Το τυρί cottage έχει γίνει το αγαπημένο συστατικό για όσους επιθυμούν έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, κερδίζοντας συνεχώς δημοτικότητα, ενώ εμφανίζεται σε όλο και περισσότερες συνταγές στο διαδίκτυο.
Από βάση για πίτσα μέχρι συστατικό σε smoothie για πρωινό, το τυρί cottage θεωρείται πλέον το «θαυματουργό» τρόφιμο της σύγχρονης ευεξίας, που υπόσχεται τα πάντα από μυϊκή ανάπτυξη έως απώλεια βάρους. Αλλά είναι πραγματικά τόσο καλό για την υγεία μας;
100 γραμμάρια από το συγκεκριμένο τυρί περιέχουν περίπου 11 γραμμάρια πρωτεΐνης και είναι ιδανικό για όσους επιθυμούν να κάνουν μια χαμηλή σε θερμίδες διατροφή, με περιορισμένα λιπαρά, υδατάνθρακες και σάκχαρα. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν που πολλές προσωπικότητες του χώρου της ευεξίας το χρησιμοποιούν σε ό,τι δημιουργούν – από επιδόρπια μέχρι γεύματα υψηλής πρωτεΐνης, σημειώνει η βρετανική Independent.
Διαβάστε γιατί έχει γίνει πολύ δημοφιλές το τυρί cottage στο Bovary.gr.