Για πολλά χρόνια, το ψωμί έχει θεωρηθεί «ύποπτο» για την αύξηση του βάρους. Ωστόσο, η σύγχρονη διατροφική επιστήμη καταρρίπτει αυτή την απλοϊκή εικόνα.
Όπως αναφέρει η Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου, Kλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, MSc, MBA, SRD, το ψωμί από μόνο του δεν προκαλεί αύξηση του σωματικού βάρους.
Η επίδραση της κατανάλωσής του εξαρτάται από παράγοντες όπως το είδος του ψωμιού, το ατομικό μεταβολικό προφίλ και η συνολική διατροφή. Τελικά, η ισορροπημένη διατροφή και η ενεργειακή ισορροπία καθορίζουν περισσότερο το βάρος από ένα μεμονωμένο τρόφιμο.
Διαβάστε περισσότερα στο Bovary.gr
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο