Η Ελιάνα Χρυσικοπούλου μπήκε στην κουζίνα του σπιτιού της: Η συνταγή για γλυκοπικάντικο κοτόπουλο

Η Ελιάνα Χρυσικοπούλου όταν οι υποχρεώσεις της της το επιτρέπουν το ρίχνει στην μαγειρική και συχνά μοιράζεται τις συνταγές που μαγειρεύει με τους followers της στο Instagram.

Mάλιστα η γνωστή δημοσιογράφος έχει φτιάξει μια ειδική κατηγορία στα Highlights του Instagram, την οποία έχει ονομάσει Τεμπελεντές.

Εκεί η Ελιάνα Χρυσικοπούλου αποθηκεύει τις εύκολες και γρήγορες συνταγές που φτιάχνει για τον σύζυγό και τα παιδιά της.

Πρόσφατα λοιπόν μοιράστηκε την συνταγή για γλυκοπικάντικο κοτόπουλο.

Υλικά:

• κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες
• 1 κουταλιά σούπας μαύρη ζάχαρη
• 2 κουταλιές σούπας μέλι
• 1/4 κούπας σόγια σως
• 2 κουταλιές σούπας τζίντζερ ψιλοκομμένο
• 2 κουταλιές σούπας σκόρδο

Εκτέλεση

• Τηγανίζουμε σε 1 κουταλάκι λάδι το κομμένο σε λωρίδες κοτόπουλο για ελάχιστα λεπτά, μέχρι να ροδίσει
• Μετά προσθέτουμε τα σως από όλα τα υλικά μαζί
• Μετά από 3 λεπτά το κοτόπουλο καραμελώνει και είναι έτοιμο
• Μπορείτε να το συνοδέψετε με ρύζι μπασμάτι.