Βίντεο: Πώς ένας Γάλλος σεφ κατέρριψε το ρεκόρ Γκίνες με μία πίτσα | ΚΟΣΜΟΣ | iefimerida.gr

Βίντεο: Πώς ένας Γάλλος σεφ κατέρριψε το ρεκόρ Γκίνες με μία πίτσα

πιτσα κομματι
Η περίφημη πίτσα κόστισε 1.000 δολάρια
NEWSROOM IEFIMERIDA.GR

Σε μια μνημειώδη στιγμή για τους λάτρεις της πίτσας, ο Γάλλος σεφ Benoît Bruel του εστιατορίου Déliss είναι πλέον κάτοχος του νέου παγκόσμιου ρεκόρ Γκίνες για τις περισσότερες ποικιλίες τυριών σε μία πίτσα.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Την περασμένη εβδομάδα, η Guinness World Records ανακοίνωσε ότι ο pizzaiolo, που εδρεύει στη Λυών, κατέρριψε το προηγούμενο ρεκόρ με την πίτσα 30 cm που έφτιαξε με 254 διαφορετικά είδη τυριών.

Η κρίση βασίστηκε σε ένα βίντεο που δημοσιεύθηκε από τον Γάλλο YouTuber ταξιδιών και γαστρονομίας, Florian On Air, τον Φεβρουάριο, το οποίο καταγράφει τη διαδικασία δημιουργίας της πρωτοποριακής πίτσας του Bruel.

Στο βίντεο, ο Bruel σημειώνει ότι έπρεπε να καταρρίψει το προηγούμενο ρεκόρ μίας πίτσας με 154 είδη τυριών, που είχε ένας Αυστραλός. Υποστήριξε, μάλιστα, ότι ο τίτλος πρέπει να ανήκει στη Γαλλία, μια χώρα γνωστή για την αγάπη της για το τυρί. Μετά από προσεκτική δειγματοληψία και ζύγιση κάθε μερίδας τυριού για δύο ώρες, ο Bruel μπόρεσε να συνθέσει τη δημιουργία του, για την οποία χρησιμοποίησε τυριά βάρους 680 γραμμαρίων. Δείτε το βίντεο:

Η πίτσα των 254 τυριών κόστισε 1.000 δολάρια και δεν έχει συμπεριληφθεί στο μενού του Déliss. Αλλά μερικοί τυχεροί πελάτες μπόρεσαν να δοκιμάσουν την πολυτελή γαστρονομική εμπειρία, καταβάλλοντας περίπου 60 δολάρια ανά τεμάχιο.

πιτσα
Η περίφημη πίτσα που φτιάχνει ο σεφ στο εστιατόριό του / Φωτογραφία: Déliss
ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ Ρεκόρ Γκίνες γκίνες πίτσα σεφ τυριά
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ