Μπορεί ποτέ να μην δίνουμε ιδιαίτερη σημασία στις τηγανιτές πατάτες, μιας και πάντα λειτουργούν ως συνοδευτικό, αλλά σίγουρα θα τις εκτιμήσεις την πρώτη φορά που θα αποφασίσεις να κάνεις την σκανδαλιά σου και αντί για ένα κλαμπ σάντουιτς με πατάτες, δεις στο πιάτο σου μόνο σαλάτα ( true story).
Και επειδή το street food ανανεώνεται συνεχώς, σε πολλά μαγαζιά δεν θα βρεις ένα απλό πιάτο με πατάτες, αλλά και «ψαγμένες» σος, λιωμένα τυριά, μπέικον, ιδιαίτερα «σχήματα» και διαφόρων ειδών ποικιλίες πατάτας.
Εμείς βρήκαμε τα μαγαζιά που εκτός από νόστιμα μπέργκερ, κρέατα και ποικιλίες, γνωρίζουν καλύτερα απ΄ όλους πως δεν πρέπει ποτέ να παραμελούμε το κεφάλαιο... τηγανιτές πατάτες!
- Berliner, Νέο Ηράκλειο
Εκτός ότι το συγκεκριμένο μαγαζί πάει το μπέργκερ σε άλλη διάσταση, καθώς θα βρεις μπέργκερ με βάση τη ζύμη βάφλας, brioche και ντόνατ. Ωστόσο εκπληκτικές ενα και οι τηγανιτές τους πατάτες, οι οποίες σερβίρονται είτε με ένα αυγό-μάτι από πάνω ή με λιωμένο τσένταρ και μπέικον ή με πάπρικα για τους πιο τολμηρούς.
Πλαπούτα 57 (11πμ-1μμ.)