Μπορεί να τη θεωρούμε αυτονόητο κομμάτι της διατροφής μας, όμως η πατάτα έχει μια εντυπωσιακή και… σχεδόν τυχαία ιστορία καταγωγής.
Σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Cell, η πατάτα δεν είναι ένα «καθαρόαιμο» φυτό. Αντίθετα, αποτελεί αποτέλεσμα ενός μοναδικού υβριδισμού που συνέβη πριν από περίπου 9 εκατομμύρια χρόνια. Ένας πρόγονος της ντομάτας και ένα άγριο φυτό της Νότιας Αμερικής – το οποίο σήμερα δεν υπάρχει πια – ενώθηκαν εξελικτικά, δημιουργώντας τη γενεαλογική γραμμή που οδήγησε στην πατάτα όπως τη γνωρίζουμε.
Διαβάστε εδώ για την ιστορία της πατάτας.
Ακολουθήστε το στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο