Φτιάχνουμε στο σπίτι τα λαχταριστά μπισκότα του japanese cheesecake και τα απολαμβάνουμε, ακόμα και σκέτα.
Το ιαπωνικό τσιζκέικ που γίνεται μόνο με δύο υλικά είναι η τελευταία μανία των social media. Ωστόσο, τα μπισκότα που χρησιμοποιούν οι απανταχού influencers για να το φτιάξουν μας είναι ήδη γνωστά. Τα συγκεκριμένα μπισκότα είναι viral από προηγούμενες συνταγές που έχουν «τρελάνει» το διαδίκτυο. Για την ακρίβεια πρόκειται για τα πιο διάσημα καραμελωμένα μπισκότα κανέλας του πλανήτη, τα λεγόμενα speculoos (βέλγικα μπισκότα για τον καφέ). Η τάση δημιουργίας γλυκών με αυτά τα μπισκότα είναι τόσο μεγάλη τα τελευταία χρόνια που η Lotus Bakery η εταιρία που παράγει τα πιο γνωστά speculoos στον κόσμο, τα Biscoff, έχει δει τις πωλήσεις της να εκτοξεύονται.
Διαβάστε τη συνταγή στο bovary.gr.