Mπορεί στα σούπερ μάρκετ να βρίσκεις τα πάντα, αλλά το αβαντάζ να τσιμπολογάς από τους ανοιχτούς όρθιους σάκους προτού αγοράσεις κάτι, σου το δίνουν μόνο τα μπακάλικα, τα οποία ξαφνικά, αναβιώνουν ξανά και... κατακλύζουν την πρωτεύουσα. Μια, ομολογουμένως, θετική εξέλιξη.
Στην Αθήνα του 2014 βρίσκει κανείς αυθεντικά μπακάλικα με... παλαιακό, νοσταλγικό άρωμα, αλλά και άλλα πιο ψαγμένα και πιο γκουρμέ. Στον Πειραιά την τιμητική του έχει ο Αργυρίου από όπου μπορεί κανείς να ψωνίζει φέτα βαρελίσια, σκληρή και ξινούτσικη, ψωμωμένες σαρδέλες Καλλονής, απαλό και ελαφρώς λαστιχένιο κασέρι Μυτιλήνης και μεγάλες θρούμπες ελιές Θάσου.
Βρείτε τα υπόλοιπα τοπ μπακάλικα της Αθήνας και μάθετε τι μπορείτε να βρείτε στο καθένα στο Popaganda.gr.