fbpx Γιατί οι Γάλλοι δεν ξαπλώνουν τα λαχανικά στο μπριάμ αλλά τα βάζουν όρθια -Συνταγή [εικόνες] | GASTRONOMIE | iefimerida.gr
×
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.
GASTRONOMIE

Γιατί οι Γάλλοι δεν ξαπλώνουν τα λαχανικά στο μπριάμ αλλά τα βάζουν όρθια -Συνταγή [εικόνες]

Γιατί οι Γάλλοι δεν ξαπλώνουν τα λαχανικά στο μπριάμ αλλά τα βάζουν όρθια -Συνταγή [εικόνες]
12|07|2013 | 13:03

Στη γαλλική κουζίνα το μπριάμ δεν λέγεται ...μπριάμ, φυσικά, αλλά tian ή κάτι τέτοιο. Η λέξη μπριάμ είναι τούρκικη και ως εκ τούτου οι γάλλοι την αγνοούν.

Ψήνουν όμως μπριάμ σε όλα τα γαλλικά σπίτια και λατρεύουν τη μεσογειακή κουζίνα. Με μια διαφορά: δεν ξαπλώνουν τα λαχανικά να λυώσουν αλλά τα τοποθετούν σε σειρές όρθια, όπως θα δείτε στις παρακάτω εικόνες.

Γιατί οι Γάλλοι δεν ξαπλώνουν τα λαχανικά στο μπριάμ αλλά τα βάζουν όρθια -Συνταγή [εικόνες] | iefimerida.gr 0

Γιατί οι Γάλλοι δεν ξαπλώνουν τα λαχανικά στο μπριάμ αλλά τα βάζουν όρθια -Συνταγή [εικόνες] | iefimerida.gr 1

Γιατί οι Γάλλοι δεν ξαπλώνουν τα λαχανικά στο μπριάμ αλλά τα βάζουν όρθια -Συνταγή [εικόνες] | iefimerida.gr 2

Γιατί οι Γάλλοι δεν ξαπλώνουν τα λαχανικά στο μπριάμ αλλά τα βάζουν όρθια -Συνταγή [εικόνες] | iefimerida.gr 3

Γιατί οι Γάλλοι δεν ξαπλώνουν τα λαχανικά στο μπριάμ αλλά τα βάζουν όρθια -Συνταγή [εικόνες] | iefimerida.gr 4

Γιατί οι Γάλλοι δεν ξαπλώνουν τα λαχανικά στο μπριάμ αλλά τα βάζουν όρθια -Συνταγή [εικόνες] | iefimerida.gr 5

 

ΣΧΟΛΙΑ