Το ασβέστιο είναι ο ακρογωνιαίος λίθος των ισχυρών οστών. Οι ανάγκες κάθε ατόμου εξαρτώνται από το φύλο και την ηλικία. Η ηλικία της ανάπτυξης, η στιγμή της εγκυμοσύνης και η τρίτη ηλικία είναι οι πιο σημαντικές.
Δείτε τις ανάγκες σε κάθε ηλικία:
- Εφηβοι: 1.200 mg/ημέρα
- Ενήλικες: 900 mg/ημέρα (για τις γυναίκες κάτω των 50 ετών)
- Εγκυες γυναίκες: 1.200 mg/ημέρα
- Ηλικιωμένοι και γυναίκες άνω των 50 ετών: 1.200 mg/ημέρα
Δείτε μια λίστα τροφίμων πλούσιων σε ασβέστιο:
Φύκια wakamé : 1300 mg τα 100 γραμμάρια
Παρμεζάνα: 1.200 mg τα 100 γραμμάρια
Σαρδέλες κονσέρβα: 400 mg ανά 100 γραμμάρια
Τόφου: 350 mg ανά 100 γραμμάρια
Μαϊντανός: 250 mg ανά 100 γραμμάρια
Αμύδγαλα: 250 mg
Σπανάκι: 168 mg
Αλεύρι σόγιας: 154 mg
Σοκολάτα: 105 mg τα 100 γραμμάρια
Μπρόκολο: 76 mg τα 100 γραμμάρια