Γιορτάζουμε την Κυριακή των Βαΐων φουρνίζοντας τσιπούρες. Με λαχανικά, μυρωδικά και πλούσιο λαδολέμονο γίνονται πεντανόστιμες σε λίγα μόνο λεπτά.
Την Κυριακή των Βαΐων τη γιορτάζουμε παραδοσιακά με ψαροφαγία. Η περίοδος που προηγείται είναι περίοδος αυστηρής νηστείας, αλλά αυτή τη συγκεκριμένη μέρα επιτρέπεται το ψάρι (κατάλυση ιχθύος). Σε αυτή τη γιορτινή περίσταση (είσοδος του Ιησού στα Ιεροσόλυμα) λοιπόν είναι ευκαιρία να απολαύσουμε ένα φρέσκο θρεπτικό ψάρι όπως οι τσιπούρες (πλούσιες σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, ω3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες του συμπλέγματος Β). Εύκολες και γρήγορες, μπαίνουν στον φούρνο με απλά υλικά που τις απογειώνουν αρωματικά και γευστικά. Φτιάξτε τες με τη συνταγή που σας προτείνουμε παρακάτω και απολαύστε τες με όλη την οικογένεια γύρω από το κυριακάτικο τραπέζι.
Διαβάστε τη συνταγή στο bovary.gr.