Με θαλασσινά σε ποτήρι, ταραμά σε σωληνάριο και κονσέρβες μπακαλιάρου και στιφάδου πραγματοποιήθηκε η 33η τελετή των Χρυσών Σκούφων 2026 το βράδυ της Δευτέρας στο Grand Hyatt Athens.
Με μεγάλο νικητή για ακόμα μία χρονιά τον Έκτορα Μποτρίνι, 45 επιχειρηματίες και σεφ από όλη την Ελλάδα τιμήθηκαν με Χρυσό Σκούφο, την κορυφαία ελληνική γαστρονομική διάκριση, μέσα από τον θεσμό που και φέτος, για 33η χρονιά, ερεύνησε, αξιολόγησε και επιβράβευσε το υψηλό status των εστιατορίων της χώρας και τη συνεχώς ανοδική πορεία της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής.
Η τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων 2026 από το «Αθηνόραμα», που φέτος γιορτάζει 50 χρόνια παρουσίας, ήταν ένα πάρτι με υψηλή γαστρονομία, ελληνικά κρασιά, κορυφαίους σεφ και πολλά βραβεία.
Έκτορας Μποτρίνι στην κορυφή για 14η χρονιά
Η εστιατορική ναυαρχίδα του σεφ Έκτορα Μποτρίνι, το «Etrusco» της Κέρκυρας, αναδείχθηκε για άλλη μια χρονιά, τη 14η στη σειρά, το καλύτερο εστιατόριο της Ελλάδας, με βαθμολογία 17/20 και δύο Χρυσούς Σκούφους.
Τη δεύτερη θέση μοιράστηκαν τα εστιατόρια «Botrini’s Athens» και «Delta», τα οποία βαθμολογήθηκαν με 16,5/20 και δύο Χρυσούς Σκούφους.
Chef Pâtissier 2026 ανακηρύχθηκε ο Γιάννης Κίκιρας, ενώ το Βραβείο Κοινού 2026 απονεμήθηκε στο αθηναϊκό «Sushimou».
17 Χρυσοί Σκούφοι σε εστιατόρια της Αθήνας
Η Αθήνα μετρά 17 βραβευμένα εστιατόρια με Χρυσό Σκούφο. Οι τουριστικοί προορισμοί της χώρας συγκέντρωσαν και φέτος υψηλές αξιολογήσεις από τη γευσιγνωστική επιτροπή του θεσμού. Τα νησιά του Αιγαίου έχουν πλέον 14 Χρυσούς Σκούφους (εκ των οποίων οι μισοί βρίσκονται στη Σαντορίνη), ενώ τα Επτάνησα και η Χαλκιδική συμπληρώνουν την εικόνα με 6 και 4, αντίστοιχα, βραβευμένα εστιατόρια. Δύο εστιατόρια μπαίνουν για πρώτη φορά στη γαστρονομική ελίτ της χώρας, ενώ τέσσερα εστιατόρια που είχαν χάσει τον Χρυσό τους Σκούφο, φέτος τον ξαναπήραν.
Με την τιμητική διάκριση Top Notch βραβεύτηκαν 19 εστιατόρια που βρέθηκαν στα πρόθυρα των Χρυσών Σκούφων αλλά δεν κατάφεραν να αγγίξουν τη βαθμολογία 15 στα 20.
Το μενού των Χρυσών Σκούφων 2026 ετοίμασαν δύο πολυβραβευμένοι γευσιπλάστες: ο Αθηναγόρας Κωστάκος και ο Βασίλης Μουρατίδης.
Οι Χρυσοί Σκούφοι του 2026
- Etrusco (17/20) – Κέρκυρα
- Botrini’s Athens (16,5/20) – Αθήνα
- Delta (16,5/20) – Αθήνα
- Botrini’s Santorini (16/20) – Σαντορίνη
- Elements Restaurant (16/20) – Σαντορίνη
- Hervé Restaurant (16/20) – Αθήνα
- Lauda (16/20) – Σαντορίνη
- Pelagos (16/20) – Αθήνα
- Squirrel (16/20) – Χαλκιδική
- Treehouse (16/20) – Χαλκιδική
- Varoulko Seaside (16/20) – Αθήνα
- CTC (15,5/20) – Αθήνα
- Makris Athens (15,5/20) – Αθήνα
- Matsuhisa Athens (15,5/20) – Αθήνα
- Noble Gourmet (15,5/20) – Ρόδος
- Patio (15,5/20) – Αθήνα
- Selene (15,5/20) – Σαντορίνη
- Soil (15,5/20) – Αθήνα
- Σπονδή (15,5/20) – Αθήνα
- Tudor Hall (15,5/20) – Αθήνα
- Aleria (15/20) – Αθήνα
- Anama (15/20) – Γιάλοβα
- Andromeda (15/20) – Χαλκιδική
- Baos (15/20) – Μύκονος
- Βενετσιάνικο Πηγάδι (15/20) – Κέρκυρα
- Botrini’s Mykonos (15/20) – Μύκονος
- Bubo Fine Dining Restaurant (15/20) – Χαλκιδική
- Ches (15/20) – Ίος
- Fiore (15/20) – Ζάκυνθος
- GB Roof Garden (15/20) – Αθήνα
- Lycabettus Restaurant (15/20) – Σαντορίνη
- Makris Corfu (15/20) – Κέρκυρα
- Matsuhisa Mykonos (15/20) – Μύκονος
- Matsuhisa Paros (15/20) – Πάρος
- Melia (15/20) – Ζάκυνθος
- Onuki Athens (15/20) – NEW ENTRY – Αθήνα
- Onuki Costa Navarino (15/20) – Πύλος
- Petra Restaurant (15/20) – Σαντορίνη
- Prosilio (15/20) – Ζάκυνθος
- Salonika Restaurant & Bar (15/20) – Θεσσαλονίκη
- Seeds (15/20) – Αθήνα
- The Private Kitchen (15/20) – Πύλος
- Varoulko Santorini (15/20) – Σαντορίνη
- Veri Table (15/20) – NEW ENTRY – Αθήνα
- Yēvo (15/20) – Μύκονος