλαστείων Fresh έχουν στολιστεί σήμερα με τα χρώματα της αγάπης.
Υπέροχες τούρτες σε σχήμα καρδιάς, λαχταριστά cupcakes, νόστιμα μπισκότα με ιδιαίτερα μηνύματα με νόημα, αλλά και γλυκά χωρίς ζάχαρη ή γλουτένη είναι κάποιες από τις δημιουργίες που θα βρείτε σε κομψές συσκευασίες.
Ομως ειδικά για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, στα ζαχαροπλαστεία Fresh, θα βρείτε χειροποίητα σοκολατάκια σε τέσσερις γεύσεις. Ruby chocolate, bitter chocolate, καραμέλα και πραλίνα!
Ιδιαίτερα πρωτότυπη είναι και η τρισδιάστατη, σοκολατένια καρδιά των Fresh από σοκολάτα γάλακτος στο εσωτερικό της και επικάλυψη λευκής σοκολάτας χρωματισμένη με κόκκινο, φυτικό χρώμα που σπάει απολαυστικά σε μεγάλα κομμάτια, για να μοιραστείτε με το ταίρι σας.
Πού: Ζαχαροπλαστεία Fresh patisserie σε Αγία Παρασκευή, Βριλήσσια, Νέα Ερυθραία, Χαλάνδρι, Ψυχικό, Κολωνάκι, Παγκράτι, Νέα Σμύρνη, Συγγρού, Άλιμο, Αργυρούπολη, Γλυφάδα, Βούλα, Περιστέρι ή online.
Αριστοκρατικόν
Από το 1928 μέχρι σήμερα το Αριστοκρατικόν παραμένει πιστό στην παράδοση της αυθεντικής σοκολάτας, της υψηλής γεύσης και των αγνών υλικών.
Οπως εξομολογούνται οι άνθρωποι του Αριστοκρατικόν, ένας κόκκος ζάχαρης παραπάνω ή μία σταγόνα τσέρι λιγότερη μπορούν να διαταράξουν την ισορροπία της γεύσης. Τα μυστικά των αναλογιών και των αναμίξεων παραδίδονται από γενιά σε γενιά και γι' αυτό κάθε σοκολατάκι είναι μοναδικό και ανεπανάληπτο.
Φτιαγμένα με αγάπη για την πιο ρομαντική μέρα του χρόνου στα ζαχαροπλαστεία Αριστοκρατικόν, σε Αθήνα και Κηφισιά, θα βρείτε ένα μοναδικό βελούδινο κουτί σε σχήμα καρδιάς γεμάτο με σοκολατάκια σε φίνα γεύση και άρωμα που μεθάει.
Πού: Aριστοκρατικόν, Αργυροπούλου 8, Κηφισιά, Tηλέφωνο: 2108016533
Βουλής 7, Σύνταγμα, Αθήνα, Τηλέφωνο: 210 3220546
Couel ζαχαροπλαστεία
Άριστη ποιότητα βέλγικης σοκολάτας και πραλίνας συνδυάζεται με φρεσκοψημένους ξηρούς καρπούς, μπισκότα, βάφλα, φρούτα, αμυγδαλόπαστα για την παραγωγή μεγάλης ποικιλίας κερασμάτων σοκολάτας, για να δημιουργήσει το τέλειο γευστικό αποτέλεσμα.
Τυλιγμένα σε όμορφα χρωματιστά περιτυλίγματα τα σοκολατάκια των ζαχαροροπλαστείων Couel είναι μια ωραία πρόταση δώρου για να προσφέρετε στο άλλο σας μισό.
Σοκολάτα υγείας, καραμέλα βουτύρου με θαλασσινό αλάτι, κόκκινο πιπέρι, ουίσκι, φιστικοβούτυρο, κρέμα σοκολάτα, bitter, γάλακτος, κεράσι, κάστανο, πραλίνα αμύγδαλο, είναι κάποιες από τις γεύσεις που θα βρείτε.
Πού: Couel ζαχαροπλαστεία, Ασκληπιού 109 και Τσιμισκή, Αθήνα, τηλέφωνο
210 3606220 & Ιπποκράτους 30, Αθήνα
Leonidas Chocolates
Για όσους θέλουν να γλυκάνουν και να ξετρελάνουν τους Βαλεντίνους τους η σοκολατοβιομηχανία Leonidas, όπως κάθε χρόνο, έχει δημιουργήσει γεύσεις που θα προσφέρουν ξεχωριστές στιγμές απόλαυσης.
Σε έναν τέλειο χρωματικό και γευστικό συνδυασμό με την νέα καρδιά παπαρούνα - ιβίσκος βρίσκεται και η γνωστή μωβ καρδιά από αγριοκέρασο και άνθη Σαμπούκου με ελαφρώς πικάντικη ξινή γεύση. Συνδυάστε τις χρωματικά και γευστικά! Θα σας απογειώσουν! Το άλλο αστέρι του φετινού Αγιου Βαλεντίνου είναι η νέα καρδιά από σοκολάτα blonde, αποκλειστική δημιουργία του maitre chocolatier του Λεωνίδα, με γέμιση καφέ και καραμέλα γάλακτος dulce de leche.
Φυσικά δεν λείπουν οι κλασσικές αξίες: η πάντα πρωτότυπη baby pink καρδιά από λευκή σοκολάτα και γέμιση rasberry ganache. Ομως, δεν χρειάζεται να μπαίνετε σε δίλημμα…Δοκιμάστε όλα τα σοκολατάκια σε μεταλλικά κουτιά, όμορφες συσκευασίες, ακόμα και σε μπιζουτιέρες!
Πού: Leonidas Pralines, Συντάγμα, Καραγιώργη Σερβίας 7, Αθήνα Τηλ: 210 3218587/Πανεπιστημίου 44, Αθήνα/Τηλ: 210 3616257 & Online
The dark side of Chocolate
Οι σοκολατένιες καρδούλες έφτασαν και στο The dark side of Chocolate. Mε την μορφή μιας κατακόκκινης σοκολατένιας καρδιάς, με σοκολάτες όλων των ειδών λευκή, γάλακτος και μαύρη, αρωματισμένη απαλά με λίγο ουίσκι και ένα κόκκο αλάτι να τονίζει την γλυκιά σοκολατένια καρδιά!
Τα γλυκά αυτά αριστουργήματα από σοκολάτα έφτιαξε, στο ισόγειο της πολυκατοικίας του 1930, ο Αριστοτέλης Παναγιώταρος με την εμπειρία του Παρισιού. Μάλιστα χρησιμοποιεί και μια ειδική σπάνια ποικιλία της σοκολάτας που έρχεται από μια μικρή φυτεία στο Περού.
Στο The Dark Side of the Chocolate θα βρείτε, επίσης, πολλά διαφορετικά είδη σοκολατάκια που περιέχουν μεταξυ άλλων δυόσμο, βασιλικό, δεντρολίβανο, μπαχάρι και ξύσμα από λάιμ, ροζ πιπέρι ή τσίλι, ανθό αλατιού και άλλα. Η εμπειρία της σοκολάτας συμπληρώνεται είτε με ροφήματα, είτε και ειδικά γλυκά κρασιά που υπόσχονται μια οργασμική εμπειρία για τον ουρανίσκο σε συνδυασμό με την κατάλληλη σοκολάτα.
Πού: The Dark Side of Chocolate, Σόλωνος 49, Αθήνα, Τηλέφωνο: 210 3392348