fbpx Ζαγόρι: Γαστρονομική πανδαισία με μανιτάρια και τρούφες [εικόνες] | ΕΛΛΑΔΑ | iefimerida.gr
×
ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΣ
Tο iefimerida.gr δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.
ΕΛΛΑΔΑ
ΔΙΗΜΕΡΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ

Ζαγόρι: Γαστρονομική πανδαισία με μανιτάρια και τρούφες [εικόνες]

Μαγειρική με μανιτάρια
09|06|2019 | 12:37
Μαγειρική με μανιτάρια

Η γνωριμία με τον κόσμο των μανιταριών στα δάση των Ιωαννίνων αλλά και η ανάπτυξη της μανιταροφιλίας ήταν οι στόχοι της διήμερης γιορτής στο Ζαγόρι.

Αφετηρία των εκδηλώσεων αλλά και των εξορμήσεων στο δάσος για την συλλογή μανιταριών ήταν τα Άνω Πεδινά, το γραφικό πέτρινο χωριό στην καρδιά του Ζαγορίου.

Διήμερο αφιερωμένο στα μανιτάρια

Επισκέπτες από όλη την Ελλάδα παρακολούθησαν ομιλίες και σεμινάρια σχετικά με τα μανιτάρια και το περιβάλλον ενώ είχαν την ευκαιρία μαζί με ειδικούς να τα γνωρίσουν και να τα συλλέξουν μέσα στο δάσος.

Μανιτάρια
Διήμερη γιορτή μανιταριών στο Ζαγόρι

Το διήμερο περιελάμβανε δραστηριότητες και για τα παιδιά, τα οποία έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για την γιορτή του μανιταριού. Επίσης το Εθνικό Πάρκο Βόρειας Πίνδου μαζί με την Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία δημιούργησαν για τα παιδιά εικαστικό Μανιταροεργαστήριο με θέμα τον προστατευόμενο Ασπροπαρη.

Γαστρονομία με μανιτάρια

Αργά χθες το απόγευμα όλοι όσοι συμμετείχαν στις εκδηλώσεις είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν γαστριμαργικές δημιουργίες με μανιτάρια αλλά και μακαρονάδα με μαύρη τρούφα. Ο Σύλλογος Μανιταροφιλων Ηπείρου προσέφερε σε όλους μανιταρόσουπα και μουσική εκδήλωση.

μανιταρια
ΟΙ συμμετέχοντες μάζεψαν και μαγειρεψαν τα μανιτάρια

Με πρωτοβουλία του Συλλόγου έχει συνταχθεί και ο δεκάλογος των μανιταρόφιλων ως ένα εργαλείο που στοχεύει αφενός στην ασφάλεια και αφετέρου στην προστασία της φύσης.

Μαγειρικη
Οσοι συμμετείχαν στις εκδηλώσεις είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν γαστριμαργικές δημιουργίες με μανιτάρια αλλά και μακαρονάδα με μαύρη τρούφα
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΣΧΟΛΙΑ