Μια εναλλακτική εκδοχή του παραδοσιακού σιμιγδαλένιου χαλβά που μοσχοβολάει.
Ο κλασικός σιμιγδαλένιος χαλβάς φτιάχνεται σε 5 λεπτά με ελάχιστα απλά υλικά. Αυτή είναι και η «γοητεία» του. Λάδι, σιμιγδάλι, ζάχαρη και νερό μπαίνουν στο ίδιο σκεύος μέτρησης, π.χ. μια κούπα, και με δύο κινήσεις γίνονται ένα πεντανόστιμο επιδόρπιο που τρώγεται άνετα όπως είναι αλλά αποτελεί και μια ωραιότατη βάση για πειραματισμούς. Συνήθως αρωματίζουμε τους χαλβάδες με κανέλα και πορτοκάλι ενώ για έξτρα γεύση και crunchy υφή τους εμπλουτίζουμε με αμύγδαλα ή καρύδια. Εμείς σας προτείνουμε μια ιδέα λίγο διαφορετική για να μην το βαρεθείτε ποτέ. Στην παρακάτω συνταγή βάζουμε φρέσκο λεμόνι και πράσινο κελυφωτό φιστίκι δίνοντας θεϊκά αρώματα και βαθιά γεύση που ταιριάζουν γάντι με το ελαιόλαδο και το σιμιγδάλι.
Διαβάστε τη συνταγή στο bovary.gr.