fbpx Panforte: Το αφράτο, ανατολίτικο κέικ που έφεραν οι Σταυροφόροι στην Τοσκάνη θα γίνει το αγαπημένο σου | ΓΥΝΑΙΚΑ | iefimerida.gr
×
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.
ΓΥΝΑΙΚΑ
PANFORTE

Panforte: Το αφράτο, ανατολίτικο κέικ που έφεραν οι Σταυροφόροι στην Τοσκάνη θα γίνει το αγαπημένο σου

κέικ πάνω σε τραπέζι
17|02|2020 | 13:53
Το ιταλικό κέικ με φρούτα και ξηρούς καρπούς που πρέπει να δοκιμάσεις /Φωτογραφία: Shutterstock

Τα κέικ είναι ο βασιλιάς των γλυκών. Είναι μαλακά, αφράτα και συνοδεύουν τέλεια τον καφέ μας.

Μεγαλώσαμε με τα κέικ της μαμάς, που μοσχοβολούσαν στην κουζίνα. Υπάρχουν πολλές εκδοχές και συνταγές, για όλα τα γούστα. Με σοκολάτα, φρούτα, ξηρούς καρπούς και ό,τι άλλο μπορείς να φανταστείς. Παράδοση με fluffy, λαχταριστά κέικ, όμως, δεν έχει μόνο η χώρα μας. Ψάχνοντας για ιδιαίτερες γεύσεις, βρήκαμε τη συνταγή για το «Panforte». Πρόκειται για ένα γλυκό από την Τοσκάνη και σημαίνει «δυνατό ψωμί».

Οι ρίζες του κέικ πάνε πίσω στον Μεσαίωνα όταν οι Σταυροφόροι το ανακάλυψαν στην Τουρκία και το έφεραν στην Σιένα. Περιέχει μέλι, ξηρούς καρπούς, φρούτα και μπαχαρικά και είναι από τα αγαπημένα κεράσματα των Ιταλών.

Διαβάστε την συνταγή για το αφράτο κέικ Panforte στο Bovary.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΣΧΟΛΙΑ